Salsa Tartufata - Urbani Tartufi Srl - 90 g
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Codice a Barre: 8000146450426 (EAN / EAN-13)
Quantità: 90 g
Confezionamento: Vetro
Marche: Urbani Tartufi Srl
Categorie: Condimenti, Salse, Pesto, en:groceries
Etichette, certificazioni, premi: en:Urbani tartufi
Origine degli ingredienti: Italia
Luoghi di produzione o lavorazione: calvi dell'Umbria
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glutine
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Funghi-champignons, Tartufo-nero-estivo, Tuber-aestivum-vitt, Puo-contenere-tracce-di-frutta-in-guscioAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: FUNGHI CHAMPIGNONS 70% (AGARICUS BISPORUS), OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, OLIVE NERE, PREZZEMOLO, SALE, TARTUFO NERO ESTIVO 1% (TUBER AESTIVUM VITT), AGLIO, AROMA, CORRETTORE DI ACIDITÀ (e270), PEPE NERO, PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA IN GUSCIO, LATTE, GLUTINE- FUNGHI CHAMPIGNONS -> it:funghi-champignons - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
- AGARICUS BISPORUS -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 70 - percent_max: 70
- OLIO DI SEMI DI GIRASOLE -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2.5 - percent_max: 26
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Nutrizione
-
Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (19%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Sale in quantità moderata (1.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 58/100)
Categoria: Sauce, pesto, prepacked
Categoria: Sauce, pesto, prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.45 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.58 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
77.6 %
Trasformazione
9.9 %
Confezionamento
4.3 %
Trasporto
4.6 %
Distribuzione
2.1 %
Consumo
1.4 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -2
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Vetro Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: B (Score: 73/100)
Prodotto: Salsa Tartufata - Urbani Tartufi Srl - 90 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 58
Somma di bonus e malus: +15
Punteggio finale: 73/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 1.3 km in un'auto a benzina
258 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Sauce, pesto, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
68.9 %
Trasformazione
11.7 %
Confezionamento
6.9 %
Trasporto
10.3 %
Distribuzione
1.5 %
Consumo
0.7 %
Confezionamento
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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