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Fondente arancia candita - Carrefour - 200 g

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Fondente arancia candita - Carrefour - 200 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.

Codice a Barre: 3270190136668 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Cioccolato fondente con scorze d'arancia candite.

Quantità: 200 g

Confezionamento: Cartone, en:Green dot, en:Triman, fr:Carton et film à recycler en France, fr:Carton à recycler en Belgique, fr:Film à jeter en Belgique

Marche: Carrefour

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato fondente, Cioccolato fondente con arancia

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Prodotto in Francia, Nutriscore

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Codice di tracciabilità: EMB 66136 - Perpignan (Pyrénées-Orientales, France)

Negozi: Carrefour Market, Carrefour

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    15 ingredienti

    Pasta di cacao, zucchero, scorza d'arancia candita 15% (scorza d'arancia 50% (ovvero 7,5% su tutto il prodotto), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio, correttore di acidità: acido citrico), burro concentrato, emulsionante: lecitine ( girasole), olio essenziale di arancia 0,08%, aroma vaniglia. Cacao: 50% minimo nel cioccolato fondente. Può contenere frutta a guscio e cereali contenenti glutine.
    Allergeni: Latte
    Tracce: Glutine, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    fr: Pâte de cacao, sucre, écorces d'oranges confites 15% (écorces d'oranges 50% (), sucre, sirop de glucose-fructose, dextrose, correcteur d'acidité (acide citrique)), _beurre_ concentré, émulsifiant (lécithines de tournesol), huile essentielle d'orange 0.08%, arôme vanille, Cacao 50%
    1. Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. écorces d'oranges confites -> en:candied-orange-peel - percent: 15
      1. écorces d'oranges -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent: 50
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. _beurre_ concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
    5. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. huile essentielle d'orange -> en:orange-essential-oil - from_palm_oil: no - percent: 0.08
    7. arôme vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 50

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 50

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 6

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6.3, valore arrotondato: 6.3)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 9.7, valore arrotondato: 9.7)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 50, valore arrotondato: 50)

    Punti negativi: 26

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2119, valore arrotondato: 2119)
    • Zuccheri: 10 / 10 (valore: 52, valore arrotondato: 52)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 17, valore arrotondato: 17)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 24, valore arrotondato: 24)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (26 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (100g)     		Rispetto a: Cioccolato fondente con arancia
    Energia 2.119 kj
    (508 kcal)     		2.120 kj
    (508 kcal)     		-4%
    Grassi 27 g 27 g -15%
    Acidi Grassi saturi 17 g 17 g -11%
    Carboidrati 55 g 55 g +10%
    Zuccheri 52 g 52 g +21%
    Fibra alimentare 9,7 g 9,7 g +26%
    Proteine 6,3 g 6,3 g +4%
    Sale 0,06 g 0,06 g +52%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 50 % 50 %
    Cocoa (minimum) 50 % 50 % -12%
Porzione: 100g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: Conservazione: Conservare lontano da umidità, fonti di calore (tra 18°C e 20°C) e odori indesiderati.
Da consumarsi preferibilmente entro fine/ N° di lotto : vedere sotto.

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Sorgenti dati

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