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Favorite Selection Mini Cups - Häagen-Dazs - 4 X 95 ml

Favorite Selection Mini Cups - Häagen-Dazs - 4 X 95 ml

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Codice a Barre: 3415581571110 (EAN / EAN-13)

Quantità: 4 X 95 ml

Confezionamento: en:container, en:Papier cartonné

Marche: Häagen-Dazs, Häagen-Dazs

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Vaschette di gelato, en:Crèmes glacées en pot, en:Desserts glacés, en:Glaces, en:Glaces et sorbets, en:Surgelés

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, en:Point Vert, en:Sans arômes artificiels, en:Sans colorants, en:Sans gluten

Luoghi di produzione o lavorazione: Frankreich

Codice di tracciabilità: FR 62.817.006 CE - Tilloy-lès-Mofflaines (Pas-de-Calais, France), FR 62.817.030 CE - Tilloy-lès-Mofflaines (Pas-de-Calais, France)

Negozi: carrefour.fr, Carrefour

Paesi di vendita: Francia, Germania, Italia, en:deutschland, en:frankreich

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale Bassa
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 21/55

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      Energia

      3/10 points (1079kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      7/15 points (26.8g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Sale

      1/20 points (0.25g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

    • icon

      Fibra

      0/5 points (0g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 21 (21 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Vaschette di gelato
    Energia 1.079 kj
    (258 kcal)
    +27%
    Grassi 14,7 g +62%
    Acidi Grassi saturi 10,1 g +60%
    Carboidrati 27,1 g -
    Zuccheri 26,8 g +12%
    Fibra alimentare 0 g -100%
    Proteine 4,4 g +37%
    Sale 0,25 g +89%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,8 %

Ingredienti

  • icon

    65 ingredienti


    Francese: Crème glacée au caramel au lait avec sauce caramel au lait (10%) : crème fraîche (29,2%), lait concentré écrémé, eau, sucre, lait, concentré sucré, jaune d'oeuf, sirop de glucose, huile de noix de coco, sel, épaississant (pectines), arômes naturels de vanille. Crème glacée à la vanille avec confiseries (9,6%) aux noix de macadamia caramélisées : crème fraîche (33%), lait concentré écrémé, sucre, eau, jaune d'oeuf, sirop de glucose, huile de noix de coco, noix de macadamia (0,8%), beurre, arôme naturel de vanille, poudre à lever (bicarbonate de sodium), sel, émulsifiant (lécithine de tournesol). Crème glacée à la vanille avec sucre caramel au lait (10%) et morceaux de brownie (7,5%) : crème fraîche (30,1%), lait concentré écrémé, sucre, eau, lait concentré sucré, jaune d'oeuf, farine de blé, huiles végétales (noix de coco, tournesol), sirop de glucose, cacao maigre en poudre, oeuf, arôme naturel de vanille, amidon de maïs, sel, épaississant (pectines), arôme naturel, poudre à lever (bicarbonate de sodium). Crème glacée à la vanille avec morceaux de biscuits (5,6%) : crème fraîche (34,5%), lait concentré écrémé, eau, sucre, jaune d'oeuf, farine de blé, huile de noix de coco maigre en poudre, arôme naturel de vanille, poudre à lever (bicarbonate de sodium), sel.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E440 - Pectina
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E440 - Pectina


