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Love it, crema base vegetale - Cameo - 125 g

Love it, crema base vegetale - Cameo - 125 g

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Codice a Barre: 8003000630804 (EAN / EAN-13)

Quantità: 125 g

Confezionamento: Plastica

Marche: Cameo, Dr. Oetker

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, en:Dairy substitutes, Dessert, Dolci senza latte

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Vegetariano, Vegano

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    14 ingredienti


    Acqua, zucchero di canna, amido modificato (tapiocan). - olio di cocco, pasta di MANDORLE 3 %, addensante (carragenina). sale, aroma naturale voniglia Bourbon, aroma naturale, colorante (caroteni), bacche di vaniglia Bourbon macinate.
    Allergeni: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E160a - Carotene
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E160a - Carotene


    Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.
    Fonte: Wikipedia
  • E407 - Carragenina


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Tapiocan, Aroma-naturale-voniglia-bourbon, Bacche-di-vaniglia-bourbon-macinate

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Acqua, zucchero di canna, amido modificato (tapiocan), olio di cocco, pasta di MANDORLE 3%, addensante (carragenina), sale, aroma naturale voniglia Bourbon, aroma naturale, colorante (caroteni), bacche di vaniglia Bourbon macinate
    1. Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 66.15 - percent_max: 88
    2. zucchero di canna -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 9.1
    3. amido modificato -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 9.1
      1. tapiocan -> it:tapiocan - percent_min: 3 - percent_max: 9.1
    4. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3 - percent_max: 9.1
    5. pasta di MANDORLE -> en:almond-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    6. addensante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
    8. aroma naturale voniglia Bourbon -> it:aroma-naturale-voniglia-bourbon - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
    9. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
    10. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
      1. caroteni -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
    11. bacche di vaniglia Bourbon macinate -> it:bacche-di-vaniglia-bourbon-macinate - percent_min: 0 - percent_max: 0.11

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)

    Punti negativi: 6

    • Energia: 1 / 10 (valore: 428, valore arrotondato: 428)
    • Zuccheri: 2 / 10 (valore: 9.1, valore arrotondato: 9.1)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 44, valore arrotondato: 44)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (6 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (125 g)
    Rispetto a: Dolci senza latte
    Energia 428 kj
    (102 kcal)
    535 kj
    (128 kcal)
    +23%
    Grassi 5,3 g 6,62 g +96%
    Acidi Grassi saturi 3,5 g 4,38 g +306%
    Carboidrati 13 g 16,2 g +16%
    Zuccheri 9,1 g 11,4 g +5%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 0,8 g 1 g -72%
    Sale 0,11 g 0,138 g -8%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3 % 3 %
Porzione: 125 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, ecoscore-impact-estimator, packbot, risajanda, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBNX-rMs2nuaCzhuHbW-tatf7PzRchUy42nOqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJKd9Xgk2LPCRHWgEuq-PPWBJv6Mcp_z6PxOqs.

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