Rusticotti - Balocco

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  it: BISCOTTI FROLLINI CON CEREALI e SEMI, Ingredienti (farina di frumento integrale), ZUCchero olio đi girasole-semi 10%, lino 7%, chia 2% (Salvia hisponico), girasole 1%, Zucchero di canna 5%, farine di cereali 2% (avena 0.6% farro, segale, orzo), uova fresche, latte fresco pastorizzato alta qualità 6%'- estratto di malto d'orzo agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio-carbonato acido di sodio), sale, aroma, Da galline allevate a terra, Fonte di acidi grassi Omega-3

  1. BISCOTTI FROLLINI CON CEREALI e SEMI -> it:biscotti-frollini-con-cereali-e-semi
  2. Ingredienti -> it:ingredienti
     1. farina di frumento integrale -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  3. ZUCchero olio đi girasole-semi -> it:zucchero-olio-đi-girasole-semi - percent: 10
  4. lino -> en:flax - percent: 7
  5. chia -> en:chia - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2
     1. Salvia hisponico -> it:salvia-hisponico
  6. girasole -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
  7. Zucchero di canna -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 5
  8. farine di cereali -> en:cereal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 2
     1. avena 0.6% farro -> it:avena-0-6-farro
     2. segale -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390
     3. orzo -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. uova fresche -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  10. latte fresco pastorizzato alta qualità 6%'- estratto di malto d'orzo agenti lievitanti -> it:latte-fresco-pastorizzato-alta-qualita-6-estratto-di-malto-d-orzo-agenti-lievitanti
      1. carbonato acido di ammonio-carbonato acido di sodio -> it:carbonato-acido-di-ammonio-carbonato-acido-di-sodio
  11. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  12. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  13. Da galline allevate a terra -> it:da-galline-allevate-a-terra
  14. Fonte di acidi grassi Omega-3 -> it:fonte-di-acidi-grassi-omega-3

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (100g)	Rispetto a: Biscotti secchi
  Energia	1.867 kj (446 kcal)	1.870 kj (446 kcal)	+2%
  Grassi	18 g	18 g	+24%
  Acidi Grassi saturi	1,8 g	1,8 g	-59%
  Carboidrati	56 g	56 g	-16%
  Zuccheri	20 g	20 g	-26%
  Fibra alimentare	10 g	10 g	+201%
  Proteine	9,98 g	9,98 g	+16%
  Sale	0,67 g	0,67 g	+65%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 1.5 km in un'auto a benzina

  286 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Biscuit (cookie) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	82.7 %
  Trasformazione	8.0 %
  Confezionamento	3.8 %
  Trasporto	4.7 %
  Distribuzione	0.7 %
  Consumo	0.0 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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