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Cipolle rosse in agridolce - Eurospin - 530 g

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Cipolle rosse in agridolce - Eurospin - 530 g

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Codice a Barre: 8017596070760 (EAN / EAN-13)

Quantità: 530 g

Marche: Eurospin

Negozi: Eurospin

Paesi di vendita: Francia, Italia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    14 ingredienti

    Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP 66%, aceto di vino rosso (SOLFITI), acqua, zucchero, sale, vino (SOLFITI), antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico. Può contenere tracce di PESCE, SENAPE, SEDANO, LATTE E PRODOTTI DERIVATİ, FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SOIA.
    Allergeni: Uova, Soia, Anidride solforosa e solfiti
    Tracce: Sedano, Uova, Pesce, Latte, Senape, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Livello di trasformazione alimentare sconosciuto

    La categoria del prodotto dev'esser specificata per poter determinare il gruppo NOVA.

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Cipolla-rossa-di-tropea-calabria, Prodotti-derivati̇

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Cipolla-rossa-di-tropea-calabria, Prodotti-derivati̇

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Cipolla Rossa di Tropea Calabria 66%, aceto di vino rosso, acqua, zucchero, sale, vino, antiossidante (acido ascorbico), correttore di acidità (acido citrico), PRODOTTI DERIVATİ, FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SOIA
    1. Cipolla Rossa di Tropea Calabria -> it:cipolla-rossa-di-tropea-calabria - labels: en:pgi - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
    2. aceto di vino rosso -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 3.09090909090909 - percent_max: 34
    3. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 30.9090909090909
    4. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
    5. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    6. vino -> en:wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    7. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. acido ascorbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    8. correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. PRODOTTI DERIVATİ -> it:prodotti-derivati̇ - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    10. FRUTTA A GUSCIO -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    11. UOVA -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    12. SOIA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (100g)
    Energia 145 kj
    (34 kcal)     		145 kj
    (34 kcal)
    Grassi 0 g 0 g
    Acidi Grassi saturi 0 g 0 g
    Carboidrati 7,2 g 7,2 g
    Zuccheri 7,1 g 7,1 g
    Fibra alimentare 0,9 g 0,9 g
    Proteine 0,9 g 0,9 g
    Sale 1,8 g 1,8 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,185 % 0,185 %
Porzione: 100g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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