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Wafer Cacao Coop - 175 g

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Codice a Barre:
8001120931009(EAN / EAN-13)

Quantità: 175 g

Imballaggio: Plastica

Marche: Coop

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Wafer, Wafer ripieni, Wafer ripieni di cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: Senza olio di palma, Coop

Luoghi di produzione o lavorazione: Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale Bassa
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
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      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 26/55

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      Energia

      6/10 points (2165kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      9/15 points (33g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      10/10 points (24g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      1/20 points (0.3g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 1/10

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      Fibra

      1/5 points (3.5g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 25 (26 - 1)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (100g)     		Rispetto a: Wafer ripieni di cioccolato
    Energia 2.165 kj
    (518 kcal)     		2.160 kj
    (518 kcal)     		+2%
    Grassi 26 g 26 g -2%
    Acidi Grassi saturi 24 g 24 g +11%
    Carboidrati 62 g 62 g +4%
    Zuccheri 33 g 33 g +18%
    Fibra alimentare 3,5 g 3,5 g -7%
    Proteine 6,7 g 6,7 g +2%
    Sale 0,3 g 0,3 g +5%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,07 % 0,07 %
Porzione: 100g

Ingredienti

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    22 ingredienti

    Crema di farcitura 1 75% (olio di cocco, zucchero, sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere 12%, destrosio, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, estratto di malto d'orzo, emulsionante: lecitine di soia, nocciole), cialda 25% (farina di grano tenero tipo 0; olio di cocco; agenti lievitanti: carbonati di sodio, difosfati; sale; emulsionante: lecitine di soia). 175ge
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Senape

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Crema-di-farcitura-1, Lecitine-di-soia, Lecitine-di-soia, 175ge

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Siero di latte in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Crema-di-farcitura-1, Lecitine-di-soia, Cialda, Lecitine-di-soia, 175ge

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Crema di farcitura 1 75% (olio di cocco, zucchero, sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere 12%, destrosio, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, estratto di malto d'orzo, emulsionante (lecitine di soia), nocciole), cialda 25% (farina di grano tenero tipo 0, olio di cocco, agenti lievitanti (carbonati di sodio), difosfati, sale, emulsionante (lecitine di soia)), 175ge
    1. Crema di farcitura 1 -> it:crema-di-farcitura-1 - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
      1. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 12 - percent_max: 39
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12 - percent_max: 25.5
      3. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12 - percent_max: 21
      4. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      5. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12
      6. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 9.75
      7. siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.8
      8. estratto di malto d'orzo -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      9. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.57142857142857
        1. lecitine di soia -> it:lecitine-di-soia - percent_min: 0 - percent_max: 5.57142857142857
      10. nocciole -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 4.875
    2. cialda -> en:neapolitan-wafer - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. farina di grano tenero tipo 0 -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 25
      2. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. carbonati di sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. difosfati -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      6. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. lecitine di soia -> it:lecitine-di-soia - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    3. 175ge -> it:175ge - percent_min: 0 - percent_max: 0

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