Burger mix - Cultured foods - 200 g
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Codice a Barre: 5907222657027 (EAN / EAN-13)
Quantità: 200 g
Marche: Cultured foods
Categorie: Panini, Hamburger, Hamburger vegetali
Etichette, certificazioni, premi: Senza antibiotici, Senza glutine, Vegetariano, Senza OGM, Fonte di proteine, Vegano, Senza ormoni, High proteins, Senza antibiotici né ormoni
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Ingrediente: Sale
- Categoria: Panini
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Proteine-di-soia-testurizzate, Farina-di-ceci-semi-di-chia, Estratto-di-lievito-barbabietola-di-polvere, Cumino-macinato, Bucce-di-psyllium-in-polvere, Lactospore, Bacillus-coagulans-mtcc-5856Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: Proteine-di-soia-testurizzate, Farina-di-ceci-semi-di-chia, Estratto-di-lievito-barbabietola-di-polvere, Cumino-macinato, Bucce-di-psyllium-in-polvere, Lactospore, Bacillus-coagulans-mtcc-5856Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: Proteine di SOIA testurizzate, farina di ceci semi di chia (Salvia hispanica), lievito alimentare, farina di SOIA, pomodoro, cipolla, estratto di lievito barbabietola di polvere, sale dell'Himalaya, cumino macinato, bucce di psyllium in polvere, aglio, cacao, pepe nero, LactoSpore® (Bacillus coagulans MTCC 5856)- Proteine di SOIA testurizzate -> it:proteine-di-soia-testurizzate - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
- farina di ceci semi di chia -> it:farina-di-ceci-semi-di-chia - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Salvia hispanica -> en:chia - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
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- pomodoro -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- estratto di lievito barbabietola di polvere -> it:estratto-di-lievito-barbabietola-di-polvere - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- sale dell'Himalaya -> en:himalayan-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.71
- cumino macinato -> it:cumino-macinato - percent_min: 0 - percent_max: 0.71
- bucce di psyllium in polvere -> it:bucce-di-psyllium-in-polvere - percent_min: 0 - percent_max: 0.71
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- cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.71
- pepe nero -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.71
- LactoSpore® -> it:lactospore - percent_min: 0 - percent_max: 0.71
- Bacillus coagulans MTCC 5856 -> it:bacillus-coagulans-mtcc-5856 - percent_min: 0 - percent_max: 0.71
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 10
- Proteine: 5 / 5 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 6.5, valore arrotondato: 6.5)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.45089285714286, valore arrotondato: 1.5)
Punti negativi: 4
- Energia: 1 / 10 (valore: 595, valore arrotondato: 595)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.1, valore arrotondato: 3.1)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 284, valore arrotondato: 284)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (4 - 10)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (3.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (3.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.71%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 74/100)
Categoria: Veggie burger
Categoria: Veggie burger
- Punteggio ambientale PEF: 0.32 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.31 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
44.8 %
Trasformazione
29.4 %
Confezionamento
7.4 %
Trasporto
4.7 %
Distribuzione
2.9 %
Consumo
10.8 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 54/100)
Prodotto: Burger mix - Cultured foods - 200 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 74
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 54/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.2 km in un'auto a benzina
231 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Veggie burger (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
53.3 %
Trasformazione
20.9 %
Confezionamento
12.1 %
Trasporto
8.1 %
Distribuzione
1.6 %
Consumo
4.0 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da risajanda.
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