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Nutella Biscuits - 304 g

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Codice a Barre: 8000500310427 (EAN / EAN-13)

Quantità: 304 g

Confezionamento: Plastica, Altre plastiche

Marche: Nutella

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti ripieni, de:Kekse mit Nuss-Nugat-Creme-Füllung

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde

Luoghi di produzione o lavorazione: Ferrero spa - stabilimento di Balvano (PZ)

Negozi: Super U Intermarchė carrefour.fr, Edeka, REWE

Paesi di vendita: Francia, Germania, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    32 ingredienti


    crema alle NOCCIOLE e al cacao 40% (zucchero, olio di palma, NOCCIOLE 13%, LATTE Scremato in polvere 8.7%, cacao magro 7,4%, emulsionanti: lecitine (SOIA): vanillina), farina di FRUMENTO (32%), grassi vegetali (palma, palmisto), zucchero di canna (9%), LATTOSIO, crusca di FRUMENTO, LATTE intero in polvere, estratto in polvere di malto d'ORZO e mais, miele, agenti lievitanti (difosfato disodico. carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), cacao magro, sale, amido di FRUMENTO, farina di ORZO maltato, emulsionanti: lecitine (SOIA), vanillina.
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia, fr:gs1-t4078-ml

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Lattosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E503 - Carbonati d'ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia
  • E503ii - Carbonato acido di ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Olio di palma


    Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma, Palma, Olio di palmisto
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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Lattosio, Latte intero in polvere, Miele

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Crema-alle-nocciole-e-al-cacao, Vanillina, Estratto-in-polvere-di-malto-d-orzo-e-mais, Vanillina

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    crema alle NOCCIOLE e al cacao 40% (zucchero, olio di palma, NOCCIOLE 13%, LATTE Scremato in polvere 8.7%, cacao magro 7.4%, emulsionanti (lecitine (SOIA)), vanillina), farina di FRUMENTO 32%, grassi vegetali (palma, palmisto), zucchero di canna 9%, LATTOSIO, crusca di FRUMENTO, LATTE intero in polvere, estratto in polvere di malto d'ORZO e mais, miele, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), cacao magro, sale, amido di FRUMENTO, farina di ORZO maltato, emulsionanti (lecitine (SOIA)), vanillina
    1. crema alle NOCCIOLE e al cacao -> it:crema-alle-nocciole-e-al-cacao - percent: 40
      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. olio di palma -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      3. NOCCIOLE -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 13
      4. LATTE Scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 8.7
      5. cacao magro -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7.4
      6. emulsionanti -> en:emulsifier
        1. lecitine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
          1. SOIA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. vanillina -> en:vanillin
    2. farina di FRUMENTO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 32
    3. grassi vegetali -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      2. palmisto -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    4. zucchero di canna -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 9
    5. LATTOSIO -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    6. crusca di FRUMENTO -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. LATTE intero in polvere -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    8. estratto in polvere di malto d'ORZO e mais -> it:estratto-in-polvere-di-malto-d-orzo-e-mais
    9. miele -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes
    10. agenti lievitanti -> en:raising-agent
      1. difosfato disodico -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonato acido di ammonio -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. cacao magro -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. amido di FRUMENTO -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. farina di ORZO maltato -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. emulsionanti -> en:emulsifier
      1. lecitine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. SOIA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. vanillina -> en:vanillin

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 13

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.4, valore arrotondato: 8.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)

    Punti negativi: 25

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2146, valore arrotondato: 2146)
    • Zuccheri: 7 / 10 (valore: 34.7, valore arrotondato: 34.7)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 11.8, valore arrotondato: 11.8)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 211.6, valore arrotondato: 211.6)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 25 (25 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Zuccheri in elevata quantità (34.7%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (0.529%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (13.8 g)
    Rispetto a: Biscotti ripieni
    Energia 2.146 kj
    (513 kcal)
    296 kj
    (70 kcal)
    +9%
    Grassi 24,5 g 3,38 g +19%
    Acidi Grassi saturi 11,8 g 1,63 g +44%
    Carboidrati 63,3 g 8,74 g -1%
    Zuccheri 34,7 g 4,79 g +14%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 8,4 g 1,16 g +44%
    Sale 0,529 g 0,073 g +14%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 13 % 13 %
Porzione: 13.8 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: A conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Ne pas mettre au réfrigérateur.

Servizio clienti: FERRERO FRANCE COMMERCIALE - Service Consommateurs, CS 90058 - 76136 MONT SAINT AIGNAN Cedex

Sorgenti dati

Il produttore FERRERO FRANCE COMMERCIALE utilizza Equadis per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da allergies-app-chakib, antonos65, arlettepipard-gmail-com, arrotino, charlesnepote, citrullus28, cquest, danbernfanck, date-limite-app, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, erleje, ferrero, foodvisor, gourmet, grumpf, heuwerk, inf, kiliweb, loremily, mathias83dxb, mrhalal, org-ferrero-france-commerciale, packbot, prepperapp, quechoisir, roland5457, scanbot, sebleouf, stephane, swipe-studio, thaialagata, virginie0031, yuka.U29JTEFmMDlpTXRSc3NJdytnbnM1OUFzNllDdGYzaWFMY000SUE9PQ, yuka.YTRzaExZWWNpdEF1cXNZZnd5UGt4L1Z6bDZhZ1dXeU1Mc002SUE9PQ, yuka.ZEtvL0x2US9vOThKa3NFNjd4Q01xK2d1N1pQMFgyaXJDdHNhSVE9PQ, yuka.ZTc0d1M2UlFsOTR2c00wZSt4UGwvb2x3eksyWFRFZnBEZTB6SUE9PQ, ztoclo.
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