Cookie dough - Carrefour - 416 g
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Codice a Barre: 3560071249106 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Gelato alla vaniglia (80,8%) con pezzi di impasto dei biscotti crudo (16,8%) e pezzi di cioccolato (2,4%).
Quantità: 416 g
Confezionamento: Surgelato
Marche: Carrefour, Carrefour Sensation
Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Vaschette di gelato
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore D
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Codice di tracciabilità: EMB 86092 - Dangé-Saint-Romain (Vienne, France)
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Gelificante
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scremato reidratato, Panna, en:Lightly salted butter, Uova in polvere, Latte scremato concentrato, Tuorlo d'uovoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
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-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Lait écrémé réhydraté, crème, morceaux de pâte à cookie crue 16.8% (farine de blé, sucre, beurre demi-sel, eau, œuf en poudre, poudre à lever (carbonates de sodium), sel, arôme naturel de vanille), sucre, sirop de glucose, lait écrémé concentré, jaune d'œuf, morceaux de chocolat 2.4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de soja)), gélifiants (farine de graines de caroube et gomme guar), denrée alimentaire colorante (concentré de carotte), extrait de vanille- Lait écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 16.8 - percent_max: 54.4
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- jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 2.4 - percent_max: 11.84
- morceaux de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
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- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
- farine de graines de caroube et gomme guar -> fr:farine-de-graines-de-caroube-et-farine-de-graines-de-guar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
- denrée alimentaire colorante -> fr:denree-alimentaire-colorante - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
- concentré de carotte -> en:carrot-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
- extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 2 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 17
- Energia: 3 / 10 (valore: 1100, valore arrotondato: 1100)
- Zuccheri: 5 / 10 (valore: 25, valore arrotondato: 25)
- Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 9, valore arrotondato: 9)
- Sodio: 1 / 10 (valore: 100, valore arrotondato: 100)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (17 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (14%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (25%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.25%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Ice cream, cone (normal size)
Categoria: Ice cream, cone (normal size)
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.74 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
56.4 %
Trasformazione
18.3 %
Confezionamento
6.8 %
Trasporto
7.0 %
Distribuzione
7.3 %
Consumo
4.2 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -13
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Seal Plastica Discard Elevato 1 Pot Plastica Recycle Elevato 1 Lid Plastica Recycle Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 69/100)
Prodotto: Cookie dough - Carrefour - 416 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -18
Punteggio finale: 69/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
174 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Ice cream, cone (normal size) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
60.7 %
Trasformazione
12.4 %
Confezionamento
10.4 %
Trasporto
11.3 %
Distribuzione
3.8 %
Consumo
1.5 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Pot (Plastica)
1 x Lid (Plastica)
1 x Seal (Plastica)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
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Altre informazioni
Condizioni di conservazione:
Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sotto la confezione e conservare in un congelatore*** a -18°C.
ATTENZIONE, NON RICONGELARE DOPO LO SCONGELAMENTO.
Servizio clienti:
Service Consommateurs Carrefour - Interdis
TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
N° Cristal 09 69 39 7000
APPEL NON SURTAXE
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodvisor.
Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, chevalstar, driveoff, geodata, hungergames, inf, jeremy64, moon-rabbit, org-carrefour, packbot, quechoisir, raphael0202, teolemon, yuka.M75QFvyhEsMOEPPC07NkjCLgLfnaIsN_BiMvog, yuka.R1k0d0F2b0VodDAyc3ZjNzFSci9wTkVvem9LMkFsK0tlcklNSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkkWQfrgmw_aOALTq1aP_ObQFs3vastr7K_WHqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllYZboviuw3uHRz4t2vX2dnWL7DJT91A4YOlb6o.