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Flauti cioccolato - Mulino Bianco - 280g

Flauti cioccolato - Mulino Bianco - 280g

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Codice a Barre: 8076809524308 (EAN / EAN-13)

Quantità: 280g

Confezionamento: Plastica

Marche: Mulino Bianco, mulino bianco

Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Brioche

Etichette, certificazioni, premi: Senza olio di palma

Paesi di vendita: Francia, Germania, Italia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    35 ingredienti


    crema al cioccolato 39,6% (acqua, sciroppo di glucosio, burro di cacao, zucchero, Iatte scremato in polvere, destrosio, cacao magro, fibra vegetale: inulina, cioccolato 1,4% (pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), nocciole, amido, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi), fariná di frumento, acqua, yogurt (latte), zucchero, olio di girasole, tuorlo d'uovo 4,2%, lievito madre 2% (grano), aromi (latte), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro, lievito, glutine di frumento, sale, Può contenere tracce di altra frutta a guscio e sesamo, Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Burro

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Glutine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Yogurt, Tuorlo d'uovo, Burro

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:doxyso, en:lean-cocoa, en:mono-and-fatty-acid-diglycerides, en:Sourdough, en:the-ingredients-highlighted-may-provoke-reactions-in-allergic-and-intolerant-people

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: chocolate cream 39.6% (water, glucose syrup, cocoa butter, sugar, skimmed milk powder, doxyso, lean cocoa, vegetable fiber (inulin), chocolate 1.4% (cocoa paste, sugar, emulsifier (soy lecithin)), hazelnuts, starch, emulsifier (mono- and fatty acid diglycerides)), wheat flour, water, yogurt, sugar, sunflower oil, egg yolk 4.2%, sourdough 2% (wheat), aromas, emulsifiers (mono- and diglycerides of fatty acids), butter, yeast, wheat gluten, salt, the ingredients highlighted may provoke reactions in allergic and intolerant people
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Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.8, valore arrotondato: 7.8)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4.2, valore arrotondato: 4.2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1490, valore arrotondato: 1490)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 17.4, valore arrotondato: 17.4)
    • Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 6.5, valore arrotondato: 6.5)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 120, valore arrotondato: 120)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100g)
    Rispetto a: Brioche
    Energia 1.490 kj
    (356 kcal)
    1.490 kj
    (356 kcal)
    -8%
    Grassi 15,2 g 15,2 g -10%
    Acidi Grassi saturi 6,5 g 6,5 g -34%
    Carboidrati 44,8 g 44,8 g -12%
    Zuccheri 17,4 g 17,4 g -33%
    Fibra alimentare 4,2 g 4,2 g +119%
    Proteine 7,8 g 7,8 g +14%
    Sale 0,3 g 0,3 g -34%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 100g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodless.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, gmacar, inf, kiliweb, moon-rabbit, packbot, prepperapp, riccardo984, roboto-app, telperion87, trieste, yuka.VDRNNUlwUWhxT0VOd01JQTVCVGU5dXhVNGErcFFEcTZGN1F0SVE9PQ, yuka.YWZzZkQvOHhxTmRScWZJMDl6THNxOTFlNDRQMlZGK0dJdm91SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9qCcTjnwLYKS7luG2m6MaXcqfBb9hgyNjnE6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJeC9DapTzNOC3uwRaT5dmpD5vOX4FL64WiNqs, yukafix.

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