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Loacker Multicereali Cremkakao - 175 g

Loacker Multicereali Cremkakao - 175 g

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Codice a Barre: 8000380202232 (EAN / EAN-13)

Quantità: 175 g

Marche: Loacker

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Wafer, Wafer ripieni, Wafer ripieni di cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: Zucchero basso o assente, Sostenibile, Basso contenuto di zucchero, Senza aromi artificiali, Senza conservanti artificiali, Senza dolcificanti artificiali, Ridotto contenuto di zucchero, 30% in meno di zucchero, Senza coloranti artificiali, Senza coloranti e conservanti artificiali, en:No artificial flavourings or sweeteners

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

27 ingredienti

Wholegrain flour 24% (spelt 58%, wheat 28%, oat 14%), coconut fat, cocoa fat, glucose syrup, chicory root fiber (inulin), wheat starch, soy flour, fat-reduced cocoa, whey powder (milk), sugar, chocolate 5%, whole milk powder, wheat flour, raising agents (sodium hydrogen carbonate, disodium diphosphate), hazelnuts, salt, emulsifier soy lecithin, skimmed milk powder, barley malt extract, spices, Bourbon vanilla pods.

Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E322 - Lecitine

Additivo: E450 - Pirofosfato

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Sciroppo di glucosio

Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E322 - Lecitine

Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
Fonte: Wikipedia

E322i - Lecitina

Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
Fonte: Wikipedia

E450 - Pirofosfato

E450i - Difosfato disodico

E500 - Carbonati di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

E500ii - Carbonato acido di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: en:emulsifier-soy-lecithin
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Siero di latte in polvere, Latte intero in polvere, Latte scremato in polvere
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:emulsifier-soy-lecithin
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Wholegrain flour 24% (spelt 13.92%, wheat 6.72%, oat 3.36%), coconut fat, cocoa fat, glucose syrup, chicory root fiber (inulin), wheat starch, soy flour, fat-reduced cocoa, whey powder, sugar, chocolate 5%, whole milk powder, wheat flour, raising agents (sodium hydrogen carbonate, disodium diphosphate), hazelnuts, salt, emulsifier soy lecithin, skimmed milk powder, barley malt extract, spices, Bourbon vanilla pods
Wholegrain flour -> en:wholemeal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 24

spelt -> en:spelt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9001 - percent: 13.92

wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 6.72

oat -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent: 3.36

coconut fat -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040

cocoa fat -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030

glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

chicory root fiber -> en:chicory-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026

inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes

wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

soy flour -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900

fat-reduced cocoa -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100

whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 5

whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021

wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

raising agents -> en:raising-agent

sodium hydrogen carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes

disodium diphosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes

hazelnuts -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

emulsifier soy lecithin -> en:emulsifier-soy-lecithin

skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054

barley malt extract -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

Bourbon vanilla pods -> en:bourbon-vanilla-beans - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 5

Proteine: 5 / 5 (valore: 9.1, valore arrotondato: 9.1)

Fibra: 5 / 5 (valore: 12, valore arrotondato: 12)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4.75, valore arrotondato: 4.8)

Punti negativi: 20

Energia: 6 / 10 (valore: 2063, valore arrotondato: 2063)

Zuccheri: 3 / 10 (valore: 17, valore arrotondato: 17)

Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 22, valore arrotondato: 22)

Sodio: 1 / 10 (valore: 172, valore arrotondato: 172)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (20 - 5)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in elevata quantità (27%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in elevata quantità (22%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in elevata quantità (17%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.43%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Wafer ripieni di cioccolato
Energia	2.063 kj (493 kcal)	-3%
Grassi	27 g	+2%
Acidi Grassi saturi	22 g	+3%
Carboidrati	48 g	-19%
Zuccheri	17 g	-37%
Fibra alimentare	12 g	+192%
Proteine	9,1 g	+39%
Sale	0,43 g	+53%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	4,75 %

Ambiente

Eco-Score D - Alto impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 52/100)

Categoria: Wafer biscuit, filled with chocolate, prepacked

Punteggio ambientale PEF: 0.52 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.74 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	52.4 %
Trasformazione	41.6 %
Confezionamento	2.1 %
Trasporto	2.9 %
Distribuzione	0.9 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5

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Nessun ingrediente che minaccia specie

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15

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Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: D (Score: 32/100)
Prodotto: Loacker Multicereali Cremkakao - 175 g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 52
Somma di bonus e malus: -20

Punteggio finale: 32/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 3.5 km in un'auto a benzina

674 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Wafer biscuit, filled with chocolate, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	36.3 %
Trasformazione	59.2 %
Confezionamento	1.6 %
Trasporto	2.6 %
Distribuzione	0.3 %
Consumo	0.0 %

Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

Origini degli ingredienti
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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 31 luglio 2021 18:03:08 CEST da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il 13 dicembre 2023 15:23:11 CET da foodless.
Pagina del prodotto modificata anche da karlitos047, naruyoko, roboto-app, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVFf4DyvTLdGEHuvVapz9bRE8PBYPJp4pbmA6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhYZA_3-qzHqMz3Qlh2r6-aQfp20fOpY84PrNKs.

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