Salmone All'olio d'oliva 23% - Carrefour
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Codice a Barre: 3560070319930 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Salmone ricomposto a base di pezzi di filetti all'olio d'oliva 23%
Marche: Carrefour
Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, en:Fatty fishes, Salmoni
Codice di tracciabilità: DK 2008 EC
Negozi: Carrefour
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Olio vegetale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:zone-d-elevageAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Salmone, Salmone atlanticoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
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-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: _Saumon_ 76.3% (Salmo salar), huile d'olive 23%, sel, Zone d'élevage- _Saumon_ -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 76.3 - percent: 76.3 - percent_max: 76.3
- Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 76.3 - percent_max: 76.3
- huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.350000000000001 - percent_max: 0.700000000000003
- Zone d'élevage -> fr:zone-d-elevage - percent_min: 0 - percent_max: 0.349999999999994
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 23Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 24, valore arrotondato: 24)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
Punti negativi: 6
- Energia: 2 / 10 (valore: 875, valore arrotondato: 875)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)
- Sodio: 2 / 10 (valore: 252, valore arrotondato: 252)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (6 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (13%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.63%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 39/100)
Categoria: Salmon, raw, farmed
Categoria: Salmon, raw, farmed
- Punteggio ambientale PEF: 0.77 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.35 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
86.9 %
Trasformazione
0.5 %
Confezionamento
2.3 %
Trasporto
8.8 %
Distribuzione
1.2 %
Consumo
0.3 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 100 %Elevato Isole Fær Øer 0 %Medio Norvegia 0 %Medio
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: E (Score: 19/100)
Prodotto: Salmone All'olio d'oliva 23% - Carrefour
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 39
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 19/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.3 km in un'auto a benzina
635 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Salmon, raw, farmed (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
82.2 %
Trasformazione
0.5 %
Confezionamento
4.3 %
Trasporto
12.3 %
Distribuzione
0.6 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 100 %Elevato Isole Fær Øer 0 %Medio Norvegia 0 %Medio
Altre informazioni
Preparazione: Sgocciolate prima di consumare. Gustare freddo o riscaldare per 1 minuto nel forno a microonde su un piatto adatto.
Attenzione: Nonostante la cura avuta nel togliere le lische, potrebbe eccezionalmente accadere che possiate trovarne ancora in questo prodotto.
Condizioni di conservazione: Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere sul fondo della confezione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare tra 0 e +4°C in un contenitore per alimenti e consumare entro 48 ore.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da annelotte.
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