Filetti DI NASELLO ATLANTICO - Carrefour
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Codice a Barre: 3560070485529 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Filetti di nasello atlantico con pelle, surgelati.
Marche: Carrefour
Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, en:Lean fishes, Filetti di pesce, en:Hake, en:Hake fillet
Codice di tracciabilità: ES 12.08847/PO CE
Negozi: Carrefour
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:peche-au-chalut-en-atlantique-sud-ouestAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Nasello, Nasello argentinoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Filet de _Merlu blanc_ (Merluccius hubbsi), pêché au chalut en Atlantique Sud-Ouest- Filet de _Merlu blanc_ -> en:european-hake - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26044 - percent_min: 50 - percent_max: 100
- Merluccius hubbsi -> en:argentine-hake - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 50 - percent_max: 100
- pêché au chalut en Atlantique Sud-Ouest -> fr:peche-au-chalut-en-atlantique-sud-ouest - percent_min: 0 - percent_max: 50
Nutrizione
-
Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
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Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (1.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Sale in basse quantità (0.27%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 28/100)
Categoria: European hake, raw
Categoria: European hake, raw
- Punteggio ambientale PEF: 1.14 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.79 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
89.2 %
Trasformazione
0.0 %
Confezionamento
1.6 %
Trasporto
8.2 %
Distribuzione
0.8 %
Consumo
0.2 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: E (Score: 8/100)
Prodotto: Filetti DI NASELLO ATLANTICO - Carrefour
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 28
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 8/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.5 km in un'auto a benzina
679 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: European hake, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
79.3 %
Trasformazione
0.0 %
Confezionamento
4.1 %
Trasporto
16.0 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
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Altre informazioni
Preparazione:
Scongelamento: Mettete il prodotto in un piatto e fate scongelare in frigorifero per circa 12 ore.
Cottura dopo lo scongelamento: In una padella leggermente oliata, fate cuocere a fuoco medio per 2-3 minuti.
Attenzione:
Il prodotto è ricoperto da un sottile strato di ghiaccio per proteggerlo dalla disidratazione dovuta al freddo.
Malgrado tutte le precauzioni adottate e i nostri rigorosi controlli, eccezionalmente può verificarsi la presenza accidentale di spine. Vi preghiamo di controllare accuratamente i pezzetti destinati ai bambini più piccoli.
Condizioni di conservazione:
Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione. Conservare 24 ore in frigorifero, 3 giorni nello scomparto del ghiaccio del frigorifero e fino al termine minimo di conservazione in un congelatore*** a -18°C.
ATTENZIONE, NON RICONGELARE DOPO LO SCONGELAMENTO.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da elcoco
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