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Sigarini zebrati - Fragranze di grano - 200 g

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Sigarini zebrati - Fragranze di grano - 200 g

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Codice a Barre: 8012930050361 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g

Marche: Fragranze di grano

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Prodotti non alimentari, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Biscotti al cioccolato al latte, Biscotti a sigaretta

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    20 ingredienti

    Farina di GRANO tenero di tipo '0', BURRO, zucchero, copertura di cacao 15% [zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palmisti), cacao magro in polvere 15%, emulsionante:E322 lecitina di SOIA, aromi UOVA, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), acido di sodio), sale, LATTE scremato in polvere, aroma: vanillina, beta-carotene. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SENAPE e LUPINI.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Soia, Burro
    Tracce: Lupini, Senape, Frutta a guscio

Additivi

  • E160a - Carotene

    Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.
    Fonte: Wikipedia

  • E160ai - Beta-carotene

    Beta-carotene: Il β-carotene, o beta-carotene, è un composto organico del gruppo dei caroteni, provitamine terpeniche -isoprenoidi-, sintetizzati biochimicamente da otto unità di isoprene e quindi aventi 40 atomi di carbonio. Tra i caroteni, il β-carotene si distingue per avere un anello benzenico in entrambe le estremità della molecola ed è bio-sintetizzato a partire dal geranilgeranil pirofosfato. È privo di gruppi funzionali nonché molto lipofilico. Il β-carotene è la forma più comune di carotene nelle piante, è un pigmento organico rosso-arancio abbondante nei frutti e, se usato come colorante alimentare, ha il numero E 160a.
    Fonte: Wikipedia

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Carbonato acido di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Burro, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-grano-tenero-di-tipo-0, Copertura-di-cacao, Palmisti, E322-lecitina-di-soia, Aromi-uova, Acido-di-sodio, Vanillina

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Farina di _GRANO_ tenero di tipo '0, _BURRO_, zucchero, copertura di cacao 15%, zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palmisti), cacao magro in polvere 15%, emulsionante (e322 lecitina di _SOIA_), aromi _UOVA_, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), acido di sodio, sale, _LATTE_ scremato in polvere, aroma (vanillina), beta-carotene
    1. Farina di _GRANO_ tenero di tipo '0 -> it:farina-di-grano-tenero-di-tipo-0
    2. _BURRO_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. copertura di cacao -> it:copertura-di-cacao - percent: 15
    5. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. grassi vegetali non idrogenati -> en:non-hydrogenated-vegetable-fats - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. palmisti -> it:palmisti
    7. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 15
    8. emulsionante -> en:emulsifier
      1. e322 lecitina di _SOIA_ -> it:e322-lecitina-di-soia
    9. aromi _UOVA_ -> it:aromi-uova
    10. agenti lievitanti -> en:raising-agent
      1. difosfato disodico -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. acido di sodio -> it:acido-di-sodio
    12. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. _LATTE_ scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    14. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. vanillina -> en:vanillin
    15. beta-carotene -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Biscotti al cioccolato al latte
    Energia 2.182 kj
    (521 kcal)     		+4%
    Grassi 26 g +10%
    Acidi Grassi saturi 7,1 g -47%
    Carboidrati 66 g +3%
    Zuccheri 21 g -42%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 6,5 g -3%
    Sale 0,23 g -53%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da fmar.
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