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Carne di bovino in gelatina - Conad - 3 x 90 g

Carne di bovino in gelatina - Conad - 3 x 90 g

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Codice a Barre: 8003170065079 (EAN / EAN-13)

Quantità: 3 x 90 g

Marche: Conad

Categorie: Alimenti in scatola, Prodotti a base di carne, Pasti, Carni, Pasti con carne, Piatti a base di manzo, Carne in scatola

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Negozi: Conad

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    16 ingredienti


    Brodo (acqua, sale, aromi), carne di bovino cotta 35% (equivalente a 63g di carne cruda magra), miele, gelificante: agar-agar; aroma naturale, addensante: farina di seni di carobe, csaltatore di sapidità: glutammatc monosodico, Conservante: nitrito di sodio.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E406 - Agar
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gelificante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E406 - Agar


    Agar agar: L'agar-agar -noto anche come agar, dal nome malese delle alghe rosse- è un polisaccaride usato come gelificante naturale e ricavato da alghe rosse appartenenti a diversi generi -tra i quali Gelidium, Gracilaria, Gelidiella, Pterocladia, Sphaerococcus-. Dal punto di vista chimico è un polimero costituito principalmente da unità di D-galattosio -è quindi detto poligalattoside-. Il galattosio è uno dei due componenti del lattosio, lo zucchero presente anche nel latte; infatti il lattosio è per definizione un disaccaride formato da una molecola di α-glucosio e una di β-galattosio.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Equivalente-a-63g-di-carne-cruda-magra, Farina-di-seni-di-carobe, Csaltatore-di-sapidita, Glutammatc-monosodico

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Manzo cotto, Miele

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Manzo cotto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Brodo (acqua, sale, aromi), carne di bovino cotta 35% (equivalente a 63g di carne cruda magra), miele, gelificante (agar-agar), aroma naturale, addensante (farina di seni di carobe), csaltatore di sapidità (glutammatc monosodico), Conservante (nitrito di sodio)
    1. Brodo -> en:broth - percent_min: 35 - percent_max: 65
      1. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.6666666666667 - percent_max: 65
      2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 32.5
      3. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 21.6666666666667
    2. carne di bovino cotta -> en:cooked-beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
      1. equivalente a 63g di carne cruda magra -> it:equivalente-a-63g-di-carne-cruda-magra - percent_min: 35 - percent_max: 35
    3. miele -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30
    4. gelificante -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 15
      1. agar-agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
    5. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. addensante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. farina di seni di carobe -> it:farina-di-seni-di-carobe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. csaltatore di sapidità -> it:csaltatore-di-sapidita - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. glutammatc monosodico -> it:glutammatc-monosodico - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. Conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 0 / 10 (valore: 251, valore arrotondato: 251)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Sodio: 9 / 10 (valore: 880, valore arrotondato: 880)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 4 (9 - 5)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (0%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in elevata quantità (2.2%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Carne in scatola
    Energia 251 kj
    (60 kcal)
    -1%
    Grassi 1,5 g +7%
    Acidi Grassi saturi 0,5 g -9%
    Carboidrati 0,6 g +7%
    Zuccheri 0 g -100%
    Fibra alimentare 0 g
    Proteine 11 g -
    Sale 2,2 g +16%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da teolemon.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, roboto-app, steej, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllYbVObQgxCeaz7jiRDQ-O_VDIDUTel-yNnaGKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNWQ-KF8i_VOAPkqF2u__aACrH6ZNdNyLGlLas.

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