Caramel kiss Gildo Rachelli – 500ml, 350g

Nutrizione

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  Nutri-Score UNKNOWN

  Dati nutrizionali mancanti

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  Valori nutrizionali mancanti: Energia, Grassi, Proteine, Acidi Grassi saturi, Sodio, Zuccheri

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    Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

    Miglioramenti principali:

    • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
    • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
    • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
    • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)

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    Cos'è il Nutri-Score?

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    Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

    Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Vaschette di gelato
  Grassi	?
  Acidi Grassi saturi	?
  Carboidrati	?
  Zuccheri	?
  Fibra alimentare	?
  Proteine	?
  Sale	?
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Ingredienti

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  21 ingredienti

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  Francese: Crème glacée au caramel (80%) (lait frais pasteurisé, crème, sucre brut de canne, caramel (8,5%) (sucre, eau) sirop de manioc, stabilisant: farine de graines de caroube), sauce caramel (20%) (caramel (39%) (sucre, eau) eau, crème, sucre brut de canne, sirop de riz, amidon de tapioca, stabilisant: farine de graines de caroube).

  Allergeni: Latte

  • Ingredient information

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    • creme-glacee-au-caramel: 80.0%

      ---

    • — Свежо пастьоризирано мляко: 33.9% (estimate)

      ---

    • — Panna: 20.0% (estimate)

      ---

    • — Zucchero di canna grezzo: 16.2% (estimate)

      ---

    • — E150: 8.5%

      ---

    • —— Zucchero: 6.4% (estimate)

      ---

    • —— Acqua: 2.1% (estimate)

      ---

    • — Manioca: < 2% (estimate)

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    • — Stabilizzante: < 2% (estimate)

      ---

    • —— Farina di semi di carruba: < 2% (estimate)

      ---

    • Salsa al caramello: 20.0%

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    • — E150: 7.8%

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    • —— Zucchero: 5.8% (estimate)

      ---

    • —— Acqua: < 2% (estimate)

      ---

    • — Acqua: 4.9% (estimate)

      ---

    • — Panna: 3.8% (estimate)

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    • — Zucchero di canna grezzo: < 2% (estimate)

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    • — Sciroppo di riso: < 2% (estimate)

      ---

    • — Tapioca: < 2% (estimate)

      ---

    • — Stabilizzante: < 2% (estimate)

      ---

    • —— Farina di semi di carruba: < 2% (estimate)

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Trasformazione alimentare

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  Alimenti trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

  • Categoria: Gelato
  • Ingrediente: Amido
  • Ingrediente: Zucchero
  • Ingrediente: Salsa

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: Crème glacée au caramel 80% (_lait_ frais pasteurisé, _crème_, sucre brut de canne, caramel 8.5% (sucre, eau), de manioc, stabilisant (farine de graines de caroube)), sauce caramel 20% (caramel 7.8% (sucre, eau), eau, _crème_, sucre brut de canne, sirop de riz, amidon de tapioca, stabilisant (farine de graines de caroube))

  1. Crème glacée au caramel -> fr:creme-glacee-au-caramel – percent_min: 80 – percent: 80 – percent_max: 80
     1. _lait_ frais pasteurisé -> bg:свежо-пастьоризирано-мляко – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 13.3333333333333 – percent_max: 54.5
     2. _crème_ -> en:cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_min: 8.5 – percent_max: 31.5
     3. sucre brut de canne -> en:unrefined-cane-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 8.5 – percent_max: 23.8333333333333
     4. caramel -> en:e150 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 8.5 – percent: 8.5 – percent_max: 8.5
        1. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 4.25 – percent_max: 8.5
        2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 4.25
     5. de manioc -> en:cassava – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 54031 – percent_min: 0 – percent_max: 8.5
     6. stabilisant -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 8.5
        1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 8.5
  2. sauce caramel -> en:caramel-sauce – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 20 – percent: 20 – percent_max: 20
     1. caramel -> en:e150 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 7.8 – percent: 7.8 – percent_max: 7.8
        1. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 3.9 – percent_max: 7.8
        2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 3.9
     2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 2.03333333333333 – percent_max: 7.8
     3. _crème_ -> en:cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_min: 0.88 – percent_max: 6.66666666666667
     4. sucre brut de canne -> en:unrefined-cane-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 5.08333333333333
     5. sirop de riz -> en:rice-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.38888888888889
     6. amidon de tapioca -> en:tapioca – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 2.54166666666667
     7. stabilisant -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 2.03333333333333
        1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 2.03333333333333

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina

  174 g CO₂ per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Ice cream, cone (normal size) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	60.7 %
  Trasformazione	12.4 %
  Imballaggio	10.4 %
  Trasporto	11.3 %
  Distribuzione	3.8 %
  Consumo	1.5 %

Imballaggio

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  Imballaggio a basso impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    Pot (Cartone) - A contatto con gli alimenti
    

    ---

  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Carta o cartone

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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  Demetra

  L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.

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  Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.