Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Pesto verde - Carrefour - 190 g

edit Modifica la pagina

Pesto verde - Carrefour - 190 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Carrefour.

Codice a Barre: 3245413808196 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Pesto a base di basilico.

Quantità: 190 g

Confezionamento: Metallo, Vetro, In scatola, Vasetto, en:Lid

Marche: Carrefour

Categorie: Alimenti in scatola, Condimenti, Salse, Sughi per pasta, Pesto, Pesto alla Genovese, en:Groceries

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Prodotto in Francia, Nutriscore, Nutriscore C, Triman, en:Eco-Emballages

Produttore: Prodotto in via Cesare Battisti 1059, 51015 Monsummano Terme (PT) Italia per Interdis.

Luoghi di produzione o lavorazione: Christian Potier - 1189 Chemin de Beauchamp - 84170 Monteux, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Codice di tracciabilità: EMB 84080I - Monteux (Vaucluse, France), EMB 84080 - Monteux (Vaucluse, France)

Negozi: Carrefour, Carrefour market

Paesi di vendita: Francia, Italia, Polonia, Romania, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    14 ingredienti

    Basilico 52,8%, olio di semi di girasole, formaggio Grana Padano DOP 4% (contiene conservante: lisozima da uovo), anacardi 4%, sale, pinoli 2%, formaggio Parmigiano Reggiano DOP 2%, formaggio Pecorino Romano DOP 2%, olio extra vergine d'oliva, aglio, correttore di acidità: acido lattico. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi, pesce, sedano, soia e cereali contenenti glutine.
    Allergeni: Uova, Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Sedano, Pesce, Glutine, Frutta a guscio, Arachidi, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Conservante
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Olio vegetale
    • Ingrediente: Formaggio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Grana Padano, Lisozima da uovo, Parmigiano reggiano, Pecorino romano
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    fr: Basilic 52.8%, huile de tournesol, _fromage_ Grana Padano 4% (contient conservateur (lysozyme d'_oeuf_)), _noix de cajou_ 4%, pignons de pin 2%, _fromage_ Parmigiano Reggiano 2%, _fromage_ Pecorino Romano 2%, huile d'olive vierge extra, sel, ail, correcteur d'acidité (acide lactique)
    1. Basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 52.8 - percent: 52.8 - percent_max: 52.8
    2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 27.7127964380197 - percent_max: 33.2
    3. _fromage_ Grana Padano -> en:grana-padano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      1. contient conservateur -> en:preservative - percent_min: 4 - percent_max: 4
        1. lysozyme d'_oeuf_ -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 4
    4. _noix de cajou_ -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    5. pignons de pin -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15025 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    6. _fromage_ Parmigiano Reggiano -> en:parmigiano-reggiano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. _fromage_ Pecorino Romano -> en:pecorino-romano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    8. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1.67609126984127
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.43664965986395
    10. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25706845238095
    11. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.11739417989418
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.11739417989418

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.4, valore arrotondato: 4.4)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4.5, valore arrotondato: 4.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.43166129298942, valore arrotondato: 5.4)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1321, valore arrotondato: 1321)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.1, valore arrotondato: 4.1)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 680, valore arrotondato: 680)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (47.5g)     		Rispetto a: Pesto alla Genovese
    Energia 1.321 kj
    (320 kcal)     		627 kj
    (152 kcal)     		-38%
    Grassi 30 g 14,2 g -41%
    Acidi Grassi saturi 4,1 g 1,95 g -49%
    Carboidrati 5,9 g 2,8 g +1%
    Zuccheri 1,1 g 0,523 g -57%
    Fibra alimentare 4,5 g 2,14 g +110%
    Proteine 4,4 g 2,09 g -18%
    Sale 1,7 g 0,808 g -32%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5,432 % 5,432 %
Porzione: 47.5g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni. Da consumarsi preferibilmente entro fine / N° di lotto: vedere sul coperchio.

Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da tailee
Ultima modifica della pagina del prodotto il da arc2.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, davidepio, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, guezguez-majed, hungergames, inf, jacob80, kiliweb, miles67off, nounours, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, raphael0202, roboto-app, sebleouf, teolemon, yuka.V1A4WlBvZGNvOU02bThJVDNocjI4NGhvNjdhbGNuT21HY2tKSWc9PQ, yuka.VjR3QkRwZ0QvZEF1Zzg5bitScUtvL1ZFeE1IMlpsbnNPOVlkSVE9PQ, yuka.WmIwL1RwdGFoZk1CeXNNRjRBUHE2SWd0bWJHVldubnRCL1F4SVE9PQ, yuka.YTdBaU1Md0ErT0U2aXZRajNSSDg2OHhUNmFPMEJEenZFK0F6SUE9PQ, yuka.YjRWUkhZZ01nYWtxdnNBKzJVamw2SUpVeEpHT0FraTVHOEUrSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJlft3frmzjLR3fp2GO5cyJdaTTU_tu_pLUMqg.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.
Modifica la pagina