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Biscotti alnatura con farro alle mandorle - 150 g

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Biscotti alnatura con farro alle mandorle - 150 g

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Codice a Barre: 4104420052628 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150 g

Marche: Alnatura

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Agricoltura non-UE, de:Bio 7 Initiative, EG-Öko-Verordnung, Bioland, DE-ÖKO-006, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, Fatto in Germania

Negozi: Alnatura

Paesi di vendita: Germania, Italia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    19 ingredienti

    Farina di farro tipo 630 (48%), zucchero di canna grezzo, mandorle 18%, grasso di palma non idrogenato, miele, uova, polvere lievitante (acidificante: tartrato di potassio, amido di mais, polvere lievitante: carbonato acido sodio), sale marino, baccello di vaniglia Bourbon, macinato, coriandolo, cannella di Ceylon, olio di arancia
    Allergeni: Uova, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Miele
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Amido
    • Ingrediente: Zucchero
    • Categoria: Snack dolci

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E336 - Tartrati di potassio

    Tartrato di potassio: Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6. Viene a volte confuso con il bitartrato di potassio, più conosciuto come cremor tartaro, con il quale condivide la sigla E336 come additivo alimentare, quando viene impiegato come agente lievitante. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Generalmente cristallizza come semidrato, pertanto la sua formula è 2C4H4K2O6 · H2O.
    Fonte: Wikipedia

  • E336i - Tartrato monopotassico

    Tartrato di potassio: Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6. Viene a volte confuso con il bitartrato di potassio, più conosciuto come cremor tartaro, con il quale condivide la sigla E336 come additivo alimentare, quando viene impiegato come agente lievitante. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Generalmente cristallizza come semidrato, pertanto la sua formula è 2C4H4K2O6 · H2O.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Miele, Uova

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: de:reinweinsteinbackpulver, de:reinweinstein, de:natriumhydrogencarbonate, de:natron, Olio essenziale di arancio

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Dinkelmehl Type 630 48%, zucker, Mandeln 18%, Palmfett, Honig, Ei, Reinweinsteinbackpulver (Säuerungsmittel (Monokaliumtartrat (Reinweinstein)), Maisstärke, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonate (Natron))), Meersalz, Bourbon-Vanilleschote gemahlen, Koriander, Ceylon-Zimt, Orangenöl
    1. Dinkelmehl Type 630 -> de:dinkelmehl-type-630 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
    2. zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent_max: 34
    3. Mandeln -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    4. Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16
    5. Honig -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333
    6. Ei -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    7. Reinweinsteinbackpulver -> de:reinweinsteinbackpulver - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
      1. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
        1. Monokaliumtartrat -> en:e336i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
          1. Reinweinstein -> de:reinweinstein - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
      2. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      3. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.26666666666667
        1. Natriumhydrogencarbonate -> de:natriumhydrogencarbonate - percent_min: 0 - percent_max: 2.26666666666667
          1. Natron -> de:natron - percent_min: 0 - percent_max: 2.26666666666667
    8. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
    9. Bourbon-Vanilleschote gemahlen -> de:bourbon-vanilleschote-gemahlen - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.85714285714286
    10. Koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
    11. Ceylon-Zimt -> en:ceylon-cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.77777777777778
    12. Orangenöl -> en:orange-essential-oil - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 18

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 9.6, valore arrotondato: 9.6)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4.5, valore arrotondato: 4.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 18, valore arrotondato: 18)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1879, valore arrotondato: 1879)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 26, valore arrotondato: 26)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.3, valore arrotondato: 4.3)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 52, valore arrotondato: 52)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 10 (14 - 4)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in elevata quantità (26%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in basse quantità (0.13%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Biscotti
    Energia 1.879 kj
    (449 kcal)     		-4%
    Grassi 18 g -4%
    Acidi Grassi saturi 4,3 g -38%
    Carboidrati 60 g -7%
    Zuccheri 26 g +5%
    Fibra alimentare 4,5 g +23%
    Proteine 9,6 g +32%
    Sale 0,13 g -73%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 18 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Etichette

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, foodrepo, kiliweb, moon-rabbit, raphael0202, telperion87, worldtest, yuka.VDdFZUVhNVJ2dnRRdmNZLzl6RGw1ZE1sN0p1dFhtRzlCdlFJSWc9PQ.

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