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Muu muu - Cameo - 125 g

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Codice a Barre: 80255291

Quantità: 125 g

Marche: Cameo

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

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    35 ingredienti


    8025 5291 Budino al gusto vaniglia e çie colato con confetti colorati al cioccolato allatte t LAE intero fres co pastorizzato 82%, zucchero, confetti al çocoltoal U zuchero, massa di čacao, burro di çacao, LATTE intero in polyer, amido dis, enusionante (lectine, agenti di rivestimento (cera di camauba, cera dapi bang gil, a arbic, gommalacca), sciroppo di glucosio, ingredienti con potere colarinte Oncatrati di Spirulina, ravanello, succo d'uva, succo di ribes nero, succo di imone Sn hatbabietola), estratto di cartamo, malto d'ORZO, Cioccolato al LATIE:3,A modificato (tapioca), cacao mágro, addensante (carragenina), alon cameo spa, via Ugo La Mala, 60 Valori medi per 100g 25015 Desenzano delGana o) Energia 554 kJ/132 kal Grassi di aui addi grassi 5 saturi 2(arboidrati dI cui zuccheri 15a COperchio (Racco 499 669 Rispettiamo Tambiente 125ge 00 Proteine Sale Ricordate di seguire le regole del vostro Comune 0,12g DE
    Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E904 - Gommalacca
    • Ingrediente: Agente di rivestimento
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia
  • E904 - Gommalacca


    Gommalacca: La gommalacca è una fragile e scagliosa secrezione dell'insetto dell'ordine degli emitteri Kerria lacca, presente nelle foreste di Assam e Thailandia. Un tempo si riteneva comunemente che fosse ottenuta dalle ali di insetti indiani. In realtà, la gommalacca è ottenuta dalle secrezioni dell'emittero femmina, ed è raccolto dalla corteccia degli alberi su cui lo deposita per ottenere una salda presa sull'albero. Una volta purificata, la sostanza prende la forma di pallottoline o scaglie di colore giallo/bruno. La gommalacca è una resina naturale ed ha una composizione chimica a base di sostanze idrocarburiche dette terpeni; è stata da molti considerata una plastica naturale. Può essere modellata a caldo, per cui è classificata come termoplastica. È stata usata dalla metà del XIX secolo per produrre piccoli oggetti come cornici, scatole, articoli da toeletta, gioielleria, calamai ed anche protesi dentarie. È solubile in una soluzione alcalina con ammoniaca, borace, carbonato di sodio, e idrossido di sodio e in solventi organici. Una volta dissolta in acetone o alcool, la gommalacca dà un rivestimento di durevolezza e durezza superiori. È usata con il metodo tradizionale per rifinire mobilia, violini e chitarre. La gommalacca arancione viene candeggiata con ipoclorito di sodio per formare la gommalacca bianca. Poiché è compatibile con la maggior parte degli altri rivestimenti, la gommalacca viene inoltre utilizzata su legno per impedire spurgo di resina o pigmenti nel rivestimento finale. Essendo commestibile, la gommalacca è stata usata come agente lucidante per pillole e caramelle. A questo fine, è classificata come additivo alimentare con il numero E904 e viene ancora usata come rivestimento della frutta per impedirne il deperimento dopo la raccolta. La gommalacca inoltre è stata usata nella produzione dei dischi grammofonici fino al 1950 circa. Come materiale per stampaggio ad iniezione è ormai obsoleto ed ha quindi poche applicazioni. Ancora oggi trova impiego nella lucidatura dei mobili ed il loro mantenimento, siano essi d'epoca pre-aniline oppure in stile, per conservare la tecnica di produzione dell'originale e preservarne il vissuto o "pàtina".
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: E904

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: E904

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : 8025 5291 Budino al gusto vaniglia e çie colato con confetti colorati al cioccolato allatte t LAE intero fres co pastorizzato 82%, zucchero, confetti al çocoltoal U zuchero, massa di čacao, burro di çacao, LATTE intero in polyer, amido dis, enusionante (lectine, agenti di rivestimento (cera di camauba, cera dapi bang gil, a arbic, gommalacca), sciroppo di glucosio, ingredienti con potere colarinte Oncatrati di Spirulina, ravanello, succo d'uva, ribes nero, succo di imone Sn hatbabietola), cartamo, malto d'ORZO, Cioccolato al LATIE (3), A modificato (tapioca), cacao mágro, addensante (carragenina), alon cameo spa, via Ugo La Mala, 60 Valori medi per 100g 25015 Desenzano delGana o) Energia 554 kJ, 132 kal Grassi di aui addi grassi 5 saturi 2, arboidrati dI cui zuccheri 15a COperchio, Racco 499 669 Rispettiamo Tambiente 125ge 00 Proteine Sale Ricordate di seguire le regole del vostro Comune 0.12% DE
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Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 552 kj
    (132 kcal)
    Grassi 4,9 g
    Acidi Grassi saturi 3,1 g
    Carboidrati 18 g
    Zuccheri 15 g
    Fibra alimentare ?
    Proteine 3,2 g
    Sale 0,12 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,007 %

Ambiente

Confezionamento

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