Pesto rosso - Monti

Ingredienti

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  16 ingredienti

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  :

Trasformazione alimentare

• 

  Livello di trasformazione alimentare sconosciuto

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  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : pulpe de tomate italienne, huile de tournesol, tomates séchés 9%, basilic italien 6%, _noix de cajou_, fromage "Pecorino" (_lait de brebis_, sel présure), sucre, ail, el, antioxydant, ascorbic acid, conservateur (sorbate de potassium, Sans qluten)

  1. pulpe de tomate italienne -> it:pulpe-de-tomate-italienne - percent_min: 9 - percent_max: 76
  2. huile de tournesol -> it:huile-de-tournesol - percent_min: 9 - percent_max: 42.5
  3. tomates séchés -> it:tomates-seches - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
  4. basilic italien -> it:basilic-italien - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
  5. _noix de cajou_ -> it:noix-de-cajou - percent_min: 0 - percent_max: 6
  6. fromage "Pecorino" -> it:fromage-pecorino - percent_min: 0 - percent_max: 6
     1. _lait de brebis_ -> it:lait-de-brebis - percent_min: 0 - percent_max: 6
     2. sel présure -> it:sel-presure - percent_min: 0 - percent_max: 3
  7. sucre -> it:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 6
  8. ail -> it:ail - percent_min: 0 - percent_max: 6
  9. el -> it:el - percent_min: 0 - percent_max: 6
  10. antioxydant -> it:antioxydant - percent_min: 0 - percent_max: 6
  11. ascorbic acid -> it:ascorbic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 6
  12. conservateur -> it:conservateur - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. sorbate de potassium -> it:sorbate-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 6
      2. Sans qluten -> it:sans-qluten - percent_min: 0 - percent_max: 3

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale bassa

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 0

  • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 17

  • Energia: 5 / 10 (valore: 1736, valore arrotondato: 1736)
  • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 6.3, valore arrotondato: 6.3)
  • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
  • Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (17 - 0)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in elevata quantità (40%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in elevata quantità (6%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in quantità moderata (6.3%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (1.4%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Pesto rosso
  Energia	1.736 kj (415 kcal)	+14%
  Grassi	40 g	+15%
  Acidi Grassi saturi	6 g	+23%
  Carboidrati	10 g	+18%
  Zuccheri	6,3 g	+17%
  Fibra alimentare	?
  Proteine	2,8 g	-20%
  Sale	1,4 g	-36%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 1.3 km in un'auto a benzina

  258 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Sauce, pesto rosso, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	68.9 %
  Trasformazione	11.7 %
  Confezionamento	6.9 %
  Trasporto	10.3 %
  Distribuzione	1.5 %
  Consumo	0.7 %

Confezionamento

• 

  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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