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Cipolla dorata - Conad

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Codice a Barre: 8003170024984 (EAN / EAN-13)

Marche: Conad

Categorie: Condimenti, Salse, Salse di pomodoro, Ketchup, en:groceries

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Senza conservanti

Negozi: Conad

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    10 ingredienti


    Concentrato di pomodoro 50%, zucchero, aceto di vino, acqua, sale,spezie, aromi naturali, addensanti: gomma di guar, gomma di xanthan.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Concentrato di pomodoro 50%, zucchero, aceto di vino, acqua, sale, spezie, aromi naturali, addensanti (gomma di guar), gomma di xanthan
    1. Concentrato di pomodoro -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.25 - percent_max: 50
    3. aceto di vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.875
    5. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
    6. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
    7. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
    8. addensanti -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
      1. gomma di guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
    9. gomma di xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata manualmente dall'elenco di ingredienti: 50

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 50, valore arrotondato: 50)

    Punti negativi: 1

    • Energia: 0 / 10 (valore: 126, valore arrotondato: 126)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 5.7, valore arrotondato: 5.7)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 12, valore arrotondato: 12)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (1 - 7)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Ketchup
    Energia 126 kj
    (30 kcal)
    -69%
    Grassi 0,1 g -62%
    Acidi Grassi saturi 0 g -100%
    Carboidrati 5,7 g -73%
    Zuccheri 5,7 g -70%
    Fibra alimentare 1 g -8%
    Proteine 10 g +599%
    Sale 0,03 g -99%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 50 %
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 50 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da ecoscore-impact-estimator.
Pagina del prodotto modificata anche da moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.YUp3dU9vTXJxc05Ud01JMHBTTHF3Y2x1MnE2VlVuS0hkK1V2SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRtUcDkpWrBE0DllnDTyIqONMHrOvF_vZX3PKs.

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