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Biscotti con nocciola – Carrefour – 100 g
Biscotti con nocciola – Carrefour – 100 g
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Codice a Barre:
3560071179359(EAN / EAN-13)
Nome generico: Biscotti al burro con crema di nocciole tostate, da agricoltura biologica.
Quantità: 100 g
Imballaggio: fr:emballage-carton, fr:sachets-plastique
Marche: Carrefour
Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, en:Biscuits and crackers, Biscotti, Biscotti secchi
Etichette, certificazioni, premi:
Biologico, Biologico UE, Agricoltura non-UE, Agricoltura UE, Agricoltura UE/non-UE, FR-BIO-01, Punto Verde, Nutriscore, Burro puro, AB Agriculture Biologique, Triman
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Fabriqué en Bretagne avec du blé d'origine UE, du beurre fabriqué en UE et des noisettes provenant d'UE et de Turquie.
Produttore: Fabriqué en Bretagne par EMB 29041 pour Interdis
Luoghi di produzione o lavorazione: Bretagne
Codice di tracciabilità: EMB 29041 - Coray (Finistère, France)
Negozi: Carrefour, Carrefour Market, carrefour.fr
Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score E
Qualità nutrizionale ridotta
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 22/55
-
Energia
5/10 points (1937kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
6/15 points (23g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
8/10 points (8.7g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Sale
3/20 points (0.65g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 0/10
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Fibra
0/5 points (2.7g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (0%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.
Punteggio nutrizionale: 22 (22 - 0)
Nutri-Score: E
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (16%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (8.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (23%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.65%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Biscotti secchi Energia 1937 kJ
(461 kcal)1.853,35 kj (440 kcal) (+5%) Grassi 16 g 14,652 g (+9%) Acidi Grassi saturi 8.7 g 4,3 g (+102%) Carboidrati 69 g 66,866 g (+3%) Zuccheri 23 g 26,64 g (-14%) Fibra alimentare 2.7 g 3,447 g (-22%) Proteine 8 g 8,557 g (-7%) Sale 0.65 g 0,44 g (+48%) Sodio 0.26 g 0,176 g (+48%) Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 0 % 0,114 % (-100%) -
Valori nutrizionali (Dati dettagliati)
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto per 100 g (packaging) Come venduto per 100 g (estimate) Energia 1937 kJ
(461 kcal)1937 kJ
(461 kcal)~ 1732.708 kJ
(412 kcal)Grassi 16 g 16 g ~ 14.1938225 g Acidi Grassi saturi 8.7 g 8.7 g ~ 8.3398575 g Carboidrati 69 g 69 g ~ 62.0779975 g Zuccheri 23 g 23 g ~ 19.3476025 g Fibra alimentare 2.7 g 2.7 g ~ 4.5433 g Proteine 8 g 8 g ~ 6.717645 g Sale 0.65 g 0.65 g ~ 0.056018575 g Sodio 0.26 g 0.26 g ~ 0.00791998 g Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 0 % ? ~ 0 %
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Ingredienti
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10 ingredienti
Farina di frumento* 63,7%, zucchero*, burro* (contiene latte) 14,5%, uova*, crema di nocciole tostate* 5%, aroma naturale di nocciole, sale di Guérande, agente lievitante: carbonati di ammonio, latte scremato in polvere*. *biologico. Può contenere soia e altra frutta a guscio.Allergeni: uova, glutine, latte, frutta a guscioTracce: frutta a guscio, soia-
Informazioni sugli ingredienti
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farina di frumento: 63.7%
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zucchero: 18.1% (stima)
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burro: 14.5%
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uova: < 2% (stima)
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nocciola: 5.0%
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arôme naturel de noisette: < 2% (stima)
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Sale di Guérande: < 2% (stima)
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Agente lievitante: < 2% (stima)
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— E503: < 2% (stima)
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latte scremato in polvere: < 2% (stima)
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Contiene zuccheri aggiunti (18%)
Zuccheri aggiunti: zucchero
Quantità di zuccheri aggiunti: 18%Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: Biscotti secchiCosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
Trasformazione alimentare
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Prodotti alimentari ultra-elaborati
1 marcatore di ultra-trasformazione
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Limita gli alimenti ultra-trasformati
Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili
Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Prodotti alimentari ultra-elaborati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Additivi
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E503 - Carbonati d'ammonio
Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: burro, uova, latte scremato in polvere
-
Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: fr:arôme naturel de noisette
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
Abbiamo bisogno di te!
