Cassoulet di Castelnaudary - Reflets de France - 420 g
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Codice a Barre: 3560071168384 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Cassoulet con carne di maiale.
Quantità: 420 g
Marche: Reflets de France, Carrefour
Categorie: Prodotti a base di carne, Alimenti surgelati, Pasti, Pasti con carne, Piatti pronti a base di fagioli, en:Cassoulets, fr:Cassoulets de Castelnaudary
Produttore: Prodotto da Maison Rivière SAS per Interdis.
Codice di tracciabilità: FR 11.076.009 CE - Castelnaudary (Aude, France)
Negozi: Carrefour, carrefour.fr
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Grasso di maiale, Grasso di maiale
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Grasso di maiale, Carne, fr:Jarret de porc désossé, fr:Saucisses de toulouse grillées, Carne di suino, Grasso di maiale, fr:Boyau naturel de porc, fr:Couenne de porcAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Grasso di maiale, Carne, fr:Jarret de porc désossé, fr:Saucisses de toulouse grillées, Carne di suino, Grasso di maiale, fr:Boyau naturel de porc, fr:Couenne de porcAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Haricots lingots 35.7%, bouillon (eau, poireaux, ail, gras de porc, carottes, oignons, viande, arômes naturels de poivre, tomate, persil, thym, laurier, sel, muscade, coriandre, sauge, gingembre, cannelle, girofle, origan, arôme naturel), morceau de jarrets de porc désossés saumurés 23.8% (jarrets de porc désossés, eau, sel, poivre), saucisse de Toulouse grillée 11.9% (viande de porc, gras de porc, sel, poivre, boyau naturel de porc), couenne de porc, ingrédients- Haricots lingots -> en:white-beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35.7 - percent: 35.7 - percent_max: 35.7
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Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 46Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 10
- Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
- Fibra: 4 / 5 (valore: 3.8, valore arrotondato: 3.8)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 46.3484375, valore arrotondato: 46.3)
Punti negativi: 6
- Energia: 1 / 10 (valore: 595, valore arrotondato: 595)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
- Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 280, valore arrotondato: 280)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (6 - 10)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (7.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 98/100)
Categoria: White bean stew, canned
Categoria: White bean stew, canned
- Punteggio ambientale PEF: 0.09 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.77 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
20.8 %
Trasformazione
29.7 %
Confezionamento
21.7 %
Trasporto
13.0 %
Distribuzione
6.4 %
Consumo
8.4 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +1
Politica ambientale: -2
Trasporto: +3
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 64 %Elevato Francia 36 %Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Scatola Metallo Recycle Elevato 1 Seal Metallo Recycle Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 88/100)
Prodotto: Cassoulet di Castelnaudary - Reflets de France - 420 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 98
Somma di bonus e malus: -10
Punteggio finale: 88/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.4 km in un'auto a benzina
77 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: White bean stew, canned (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
5.6 %
Trasformazione
33.1 %
Confezionamento
28.4 %
Trasporto
18.5 %
Distribuzione
2.6 %
Consumo
11.8 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Scatola (Metallo)
1 x Seal (Metallo)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 64 %Elevato Francia 36 %Medio
Altre informazioni
Preparazione: Per apprezzare questa specialità, versate il contenuto in una terrina e fate gratinare al forno per circa 20 minuti a 200°C.
Condizioni di conservazione: Prima dell'apertura, conservare lontano da fonti di calore e umidità. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero in un contenitore per alimenti non metallico e consumare entro 48 ore. Da consumarsi preferibilmente entro il:/ N° di lotto: vedere la data indicata sul coperchio.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-carrefour.
Pagina del prodotto modificata anche da chevalstar, driveoff, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, tacinte, teolemon, yuka.R3AwUFRxMERxYVF1cHNjc3dCajZ4dkZmbHBxblJrV0pBZXMwSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVfdcHHoCzOByHgxh2T5cjSEaD4XPJju6nxGqs.