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Pesto con basilico Genovese DOP - Tradizioni D'Italia - 180g

Pesto con basilico Genovese DOP - Tradizioni D'Italia - 180g

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Codice a Barre: 3760113766121 (EAN / EAN-13)

Quantità: 180g

Confezionamento: Metallo, Vetro, Vasetto, en:Lid

Marche: Tradizioni D'Italia

Categorie: Condimenti, Salse, Sughi per pasta, Pesto, Pesto alla Genovese, en:groceries

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, fr:Basilico Genovese DOP

Origine degli ingredienti: Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Italie

Negozi: Leclerc, Super u

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    19 ingredienti


    Francese: Basilico Genovese AOP (basilic génois) 35%, huile de tournes pure, conservateur: lysozyme d'oeuf), farine de noix de cajou, noix de huile d'olive vierge extra 10%, Grana Padano 6% (lait de vache, sel Conecteur d'acidité: acide lactique, antioxydant: acide ascorbique. pu Pecorino Romano 4% (lait de brebis, sel, présure), sel, pignons 1% al
    Allergeni: Uova, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Conservante
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Formaggio
    • Ingrediente: Enzima

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:basilico-genovese, fr:basilic-genois, fr:huile-de-tournes-pure, fr:noix-de-huile-d-olive-vierge-extra, fr:sel-conecteur-d-acidite, fr:pu-pecorino-romano, fr:pignons-1-al

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Lisozima da uovo, Grana Padano, Latte di mucca, Latte di pecora

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Lisozima da uovo

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Basilico Genovese 35% (basilic génois), huile de tournes pure, conservateur (lysozyme d'oeuf), noix de cajou, noix de huile d'olive vierge extra 10%, Grana Padano 6%, lait de vache, sel Conecteur d'acidité (acide lactique), antioxydant (acide ascorbique, pu Pecorino Romano, lait de brebis), sel, présure, sel, pignons 1% al
    1. Basilico Genovese -> fr:basilico-genovese - labels: en:pdo - percent: 35
      1. basilic génois -> fr:basilic-genois
    2. huile de tournes pure -> fr:huile-de-tournes-pure
    3. conservateur -> en:preservative
      1. lysozyme d'oeuf -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no
    4. noix de cajou -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. noix de huile d'olive vierge extra -> fr:noix-de-huile-d-olive-vierge-extra - percent: 10
    6. Grana Padano -> en:grana-padano - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 6
    7. lait de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    8. sel Conecteur d'acidité -> fr:sel-conecteur-d-acidite
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. antioxydant -> en:antioxidant
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. pu Pecorino Romano -> fr:pu-pecorino-romano
      3. lait de brebis -> en:sheeps-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. pignons 1% al -> fr:pignons-1-al

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 25

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1907, valore arrotondato: 1907)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 920, valore arrotondato: 920)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (25 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Sughi per pasta
    Energia 1.907 kj
    (467 kcal)
    +110%
    Grassi 47 g +145%
    Acidi Grassi saturi 16 g +324%
    Carboidrati 2,9 g -46%
    Zuccheri 1,6 g -52%
    Fibra alimentare 2,3 g +38%
    Proteine 7 g +53%
    Sale 2,3 g +56%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da segundo
Ultima modifica della pagina del prodotto il da segundo.
Pagina del prodotto modificata anche da boofboof, ecoscore-impact-estimator, jaucafo, kiliweb, maxto, morrison, packbot, yuka.WGE0K0ZyeGZnOGdyd1BaaXd4ZjArdUlvNTRLWFV6aTFNdmdQSWc9PQ, yuka.WGI0UVRhQWNvS1VMeGNGZy9SMytvb0pKNDhTalFFT3BNK2NRSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1sCfGCjgrjZhX4pkaG_vXeLZnJWtNf44L2Hao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdGbdvE_hP4ByzvlBSkmNi8L7XmSshyw9mrIag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmMWQcrxgBjOMEXWhUSJ3uXQF6XQeYF--636NKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVnCcfggj3FGkXnn3XS-vvXDJriP95gz4zxI6s.

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