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Aia wurstel leggero di pollo e tacchino - Aia aeQuilibrium - 180 g

Aia wurstel leggero di pollo e tacchino - Aia aeQuilibrium - 180 g

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Nome generico: Wurstel di pollo e tacchino

Quantità: 180 g

Confezionamento: Plastica

Marche: Aia aeQuilibrium

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Salsicce

Origine degli ingredienti: Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    17 ingredienti


    Carne di tacchino 38%, Carne di pollo separata meccanicamente 38%, Acqua, Latte scremato in polvere, Amido di patata, Sale, Collagene bovino, Fibre vegetali, Aromi, Cloruro di potassio, Conservanti: nitrito di sodio, Antiossidanti: ascorbato di sodio, Stabilizzanti: difosfati-polifosfati, Aroma di affumicatura
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato di sodio


    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Carne-di-pollo-separata-meccanicamente, Collagene-bovino, Difosfati-polifosfati

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Carne di tacchino, Latte scremato in polvere

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di tacchino

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Carne di tacchino 38%, Carne di pollo separata meccanicamente 38%, Acqua, Latte scremato in polvere, Amido di patata, Sale, Collagene bovino, Fibre vegetali, Aromi, Cloruro di potassio, Conservanti (nitrito di sodio), Antiossidanti (ascorbato di sodio), Stabilizzanti (difosfati-polifosfati), Aroma di affumicatura
    1. Carne di tacchino -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
    2. Carne di pollo separata meccanicamente -> it:carne-di-pollo-separata-meccanicamente - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
    3. Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2 - percent_max: 24
    4. Latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    5. Amido di patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    6. Sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    7. Collagene bovino -> it:collagene-bovino - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    8. Fibre vegetali -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    9. Aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    10. Cloruro di potassio -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    11. Conservanti -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    12. Antiossidanti -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. ascorbato di sodio -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    13. Stabilizzanti -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.18181818181818
      1. difosfati-polifosfati -> it:difosfati-polifosfati - percent_min: 0 - percent_max: 2.18181818181818
    14. Aroma di affumicatura -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 15, valore arrotondato: 15)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 1 / 10 (valore: 669, valore arrotondato: 669)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.9, valore arrotondato: 2.9)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 920, valore arrotondato: 920)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Salsicce
    Energia 669 kj
    (160 kcal)
    -34%
    Grassi 9,4 g -52%
    Acidi Grassi saturi 2,9 g -58%
    Carboidrati 3,9 g +164%
    Zuccheri 1,6 g +211%
    Fibra alimentare 0 g -100%
    Proteine 15 g +5%
    Sale 2,3 g -
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da valeba
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