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Crunchy protein bar - 40 g
Crunchy protein bar - 40 g
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Codice a Barre: 8058268961047 (EAN / EAN-13)
Quantità: 40 g
Categorie: Snack, Snack dolci, Barrette, Supplementi dietetici, Integratori per bodybuilding, Barrette proteiche
Etichette, certificazioni, premi: Burro di cacao puro
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
109 ingredienti
Copertura di cioccolato fondente (31%) (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine di sola; estratto di vaniglia), Strato di caramello (18%) (sciroppo di glucosio, zucchero, latte condensato, sciroppo di zucchero invertito, burro di cacao, umidificante sorbitolo; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale), Proteine del latte, Collagene idrolizzato, Fiocchi di sola (8.8%) (proteine della sola, farina di riso, estratto di malto d'orzo, sale), Umidificante: glicerolo; Grasso di cocco, Proteine della soia, Aromi, Sale, Agente di caric cellulosa microcristallina: Colorante: complessi delle clorofille e delle clorofilline con rame. Può contenere uova, arachidi e frutta a guscio Crunchy Protein Bar. Protein bar with dark chocolate, caramel layer and soy crispies. Pistachio flavour. Ingredients: Dark G chocolate coating (31%) (cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithins, vanilla extract), Caramel layer (18%) (glucose syrup, sugar condensed milk, invert sugar syrup, cocoa butter, humectant: sorbitols; emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids, salt), Milk proten, Hydrolised collagen, Soy crispies (8.8%) (soy protein, rice flour, barley malt extract, salt), Humectant: glycerol, Coconut fat, Soy protein Flavourings, Salt, Bulking agent: microcrystalline cellulose; Colour: copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins. May contain eggs anuts and nuts. Crunchy Protein Bar. Proteinriegel mit Zartbitterschokolade, Karamellschicht und Soja-Crispies staziengeschmack. Zutaten: Zartbitterschokoladenüberzug (31%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Soja-Lecithine illeextrakt), Karamellschicht (18%) (Glukosesirup, Zucker, Kondensmilch, Invertzuckersirup, Kakaobutter, Feuchthaltemittel: Sorb ator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren; Salz), Milchprotein, Kollagenhydrolysat, Soja-Crispies (8,8%) (Sojaprotein, Reismel enmalzextrakt, Salz), Feuchthaltemittel: Glycerin, Kokosfett, Sojaprotein, Aromen, Salz, Füllstoff. Mikrokristalline Cellulose, Farbstof komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline. Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse und Eier enthalten. Nu NaAllergeni: LatteTracce: Uova, Arachidi
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline
- Additivo: E420 - Sorbitolo
- Additivo: E422 - Glicerolo
- Additivo: E460 - Cellulosa
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
- Ingrediente: Umidificante
- Ingrediente: Zucchero invertito
- Ingrediente: Proteine del latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
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E420 - Sorbitolo
Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.Fonte: Wikipedia
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E422 - Glicerolo
Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.Fonte: Wikipedia
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E460 - Cellulosa
Cellulosa: La cellulosa è uno dei più importanti polisaccaridi. È costituita da un gran numero di molecole di glucosio -da circa 300 a 3.000 unità- unite tra loro da un legame β-1→4- glicosidico. Essa è contenuta principalmente nei vegetali. La catena polimerica non è ramificata.Fonte: Wikipedia
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E460i - Cellulosa microcristallina
Cellulosa: La cellulosa è uno dei più importanti polisaccaridi. È costituita da un gran numero di molecole di glucosio -da circa 300 a 3.000 unità- unite tra loro da un legame β-1→4- glicosidico. Essa è contenuta principalmente nei vegetali. La catena polimerica non è ramificata.Fonte: Wikipedia
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E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
E471: Mono- e digliceridi degli acidi grassi -E471- è un additivo alimentare composto di digliceridi e monogliceridi usato come emulsionante. La miscela è talora denominata gliceridi parziali.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
