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La numero uno - Italpizza

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Codice a Barre:
8015673028888(EAN / EAN-13)

Marche: Italpizza

Categorie: Alimenti surgelati, Pasti, Pizze e torte salate, Pizze, Pizze e torte surgelate, Pizza surgelata

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Senza lattosio

Luoghi di produzione o lavorazione: Italpizza S.p.A., Strada Gherbella 45 - 441126 - San Donnino (MO), Italia

Codice di tracciabilità: IT 1558-L CE

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 15/55

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      Energia

      2/10 points (983kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (2.9g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      3/10 points (3.6g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      10/20 points (2.1g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (1.2g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 15 (15 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Pizza surgelata
    Energia 983 kj
    (235 kcal)     		-0%
    Grassi 8,5 g +4%
    Acidi Grassi saturi 3,6 g +7%
    Carboidrati 32 g +10%
    Zuccheri 2,9 g +14%
    Fibra alimentare 1,2 g -44%
    Proteine 7,1 g -23%
    Sale 2,1 g +63%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 6,25 %

Ingredienti

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    27 ingredienti

    Impasto [preparato senza glutine (amido di mais, farina di riso, addensante: polidestrosio: fecola di patate, fruttosio, fibra di psyllium, addensante: idrossi-propil-metilcellulosa) acqua, olio extra vergine di oliva, sale. lievito Salsa di pomodoro 19% (passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, sale, basilicol Mozzarella delattosata (Lattosio <0,1g/100g) 18% (Latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), Olio extra vergine di oliva Può contenere sesamo e senape. SENZA LATTOSIO: contenuto di lattosio inferiore a
    Allergeni: Latte
    Tracce: Senape

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1200 - Polidestrosio

    Polydextrose: Polydextrose is a synthetic polymer of glucose. It is a food ingredient classified as soluble fiber by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- as well as Health Canada, as of April 2013. It is frequently used to increase the dietary fiber content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content. It is a multi-purpose food ingredient synthesized from dextrose -glucose-, plus about 10 percent sorbitol and 1 percent citric acid. Its E number is E1200. The FDA approved it in 1981. It is 0.1 times as sweet as sugar.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Preparato, Fibra-di-psyllium, Idrossi-propil-metilcellulosa, Lievito-salsa-di-pomodoro, Basilicol-mozzarella-delattosata, Senza-lattosio, Contenuto-di-lattosio-inferiore-a

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Lattosio, Latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Impasto, Preparato, Fibra-di-psyllium, Idrossi-propil-metilcellulosa, Lievito-salsa-di-pomodoro, Basilicol-mozzarella-delattosata, Senza-lattosio, Contenuto-di-lattosio-inferiore-a

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Impasto, preparato (amido di mais, farina di riso, addensante (polidestrosio), fecola di patate, fruttosio, fibra di psyllium, addensante (idrossi-propil-metilcellulosa)), acqua, olio extra vergine di oliva, sale, lievito Salsa di pomodoro 19%, passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, sale, basilicol Mozzarella delattosata 18% (Lattosio 0.1%), Latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici, Olio extra vergine di oliva, SENZA LATTOSIO (contenuto di lattosio inferiore a)
    1. Impasto -> en:dough
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      1. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
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        1. polidestrosio -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes
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      6. fibra di psyllium -> it:fibra-di-psyllium
      7. addensante -> en:thickener
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    8. olio extra vergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    9. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. basilicol Mozzarella delattosata -> it:basilicol-mozzarella-delattosata - percent: 18
      1. Lattosio -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 0.1
    11. Latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    12. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. caglio microbico -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. fermenti lattici -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
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    16. SENZA LATTOSIO -> it:senza-lattosio
      1. contenuto di lattosio inferiore a -> it:contenuto-di-lattosio-inferiore-a

Ambiente

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Trasporto

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