    Pectina: La pectina è un eteropolisaccaride, ottenuto con l'unione di vari monosaccaridi e formato in parte da unità esosano C6H10O5. Per pectina si intende il composto estratto dalla frutta, dalla protopectina in essa contenuta.Una delle più diffuse strutture si basa su una catena di unità di acido galatturonico unite da legami α-1-4-. In percentuale variabile i gruppi carbossilici sono esterificati con CH3OH. La percentuale di gruppi esterificati, rapportata ai gruppi carbossilici totali prende il nome di grado di esterificazione -Degree of esterification, DE-. Lungo la catena a base poligalatturonica sono intercalati in proporzione variabile residui di ramnosio. Tali residui si addensano in zone particolari della catena dando vita a strutture le cui ramificazioni assomigliano a peli -dette per questo hairy-. Infatti in corrispondenza di tali residui di ramnosio si innestano catene laterali più o meno lunghe, che contengono ancora ramnosio, D-galattosio, L-arabinosio, e D-xilosio, Le pectine formano dei colloidi gelatinosi, abbondanti nella parete cellulare della frutta: essi vengono idrolizzati con la maturazione da alcuni enzimi come la pectasi e la pectinasi -sono presenti soprattutto nelle mele e nelle pere-. Un frutto ha una percentuale di pectina che dipende dalla specie e dalla maturazione. La pectina cementifica lo spazio tra una cellula e l'altra, tenendole unite e dando croccantezza alla frutta. Con il procedere della maturazione questo legame si scioglie e il frutto perde consistenza. La pectina trova impiego nell'industria alimentare come gelificante, soprattutto nella realizzazione di marmellate e confetture, in tal caso assume la denominazione di E440. Può essere utilizzata pectina acida oppure neutra. Esiste un altro tipo di pectina, denominata fluida. Invece di cementificare lo spazio intercellulare, forma catene in grado di scorrere le une sulle altre, questo è possibile grazie all'ingombro sterico creato dall'aggiunta di un gruppo metile -CH3- ai gruppi carbossilici -COO--, per impedire quindi l'interazione tra questi e i gruppi carbossilici della catena sottostante, azione reversibile provocata dall'enzima metilesterasi. L'acidità delle pectine è regolata in questo modo dal suddetto enzima. La pectina ha scarsa capacità di chelazione dei metalli pesanti, infatti la chelazione richiede alti dosaggi per avere effetti comparabili a quelli dell'EDTA.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:creme-glacee-au-caramel-au-lait-avec-sauce-caramel-au-lait, fr:creme-glacee-a-la-vanille-avec-confiseries, fr:aux-noix-de-macadamia-caramelisees, fr:creme-glacee-a-la-vanille-avec-sucre-caramel-au-lait, fr:morceaux-de-brownie, fr:creme-glacee-a-la-vanille-avec-morceaux-de-biscuits, fr:huile-de-noix-de-coco-maigre-en-poudre

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Panna fresca, Latte scremato concentrato, Latte, Tuorlo d'uovo, Panna fresca, Latte scremato concentrato, Tuorlo d'uovo, Burro, Panna fresca, Latte scremato concentrato, Latte concentrato zuccherato, Tuorlo d'uovo, Uova, Panna fresca, Latte scremato concentrato, Tuorlo d'uovo

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:creme-glacee-au-caramel-au-lait-avec-sauce-caramel-au-lait, fr:creme-glacee-a-la-vanille-avec-confiseries, fr:aux-noix-de-macadamia-caramelisees, fr:creme-glacee-a-la-vanille-avec-sucre-caramel-au-lait, fr:morceaux-de-brownie, fr:creme-glacee-a-la-vanille-avec-morceaux-de-biscuits, fr:huile-de-noix-de-coco-maigre-en-poudre

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Crème glacée au caramel au lait avec sauce caramel au lait 10% (crème fraîche 29.2%), lait concentré écrémé, eau, sucre, lait, sucré, jaune d'oeuf, sirop de glucose, huile de noix de coco, sel, épaississant (pectines), arômes naturels de vanille, Crème glacée à la vanille avec confiseries 9.6%, aux noix de macadamia caramélisées (crème fraîche 33%), lait concentré écrémé, sucre, eau, jaune d'oeuf, sirop de glucose, huile de noix de coco, noix de macadamia 0.8%, beurre, arôme naturel de vanille, poudre à lever (bicarbonate de sodium), sel, émulsifiant (lécithine de tournesol), Crème glacée à la vanille avec sucre caramel au lait 10%, morceaux de brownie 7.5% (crème fraîche 30.1%), lait concentré écrémé, sucre, eau, lait concentré sucré, jaune d'oeuf, farine de blé, huiles végétales de noix de coco, huiles végétales de tournesol, sirop de glucose, cacao maigre en poudre, oeuf, arôme naturel de vanille, amidon de maïs, sel, épaississant (pectines), arôme naturel, poudre à lever (bicarbonate de sodium), Crème glacée à la vanille avec morceaux de biscuits 5.6% (crème fraîche 34.5%), lait concentré écrémé, eau, sucre, jaune d'oeuf, farine de blé, huile de noix de coco maigre en poudre, arôme naturel de vanille, poudre à lever (bicarbonate de sodium), sel
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    20. huile de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
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    23. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    26. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. Crème glacée à la vanille avec sucre caramel au lait -> fr:creme-glacee-a-la-vanille-avec-sucre-caramel-au-lait - percent: 10
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    30. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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    32. lait concentré sucré -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
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    37. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    38. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    39. oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
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    42. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    43. épaississant -> en:thickener
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    44. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    45. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    46. Crème glacée à la vanille avec morceaux de biscuits -> fr:creme-glacee-a-la-vanille-avec-morceaux-de-biscuits - percent: 5.6
      1. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 34.5
    47. lait concentré écrémé -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    48. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    49. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    50. jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
    51. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    52. huile de noix de coco maigre en poudre -> fr:huile-de-noix-de-coco-maigre-en-poudre
    53. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    54. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
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