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Wafer Cacao Coop - 175 g

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Codice a Barre: 8001120931009 (EAN / EAN-13)

Quantità: 175 g

Confezionamento: Plastica

Marche: Coop

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Wafer, Wafer ripieni, Wafer ripieni di cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: Senza olio di palma, Coop

Luoghi di produzione o lavorazione: Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    22 ingredienti

    Crema di farcitura 1 75% (olio di cocco, zucchero, sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere 12%, destrosio, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, estratto di malto d'orzo, emulsionante: lecitine di soia, nocciole), cialda 25% (farina di grano tenero tipo 0; olio di cocco; agenti lievitanti: carbonati di sodio, difosfati; sale; emulsionante: lecitine di soia). 175ge
    Allergeni: Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Senape

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Crema-di-farcitura-1, 175ge

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Siero di latte in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Crema-di-farcitura-1, Cialda, 175ge

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Crema di farcitura 1 75% (olio di cocco, zucchero, sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere 12%, destrosio, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, estratto di malto d'orzo, emulsionante (lecitine di soia), nocciole), cialda 25% (farina di grano tenero tipo 0, olio di cocco, agenti lievitanti (carbonati di sodio), difosfati, sale, emulsionante (lecitine di soia)), 175ge
    1. Crema di farcitura 1 -> it:crema-di-farcitura-1 - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
      1. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 12 - percent_max: 39
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12 - percent_max: 25.5
      3. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12 - percent_max: 21
      4. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      5. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12
      6. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 9.75
      7. siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.8
      8. estratto di malto d'orzo -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      9. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.57142857142857
        1. lecitine di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5.57142857142857
      10. nocciole -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 4.875
    2. cialda -> en:neapolitan-wafer - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. farina di grano tenero tipo 0 -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 25
      2. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. carbonati di sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. difosfati -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      6. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. lecitine di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    3. 175ge -> it:175ge - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.7, valore arrotondato: 6.7)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.0703125, valore arrotondato: 0.1)

    Punti negativi: 24

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2165, valore arrotondato: 2165)
    • Zuccheri: 7 / 10 (valore: 33, valore arrotondato: 33)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 24, valore arrotondato: 24)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 120, valore arrotondato: 120)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (24 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (100g)     		Rispetto a: Wafer ripieni di cioccolato
    Energia 2.165 kj
    (518 kcal)     		2.160 kj
    (518 kcal)     		+2%
    Grassi 26 g 26 g -2%
    Acidi Grassi saturi 24 g 24 g +12%
    Carboidrati 62 g 62 g +5%
    Zuccheri 33 g 33 g +22%
    Fibra alimentare 3,5 g 3,5 g -15%
    Proteine 6,7 g 6,7 g +2%
    Sale 0,3 g 0,3 g +7%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,07 % 0,07 %
Porzione: 100g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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