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2 burger base soia - Esselunga - 2 x 100 g

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2 burger base soia - Esselunga - 2 x 100 g

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Codice a Barre:
8002330022846(EAN / EAN-13)

Quantità: 2 x 100 g

Marche: Esselunga

Categorie: en:Meat alternatives, en:Vegetarian patties, en:Vegan patties

Etichette, certificazioni, premi: Fonte di proteine, High proteins

Negozi: Esselunga

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 7
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 12/55

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      Energia

      2/10 points (848kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      0/15 points (0.1g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      6/10 points (6.1g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      4/20 points (1g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 1/10

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      Fibra

      1/5 points (3.7g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 7

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 11 (12 - 1)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: en:Vegan patties
    Energia 848 kj
    (203 kcal)     		-5%
    Grassi 11 g +8%
    Acidi Grassi saturi 6,1 g +237%
    Carboidrati 8,2 g -42%
    Zuccheri 0,1 g -94%
    Fibra alimentare 3,7 g -20%
    Proteine 16 g +34%
    Sale 1 g -17%
    Alcol -
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 7,625 %

Ingredienti

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    24 ingredienti

    Acqua, proteine di soia concentrate 22,5%, oli vegetali (cocco e mais), amido (patata e tapioca), proteine isolate di soia 0,8%, fibra vegetale di agrumi, stabilizzante: metilcellulosa; lievito disidratato, aromi naturali, estratto di barbabietola, sale, aroma. Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine, frutta a guscio, lupini, sedano, semi di sesamo, senape.
    Allergeni: Sedano, Glutine, Lupini, Senape, Semi di sesamo, Soia
    Tracce: Sedano, Lupini, Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo
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    Good for agricultural biodiversity

    Contains neglected or underutilized crops: Lupini
    Did you know?

    Since 1900, 75% of plant diversity has been lost as farmers around the world have abandoned local varieties for high-yielding varieties adapted to mass industrial processing. As a result, 60 % of human energy intake in the world comes from only 3 species: wheat, rice and corn.

    Why it matters

    The lack of variety of crops makes our food supply more vulnerable to pests, diseases and climate change.

    What you can do

    Consuming diverse cereals, legumes, vegetables and fruits contributes to:

    • preserving neglected and underutilized species
    • rural development and support of local farmers and companies
    • preserving of diversified landscapes
    • food security
    • and your health!

    Open Food Facts participates in the European project DIVINFOOD (funded from European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme). DIVINFOOD aims to develop food chains that value under-utilised agrobiodiversity in order to act against the decline of biodiversity and to meet the growing expectations of consumers for healthy, local products that contribute to sustainable food systems.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E461 - Metilcellulosa
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E461 - Metilcellulosa

    Metilcellulosa: La metilcellulosa è un polimero largamente utilizzato nella farmacopea e nell'industria. Si tratta di una forma modificata -metilata- del polisaccaride naturale cellulosa, allo scopo di renderlo idrofilo e adatto a formare gel, utilizzabili come collanti, addensanti e gelificanti in molti campi. Tale farmaco, come lassativo, deve essere utilizzato solo se non è stato possibile combattere la stitichezza con una dieta più equilibrata e con sufficiente assunzione di liquidi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Proteine-isolate-di-soia, Fibra-vegetale-di-agrumi, Puo-contenere-tracce-di

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Proteine-isolate-di-soia, Fibra-vegetale-di-agrumi, Puo-contenere-tracce-di, Senape

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Acqua, proteine di soia 22.5%, oli vegetali (cocco, mais), amido (patata, tapioca), proteine isolate di soia 0.8%, fibra vegetale di agrumi, stabilizzante (metilcellulosa), lievito, aromi naturali, barbabietola, sale, aroma, Può contenere tracce di (cereali contenenti glutine), frutta a guscio, lupini, sedano, semi di sesamo, senape
    1. Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 22.5 - percent_max: 75.1
    2. proteine di soia -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 22.5 - percent: 22.5 - percent_max: 22.5
    3. oli vegetali -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.8 - percent_max: 22.5
      1. cocco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0.4 - percent_max: 22.5
      2. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
    4. amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.8 - percent_max: 22.5
      1. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0.4 - percent_max: 22.5
      2. tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
    5. proteine isolate di soia -> it:proteine-isolate-di-soia - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    6. fibra vegetale di agrumi -> it:fibra-vegetale-di-agrumi - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    7. stabilizzante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. metilcellulosa -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    8. lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    9. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    10. barbabietola -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    11. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    12. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    13. Può contenere tracce di -> it:puo-contenere-tracce-di - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. cereali contenenti glutine -> en:cereals-containing-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    14. frutta a guscio -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    15. lupini -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20534 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    16. sedano -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    17. semi di sesamo -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    18. senape -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da arc2.
Pagina del prodotto modificata anche da bonsiware, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBWecuBoG7nNjv4pmeI3NOecqXqbfxM86b_L6g.

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