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Skyr nesse - Edeka - 1pcs

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Codice a Barre: 4311501689943 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1pcs

Confezionamento: Plastica

Marche: Edeka

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, en:Cut

Etichette, certificazioni, premi: en:QS certification mark

Paesi di vendita: Germania, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    30 ingredienti


    : 30,5% Putenfleisch*, 30,5% Hähnchenfleisch*, 30% Skyr Frischkäse Magerstufe (Magermilch, Milchsäurekultur, Labaustauschstoff), Speise - salz, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Natrium - citrate; Säureregulator: Kaliumlactat, Kaliumace - tate, Natriumcarbonate;Verdickungsmittel:Guar - kemmehl; Gewürze, Antioxidationsmittel: Natrium - ascorbat, Ascorbinsäure; Kartoffelstärke, Kon - servierungsstoff:Natriumnitrit.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: de:skyr-frischkäse-magerstufe, de:speise, de:kaliumace, de:tate, de:guar, de:kemmehl, de:ascorbat, de:kon, de:servierungsstoff

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: de:Putenfleisch, de:Hähnchenfleisch, Latte scremato

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: de:Putenfleisch, de:Hähnchenfleisch

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Putenfleisch 30.5%, Hähnchenfleisch 30.5%, Skyr Frischkäse Magerstufe 30% (Magermilch, Milchsäurekultur, Labaustauschstoff), Speise, salz, Dextrose, Stabilisator (Diphosphate), Natrium, citrate, Säureregulator (Kaliumlactat), Kaliumace, tate, Natriumcarbonate, Verdickungsmittel (Guar), kemmehl, Gewürze, Antioxidationsmittel (Natrium), ascorbat, Ascorbinsäure, Kartoffelstärke, Kon, servierungsstoff (Natriumnitrit)
    1. Putenfleisch -> de:putenfleisch - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 30.5 - percent: 30.5 - percent_max: 30.5
    2. Hähnchenfleisch -> de:hähnchenfleisch - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 30.5 - percent: 30.5 - percent_max: 30.5
    3. Skyr Frischkäse Magerstufe -> de:skyr-frischkäse-magerstufe - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
      1. Magermilch -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 10 - percent_max: 30
      2. Milchsäurekultur -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
      3. Labaustauschstoff -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
    4. Speise -> de:speise - percent_min: 0.473684210526316 - percent_max: 9
    5. salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    6. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    7. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    8. Natrium -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    9. citrate -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    10. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. Kaliumlactat -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    11. Kaliumace -> de:kaliumace - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    12. tate -> de:tate - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    13. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    14. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. Guar -> de:guar - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    15. kemmehl -> de:kemmehl - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    16. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    17. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.56842105263158
      1. Natrium -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 2.56842105263158
    18. ascorbat -> de:ascorbat - percent_min: 0 - percent_max: 2.40789473684211
    19. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.26625386996904
    20. Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.14035087719298
    21. Kon -> de:kon - percent_min: 0 - percent_max: 2.02770083102493
    22. servierungsstoff -> de:servierungsstoff - percent_min: 0 - percent_max: 1.92631578947368
      1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92631578947368

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 14.5, valore arrotondato: 14.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 1 / 10 (valore: 487, valore arrotondato: 487)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1080, valore arrotondato: 1080)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Carni preparate
    Energia 487 kj
    (116 kcal)
    -51%
    Grassi 5 g -69%
    Acidi Grassi saturi 2 g -65%
    Carboidrati 3 g +201%
    Zuccheri 2,4 g +491%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 14,5 g -31%
    Sale 2,7 g -12%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, openfoodfacts-contributors, prepperapp, snake10010, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFZdObYpz75BkTQsn-rm-qqdp3Je9987YHWPKs.

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