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Vanillemilch - nom - 450 g

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Codice a Barre: 9019100504401 (EAN / EAN-13)

Quantità: 450 g

Marche: Nom

Categorie: Bdvanda

Luoghi di produzione o lavorazione: Austria

Negozi: Autostrada

Paesi di vendita: Austria, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    17 ingredienti

    : Teilentrahmte Milch Zucker, modifizierte Står e. Aroma, Vanilleextrakt, Vita - min E, Vitamin B1 (Thiamin), Vita - min B2 (Riboflavin), Vitamin B6, Stabilisator: Carrageen, Farbstoff Carotin. Ungeöffnet ungekühlt

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160a - Carotene
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E160a - Carotene

    Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.
    Fonte: Wikipedia

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: de:teilentrahmte-milch-zucker, de:modifizierte-står-e, de:vita, de:min-e, Tiamina, Tiamina, de:vita, de:min-b2, de:ungeöffnet-ungekühlt

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: de:teilentrahmte-milch-zucker, de:modifizierte-står-e, de:vita, de:min-e, Tiamina, Tiamina, de:vita, de:min-b2, de:ungeöffnet-ungekühlt

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Teilentrahmte Milch Zucker, modifizierte Står e, Aroma, Vanilleextrakt, Vita, min E, Vitamin B1 (Thiamin), Vita, min B2 (Riboflavin), Vitamin B6, Stabilisator (Carrageen), Farbstoff (Carotin, Ungeöffnet ungekühlt)
    1. Teilentrahmte Milch Zucker -> de:teilentrahmte-milch-zucker - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. modifizierte Står e -> de:modifizierte-står-e - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    4. Vanilleextrakt -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. Vita -> de:vita - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. min E -> de:min-e - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. Vitamin B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. Vita -> de:vita - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. min B2 -> de:min-b2 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Carrageen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Carotin -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Ungeöffnet ungekühlt -> de:ungeöffnet-ungekühlt - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 3.2, valore arrotondato: 3.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 2

    • Energia: 0 / 10 (valore: 289, valore arrotondato: 289)
    • Zuccheri: 2 / 10 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (2 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (100g)
    Energia 289 kj
    (69 kcal)     		289 kj
    (69 kcal)
    Grassi 1,4 g 1,4 g
    Acidi Grassi saturi 0,8 g 0,8 g
    Carboidrati 11 g 11 g
    Zuccheri 10 g 10 g
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 3,2 g 3,2 g
    Sale 0,1 g 0,1 g
    Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 2,9 mg 2,9 mg
    Vitamina B1 (tiamina) 0,23 mg 0,23 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,35 mg 0,35 mg
    Vitamina B6 (piridoxina) 0,28 mg 0,28 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 100g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da albert0
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5dXebmrWudNCXTnl2TwtGBC8XweNNpy5fkKKs.

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