Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Nachos chips texas BBQ - El SABOR - 225g

Nachos chips texas BBQ - El SABOR - 225g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 5202175001546 (EAN / EAN-13)

Quantità: 225g

Marche: El SABOR

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, Patatine e fritti, Patatine sottili, Snack al mais

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Paesi di vendita: Bulgaria, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    21 ingredienti


    : царевично брашно 68%, растително масло (палмово), подправка [барбекю овкусител, вкус на опушено, захар, сол, малтодекстрин (от картофи), овкусител: мононатриев глутамат, Антислепващ агент: силициев диоксид, регулатор на киселинността: лимонена киселина, оцветител: екстракт от червен пипер], вода. Може да съдържа следи от: мляко (лактоза), целина, соя и продукти от тях.
    Allergeni: Sedano, Latte
    Tracce: Sedano, Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E551 - Biossido di silicio
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Maltodestrine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: bg:барбекю-овкусител, bg:вкус-на-опушено, bg:соя-и-продукти-от-тях

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: bg:барбекю-овкусител, bg:вкус-на-опушено, bg:соя-и-продукти-от-тях

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    : царевично брашно 68%, растително масло (палмово), подправка (барбекю овкусител, вкус на опушено, захар, сол, малтодекстрин (от картофи), овкусител (мононатриев глутамат), Антислепващ агент (силициев диоксид), регулатор на киселинността (лимонена киселина), оцветител (екстракт от червен пипер)), вода, целина, соя и продукти от тях
    1. царевично брашно -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 68 - percent: 68 - percent_max: 68
    2. растително масло -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 6.4 - percent_max: 32
      1. палмово -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 6.4 - percent_max: 32
    3. подправка -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25.6
      1. барбекю овкусител -> bg:барбекю-овкусител - percent_min: 0 - percent_max: 25.6
      2. вкус на опушено -> bg:вкус-на-опушено - percent_min: 0 - percent_max: 12.8
      3. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      4. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      5. малтодекстрин -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
        1. от картофи -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      6. овкусител -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
        1. мононатриев глутамат -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      7. Антислепващ агент -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
        1. силициев диоксид -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      8. регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
        1. лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      9. оцветител -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
        1. екстракт от червен пипер -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    4. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.8
    5. целина -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.53333333333333
    6. соя и продукти от тях -> bg:соя-и-продукти-от-тях - percent_min: 0 - percent_max: 6.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6.1, valore arrotondato: 6.1)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2114, valore arrotondato: 2114)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 360, valore arrotondato: 360)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Snack al mais
    Energia 2.114 kj
    (505 kcal)
    +9%
    Grassi 24 g +29%
    Acidi Grassi saturi 11 g +385%
    Carboidrati 68 g +5%
    Zuccheri 2,5 g +54%
    Fibra alimentare 5 g +39%
    Proteine 6,1 g -10%
    Sale 0,9 g -32%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,6 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da sky100.
Pagina del prodotto modificata anche da halal-app-chakib, roboto-app, roto, smoothie-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1Ff_Xm_T7_FS3uokmtms62HLu2T95CwLPnaas.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.