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Crema brulee - Lindt - 150g

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Codice a Barre: 8562920043489 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150g

Marche: Lindt

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    21 ingredienti

    Milk solids: 20% uS milk fat 10% cocoa mass, caramelsec May contain egg and nuts. Cocoa solds 30% min. Cen I Extra fine milk chocolate with a smooth milk filling, with pieces of caramelised sugar and crunchy biscuit. Ingredients sugar, cocoa butter, milk powder 149% sugar (sugar, cocoa butter) 5%, lactose, skimmed milk powder broken wafers (flours from wheat and rice, sugar, raising agent (sodium bicarbonate), salt natural vanilla flavour) 1% emulsifier soya lecithin), barley malt extract, flavourings.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lattosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Carbonato acido di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: en:us-milk-fat-10-cocoa-mass, en:caramelsec, en:cocoa-solds, en:cen-i-extra-fine-milk-chocolate-with-a-smooth-milk-filling, en:with-pieces-of-caramelised-sugar-and-crunchy-biscuit, en:ingredients-sugar, en:milk-powder-149-sugar, en:skimmed-milk-powder-broken-wafers, en:flours-from-wheat-and-rice, en:salt-natural-vanilla-flavour, en:emulsifier-soya-lecithin

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Solidi di latte, Lattosio

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:us-milk-fat-10-cocoa-mass, en:caramelsec, en:cocoa-solds, en:cen-i-extra-fine-milk-chocolate-with-a-smooth-milk-filling, en:with-pieces-of-caramelised-sugar-and-crunchy-biscuit, en:ingredients-sugar, en:milk-powder-149-sugar, en:skimmed-milk-powder-broken-wafers, en:flours-from-wheat-and-rice, en:salt-natural-vanilla-flavour, en:emulsifier-soya-lecithin

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Milk solids (uS milk fat 10% cocoa mass 20%), caramelsec, Cocoa solds 30%, Cen I Extra fine milk chocolate with a smooth milk filling, with pieces of caramelised sugar and crunchy biscuit, Ingredients sugar, cocoa butter, milk powder 149% sugar 5% (sugar, cocoa butter), lactose, skimmed milk powder broken wafers (flours from wheat and rice, sugar, raising agent (sodium bicarbonate), salt natural vanilla flavour), emulsifier soya lecithin 1%, barley malt extract, flavourings
    1. Milk solids -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      1. uS milk fat 10% cocoa mass -> en:us-milk-fat-10-cocoa-mass - percent: 20
    2. caramelsec -> en:caramelsec
    3. Cocoa solds -> en:cocoa-solds - percent: 30
    4. Cen I Extra fine milk chocolate with a smooth milk filling -> en:cen-i-extra-fine-milk-chocolate-with-a-smooth-milk-filling
    5. with pieces of caramelised sugar and crunchy biscuit -> en:with-pieces-of-caramelised-sugar-and-crunchy-biscuit
    6. Ingredients sugar -> en:ingredients-sugar
    7. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    8. milk powder 149% sugar -> en:milk-powder-149-sugar - percent: 5
      1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    9. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    10. skimmed milk powder broken wafers -> en:skimmed-milk-powder-broken-wafers
      1. flours from wheat and rice -> en:flours-from-wheat-and-rice
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. raising agent -> en:raising-agent
        1. sodium bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. salt natural vanilla flavour -> en:salt-natural-vanilla-flavour
    11. emulsifier soya lecithin -> en:emulsifier-soya-lecithin - percent: 1
    12. barley malt extract -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 2.439 kj
    (583 kcal)
    Grassi 39 g
    Acidi Grassi saturi 23 g
    Carboidrati 53 g
    Zuccheri 51 g
    Fibra alimentare ?
    Proteine 5,3 g
    Sale 0,2 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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Pagina del prodotto modificata anche da labeleat.BZFtoiLCjveCTV1Yc5LvDq2G6PGd, openfoodfacts-contributors.

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