Cuori di filetto di merluzzo - I&J - 400 g
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Codice a Barre: 6001046104220 (EAN / EAN-13)
Quantità: 400 g
Marche: I&J
Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, Alimenti surgelati, en:Lean fishes, Filetti di pesce, Frutti di mare surgelati, Merluzzo, Pesci surgelati, Filetti di merluzzo
Origine degli ingredienti: Oceano Atlantico, FAO 47
Paesi di vendita: Italia
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Cuori-di-filetto-di-merluzzo-sudafricanoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Nasello dal'Atlantico sud orientale, en:Deep-water Cape hakeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Nasello dal'Atlantico sud orientale, en:Deep-water Cape hakeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Cuori di Filetto di Merluzzo Sudafricano (Merluccius capensis, Merluccius paradoxus)- Cuori di Filetto di Merluzzo Sudafricano -> it:cuori-di-filetto-di-merluzzo-sudafricano - percent_min: 100 - percent_max: 100
- Merluccius capensis -> en:south-african-hake - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26233 - percent_min: 50 - percent_max: 100
- Merluccius paradoxus -> en:deep-water-cape-hake - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 0 - percent_max: 50
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 17.8, valore arrotondato: 17.8)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 1
- Energia: 0 / 10 (valore: 322, valore arrotondato: 322)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
- Sodio: 1 / 10 (valore: 160, valore arrotondato: 160)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (1 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (0.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: E (Score: 14/100)
Categoria: Cod, raw
Categoria: Cod, raw
- Punteggio ambientale PEF: 1.89 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 10.85 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
93.1 %
Trasformazione
0.0 %
Confezionamento
0.9 %
Trasporto
5.3 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.1 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: E (Score: -6/100)
Prodotto: Cuori di filetto di merluzzo - I&J - 400 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 14
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: -6/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 5.6 km in un'auto a benzina
1085 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Cod, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
86.2 %
Trasformazione
0.0 %
Confezionamento
2.5 %
Trasporto
10.8 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
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