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Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:
- Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
- Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.
Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
fr: Farine de _blé_ 63.7%, sucre, beurre 14.5%, _œufs_, _noisettes_ 5%, arôme naturel de _noisettes_, sel de Guérande, poudre à lever (carbonates d'ammonium), _lait_ écrémé en poudreIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Farine de _blé_ en:wheat-flour yes yes 9410 63.7 en:organic sucre en:sugar maybe yes 31016 18.1 en:organic beurre en:butter no yes 16400 14.5 en:organic _œufs_ en:egg no yes 22000 1.8 en:organic _noisettes_ en:hazelnut yes yes 15004 5.0 en:organic arôme naturel de _noisettes_ fr:arome-naturel-de-noisette maybe maybe 0.0 sel de Guérande en:salt-from-guerande yes yes 11082 0.0 poudre à lever en:raising-agent 0.0 carbonates d'ammonium en:e503 yes yes 0.0 _lait_ écrémé en poudre en:skimmed-milk-powder no yes 19054 0.0 en:organic - du beurre fabriqué en UE et des noisettes provenant d'UE et de Turquie.
du beurre fabriqué en UE et des noisettes provenant d'UE et -> fr:du-beurre-fabrique-en-ue-et-des-noisettes-provenant-d-ue-et
Ambiente
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Green-Score B
Basso impatto ambientale
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta per essere esteso ad altri paesi europei. La formula del Green-Score è soggetta a modifiche, poiché viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e adatta a ciascun paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 67/100)
Categoria: Biscuit (cookie)
Categoria: Biscuit (cookie)
- Punteggio ambientale PEF: 0.37 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.59 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
68.5 %Trasformazione
10.1 %Imballaggio
15.5 %Trasporto
4.5 %Distribuzione
1.5 %Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Etichette con benefici ambientali elevati
Bonus: +15
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AB Agriculture Biologique
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
-
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: 0
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Nessun ingrediente che minaccia specie
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Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 4 Sacco Plastica Elevato 1 Scatola Cartone Bassa
Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: B (Score: 71/100)
Prodotto: Biscotti con nocciola – Carrefour – 100 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 67
Somma di bonus e malus: +4
Punteggio finale: 71/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.9 km in un'auto a benzina
359 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Biscuit (cookie) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
63.5 %Trasformazione
5.2 %Imballaggio
24.5 %Trasporto
5.9 %Distribuzione
0.7 %Consumo
0.0 %
Imballaggio
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Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
4 × Sacco 25 g (Plastica: 0.62 g)
1 × Scatola 100 g (Cartone: 17.23 g)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Carta o cartone 87.4% 17.23 g 17.2 g Plastica 12.6% 2.48 g 2.5 g Totale 100% 19.71 g 19.7 g
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
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Impronta forestale molto piccola
Quasi nessun rischio di deforestazione
Ingredienti che richiedono soia
L'impronta forestale è calcolata considerando gli ingredienti la cui produzione richieda la soia, la coltivazione della quale è legata alla deforestazione.
Ingrediente Tipo % nel prodotto Fattore di elaborazione
(% di cibo dopo la lavorazione)Fattore di alimentazione della soia
(kg di soia per kg di alimento)Resa di soia
(kg di soia per m²)Rischio di deforestazione
(%)Impronta forestale
(m² per kg di alimento)uova Oeufs Bio 1.82 % 100 % 0.028 0.18 10 % 0.00 Impronta forestale totale
0.00 m² per kg di alimento
Etichette ambientali
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AB Agriculture Biologique
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
Altre informazioni
Condizioni di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore e umidità. Da consumarsi preferibilmente entro il / N° di lotto: vedere sul lato della confezione.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Segnala un problema
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Informazioni incomplete o errate?
Categoria, etichette, ingredienti, allergeni, informazioni nutrizionali, foto ecc.
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Sorgenti dati
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Ultima modifica della pagina del prodotto il da new-nutrition-bot.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, driveoff, fix-salt-bot, moon-rabbit, nutrinet-sante, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, pommeorange147, quechoisir, roboto-app, spotter, teolemon, veterini, yuka.Vko4dUNxNEtvOWNPbHNBdzlBL0hwZmh0eTZHSlhVam9Cck1YSVE9PQ, yuka.ZkljUlFMOCtxUEFRby9ZUitndjAydjFXNjgrU1gxSHRHZElKSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFZVYOFoDXjOTnttWyo6vayc8bPQch_vZjLGao.