Antipasto con tonno in salsa - Polli - 200 g

Ingredienti

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  25 ingredienti

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  Ortaggi misti (cetrioli, carciofini, peperoni, carote, olive, cipolline, cavolfiore, funghi coltivati "Agaricus bisporus", capperi), solfiti, passata di pomodoro, tonno 8%, olio di semi di girasole, zucchero, aceto di vino, sale, vino bianco, salsa Worcester (pesce), aromi naturali, spezie, regolatore di acidità: acido lattico, antiossidante: acido ascorbico

  Allergeni: Pesce, Anidride solforosa e solfiti

  Tracce: Sedano

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : Ortaggi misti (cetrioli, carciofini, peperoni, carote, olive, cipolline, cavolfiore, funghi coltivati "Agaricus bisporus", capperi), solfiti, passata di pomodoro, tonno 8%, olio di semi di girasole, zucchero, aceto di vino, sale, vino bianco, salsa Worcester, aromi naturali, spezie, regolatore di acidità (acido lattico), antiossidante (acido ascorbico)

  1. Ortaggi misti -> it:ortaggi-misti - percent_min: 8 - percent_max: 76
     1. cetrioli -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.888888888888889 - percent_max: 76
     2. carciofini -> it:carciofini - percent_min: 0 - percent_max: 38
     3. peperoni -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 25.3333333333333
     4. carote -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 19
     5. olive -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent_min: 0 - percent_max: 15.2
     6. cipolline -> en:small-white-onions - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
     7. cavolfiore -> en:cauliflower - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20016 - percent_min: 0 - percent_max: 10.8571428571429
     8. funghi coltivati "Agaricus bisporus" -> it:funghi-coltivati-agaricus-bisporus - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
     9. capperi -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.44444444444444
  2. solfiti -> en:sulfite - percent_min: 8 - percent_max: 42
  3. passata di pomodoro -> en:sifted-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 8 - percent_max: 30.6666666666667
  4. tonno -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26053 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
  5. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 8
  6. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
  7. aceto di vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
  8. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
  9. vino bianco -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
  10. salsa Worcester -> it:salsa-worcester - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
  11. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
  12. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
  13. regolatore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      1. acido lattico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
  14. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      1. acido ascorbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale nella media

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 50

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 1

  • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.34, valore arrotondato: 0.34)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 50.734375, valore arrotondato: 50.7)

  Punti negativi: 7

  • Energia: 0 / 10 (valore: 321, valore arrotondato: 321)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.8, valore arrotondato: 3.8)
  • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
  • Sodio: 7 / 10 (valore: 700, valore arrotondato: 700)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (7 - 1)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (4.7%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (3.8%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in elevata quantità (1.75%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (100 g)	Rispetto a: en:Salads with fish
  Energia	321 kj (77 kcal)	321 kj (77 kcal)	-60%
  Grassi	4,7 g	4,7 g	-64%
  Acidi Grassi saturi	0,5 g	0,5 g	-69%
  Carboidrati	4,1 g	4,1 g	-40%
  Zuccheri	3,8 g	3,8 g	+148%
  Fibra alimentare	?	?
  Proteine	0,34 g	0,34 g	-96%
  Sale	1,75 g	1,75 g	+64%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	50,734 %	50,734 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 8.0 km in un'auto a benzina

  1550 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Prepared mixed meat/fish canned, drained salad (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	84.9 %
  Trasformazione	1.4 %
  Confezionamento	2.1 %
  Trasporto	10.1 %
  Distribuzione	0.2 %
  Consumo	1.3 %

Confezionamento

• 

  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

  Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo

Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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