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Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte condensato, Proteine del latteAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Copertura-di-cioccolato-fondente, Lecitine-di-sola, Strato-di-caramello, Collagene-idrolizzato, Fiocchi-di-sola, Proteine-della-sola, Proteine-della-soia, Agente-di-caric-cellulosa-microcristallina, Complessi-delle-clorofille-e-delle-clorofilline-con-rame, Crunchy-protein-bar, Protein-bar-with-dark-chocolate, Caramel-layer-and-soy-crispies, Pistachio-flavour, Ingredients, Dark-g-chocolate-coating, Cocoa-mass, Sugar, Emulsifier, Soy-lecithins, Vanilla-extract, Caramel-layer, Glucose-syrup, Sugar-condensed-milk, Invert-sugar-syrup, Humectant, Sorbitols, Emulsifier, Mono-and-diglycerides-of-fatty-acids, Salt, Milk-proten, Hydrolised-collagen, Soy-crispies, Soy-protein, Rice-flour, Barley-malt-extract, Salt, Humectant, Glycerol, Coconut-fat, Soy-protein-flavourings, Salt, Bulking-agent, Microcrystalline-cellulose, Colour, Copper-complexes-of-chlorophylls-and-chlorophyllins, May-contain-eggs-anuts-and-nuts, Crunchy-protein-bar, Proteinriegel-mit-zartbitterschokolade, Karamellschicht-und-soja-crispies-staziengeschmack, Zutaten, Zartbitterschokoladenuberzug, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator, Soja-lecithine-illeextrakt, Karamellschicht, Glukosesirup, Zucker, Kondensmilch, Invertzuckersirup, Kakaobutter, Feuchthaltemittel, Sorb-ator, Monound-diglyceride-von-speisefettsauren, Salz, Milchprotein, Kollagenhydrolysat, Soja-crispies, Sojaprotein, Reismel-enmalzextrakt, Salz, Feuchthaltemittel, Glycerin, Kokosfett, Sojaprotein, Aromen, Salz, Fullstoff, Mikrokristalline-cellulose, Farbstof-komplexe-der-chlorophylle-und-chlorophylline, Kann-schalenfruchte, Erdnusse-und-eier-enthalten, Nu-naAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Copertura di cioccolato fondente 31% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitine di sola), estratto di vaniglia), Strato di caramello 18% (sciroppo di glucosio, zucchero, latte condensato, sciroppo di zucchero invertito, burro di cacao, umidificante (sorbitolo), emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), sale), Proteine del latte, Collagene idrolizzato, Fiocchi di sola 8.8% (proteine della sola, farina di riso, estratto di malto d'orzo, sale), Umidificante (glicerolo), Grasso di cocco, Proteine della soia, Aromi, Sale, Agente di caric cellulosa microcristallina (Colorante), complessi delle clorofille e delle clorofilline con rame, Crunchy Protein Bar, Protein bar with dark chocolate, caramel layer and soy crispies, Pistachio flavour, Ingredients (Dark G chocolate coating 31%, cocoa mass), sugar, emulsifier (soy lecithins), vanilla extract, Caramel layer 18% (glucose syrup, sugar condensed milk, invert sugar syrup, humectant (sorbitols), emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), salt), Milk proten, Hydrolised collagen, Soy crispies 8.8% (soy protein, rice flour, barley malt extract, salt), Humectant (glycerol), Coconut fat, Soy protein Flavourings, Salt, Bulking agent (microcrystalline cellulose), Colour (copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins, May contain eggs anuts and nuts, Crunchy Protein Bar, Proteinriegel mit Zartbitterschokolade), Karamellschicht und Soja-Crispies staziengeschmack, Zutaten (Zartbitterschokoladenüberzug 31%, Kakaomasse), Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Soja-Lecithine illeextrakt), Karamellschicht 18% (Glukosesirup, Zucker, Kondensmilch, Invertzuckersirup, Kakaobutter, Feuchthaltemittel (Sorb ator), Monound Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz), Milchprotein, Kollagenhydrolysat, Soja-Crispies 8.8% (Sojaprotein, Reismel enmalzextrakt, Salz), Feuchthaltemittel (Glycerin), Kokosfett, Sojaprotein, Aromen, Salz, Füllstoff, Mikrokristalline Cellulose, Farbstof komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse und Eier enthalten, Nu Na- Copertura di cioccolato fondente -> it:copertura-di-cioccolato-fondente - percent: 31
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Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 5 / 5 (valore: 32, valore arrotondato: 32)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 20
- Energia: 5 / 10 (valore: 1720, valore arrotondato: 1720)
- Zuccheri: 3 / 10 (valore: 18, valore arrotondato: 18)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
- Sodio: 2 / 10 (valore: 220, valore arrotondato: 220)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (20 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (17%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (11%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (18%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.55%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Barrette proteiche Energia 1.720 kj
(411 kcal)+6% Grassi 17 g +20% Acidi Grassi saturi 11 g +72% Carboidrati 35 g +4% Zuccheri 18 g +22% Fibra alimentare ? Proteine 32 g +9% Sale 0,55 g +25% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
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Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
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Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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