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2 burger base soia - Esselunga - 2 x 100 g

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2 burger base soia - Esselunga - 2 x 100 g

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Codice a Barre: 8002330022846 (EAN / EAN-13)

Quantità: 2 x 100 g

Marche: Esselunga

Categorie: en:Meat alternatives, en:Vegetarian patties, en:Vegan patties

Etichette, certificazioni, premi: Fonte di proteine, High proteins

Negozi: Esselunga

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    24 ingredienti

    Acqua, proteine di soia concentrate 22,5%, oli vegetali (cocco e mais), amido (patata e tapioca), proteine isolate di soia 0,8%, fibra vegetale di agrumi, stabilizzante: metilcellulosa; lievito disidratato, aromi naturali, estratto di barbabietola, sale, aroma. Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine, frutta a guscio, lupini, sedano, semi di sesamo, senape.
    Allergeni: Soia
    Tracce: Sedano, Lupini, Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E461 - Metilcellulosa
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E461 - Metilcellulosa

    Metilcellulosa: La metilcellulosa è un polimero largamente utilizzato nella farmacopea e nell'industria. Si tratta di una forma modificata -metilata- del polisaccaride naturale cellulosa, allo scopo di renderlo idrofilo e adatto a formare gel, utilizzabili come collanti, addensanti e gelificanti in molti campi. Tale farmaco, come lassativo, deve essere utilizzato solo se non è stato possibile combattere la stitichezza con una dieta più equilibrata e con sufficiente assunzione di liquidi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Proteine-isolate-di-soia, Fibra-vegetale-di-agrumi, Puo-contenere-tracce-di

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Proteine-isolate-di-soia, Fibra-vegetale-di-agrumi, Puo-contenere-tracce-di, Senape

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Acqua, proteine di soia 22.5%, oli vegetali (cocco, mais), amido (patata, tapioca), proteine isolate di soia 0.8%, fibra vegetale di agrumi, stabilizzante (metilcellulosa), lievito, aromi naturali, barbabietola, sale, aroma, Può contenere tracce di (cereali contenenti glutine), frutta a guscio, lupini, sedano, semi di sesamo, senape
    1. Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 22.5 - percent_max: 75.1
    2. proteine di soia -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 22.5 - percent: 22.5 - percent_max: 22.5
    3. oli vegetali -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.8 - percent_max: 22.5
      1. cocco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0.4 - percent_max: 22.5
      2. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
    4. amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.8 - percent_max: 22.5
      1. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0.4 - percent_max: 22.5
      2. tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
    5. proteine isolate di soia -> it:proteine-isolate-di-soia - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    6. fibra vegetale di agrumi -> it:fibra-vegetale-di-agrumi - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    7. stabilizzante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. metilcellulosa -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    8. lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    9. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    10. barbabietola -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    11. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    12. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    13. Può contenere tracce di -> it:puo-contenere-tracce-di - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. cereali contenenti glutine -> en:cereals-containing-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    14. frutta a guscio -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    15. lupini -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20534 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    16. sedano -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    17. semi di sesamo -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    18. senape -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 7

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.7, valore arrotondato: 3.7)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 7.625, valore arrotondato: 7.6)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 2 / 10 (valore: 848, valore arrotondato: 848)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
    • Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 6.1, valore arrotondato: 6.1)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: en:Vegan patties
    Energia 848 kj
    (203 kcal)     		-5%
    Grassi 11 g +9%
    Acidi Grassi saturi 6,1 g +257%
    Carboidrati 8,2 g -43%
    Zuccheri 0,1 g -94%
    Fibra alimentare 3,7 g -19%
    Proteine 16 g +33%
    Sale 1 g -18%
    Alcol -
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 7,625 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da arc2.
Pagina del prodotto modificata anche da bonsiware, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBWecuBoG7nNjv4pmeI3NOecqXqbfxM86b_L6g.

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