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Brezel - Rosengarten - 100 g

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Brezel - Rosengarten - 100 g

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Codice a Barre: 8000334028154 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Pane di tipo "0" con burro

Quantità: 100 g

Confezionamento: Plastica

Marche: Rosengarten

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, Pasti, Crackers, Brezel

Etichette, certificazioni, premi: Lavorati a mano

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    12 ingredienti

    farina di grano tenero tipo "0", acqua, burro 5%, sale, cumino, lievito, farina di cereali maltati, saccarosio 0.3%, emulsionante E472e, destrosio 0.3%, correttore di acidità : idrosido di sodio.
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Latte, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Burro

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Idrosido-di-sodio

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : farina di grano tenero tipo "0", acqua, burro 5%, sale, cumino, lievito, cereali, saccarosio 0.3%, emulsionante e472e, destrosio 0.3%, correttore di acidità (idrosido di sodio)
    1. farina di grano tenero tipo "0" -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 27.35 - percent_max: 87.9
    2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5 - percent_max: 46.45
    3. burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 5
    5. cumino -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 5
    6. lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 5
    7. cereali -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 5
    8. saccarosio -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    9. emulsionante e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
    10. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    11. correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. idrosido di sodio -> it:idrosido-di-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrizione

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da jeanbono
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