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Crackers - Delser

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Codice a Barre: 8008910802280 (EAN / EAN-13)

Marche: Delser

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, Crackers

Luoghi di produzione o lavorazione: Quality Food Group S.p.a, Via Spilimbergo 221 - 33035 Martignacco (UD), Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    62 ingredienti


    : Wheat flour, acidità: carbonato acido di sodio, farina di orzo maltato, estratto di malto (IT)- CRACKERS SALATI SENZA GRANELLI DI SALE IN SUPERFICIE· (frumento e orzo), lievito di birra, antiossidante: estratto di rosmaringo, Può severe selection of Keep in a cool and dry place, tournesol, sel 1,2%, correcteur d'acidite: carbonate acide de sodium,farine d'orge malté, extrait de malt (blé et orge), levure de bière, antioxydant: extrait de romarin, Peut contenir: soja, lait et sésame, A conserver dans un lieu frais et sec, 1,26, Säurere ator: Natriumhydrogenkarbonat, Gerstenmalzmehl, Malzextract (Wez Rosmarin-Extrakt, Kannhalten: Soja, Milch und Sesamsamen, Kühl und trocken lagern, (ES) - CRACKERS SIN SAL EN SUPERFICIE - Ingredientes: harina de trigo, aceite de girasol, sal 1,2%, corrector de acidez: carbonato ácido de sodio, harina de cebada malteada, extracto de malta (trigo y cebada), levadura de cerveza, antioxidante: extracto de romero, Puede contener: soja, leche y sésamo, Conservar en lugar fresco y seco, (PT) - CRACKERS SIN SAL EN SUPERFICIE - Ingredientes: farinha de trigo, oled de girassol, sal 1,2%, regulador de acidez: ĥydrogeno carbonato de sodid, farinha de cevada maltada, extracto de malte (trigo e cevada), levedura de und Gerste), Bierhefe, Antioxidationsmittel: y Conservar em lugar fresco e seco
    Allergeni: Glutine, Soia
    Tracce: Latte, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: es:wheat-flour, es:acidita, es:carbonato-acido-di-sodio, es:farina-di-orzo-maltato, es:estratto-di-malto, es:crackers-salati-senza-granelli-di-sale-in-superficie, es:frumento-y-orzo, es:lievito-di-birra, es:antiossidante, es:estratto-di-rosmaringo, es:puo-severe-selection-of-keep-in-a-cool-and-dry-place, es:tournesol, es:sel, es:correcteur-d-acidite, es:carbonate-acide-de-sodium, es:farine-d-orge-malte, es:extrait-de-malt, es:ble-et-orge, es:levure-de-biere, es:antioxydant, es:extrait-de-romarin, es:peut-contenir, es:lait-et-sesame, es:a-conserver-dans-un-lieu-frais-et-sec, es:1-26, es:saurere-ator, es:natriumhydrogenkarbonat, es:gerstenmalzmehl, es:malzextract, es:wez-rosmarin-extrakt, es:kannhalten, es:milch-und-sesamsamen, es:kuhl-und-trocken-lagern, es:crackers-sin-sal-en-superficie, es:ingredientes, es:conservar-en-lugar-fresco-y-seco, es:crackers-sin-sal-en-superficie, es:ingredientes, es:farinha-de-trigo, es:oled-de-girassol, es:ĥydrogeno-carbonato-de-sodid, es:farinha-de-cevada-maltada, es:extracto-de-malte, es:trigo-y-cevada, es:levedura-de-und-gerste, es:bierhefe, es:antioxidationsmittel, es:y-conservar-em-lugar-fresco-y-seco

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: es:wheat-flour, es:acidita, es:carbonato-acido-di-sodio, es:farina-di-orzo-maltato, es:estratto-di-malto, es:crackers-salati-senza-granelli-di-sale-in-superficie, es:frumento-y-orzo, es:lievito-di-birra, es:antiossidante, es:estratto-di-rosmaringo, es:puo-severe-selection-of-keep-in-a-cool-and-dry-place, es:tournesol, es:sel, es:correcteur-d-acidite, es:carbonate-acide-de-sodium, es:farine-d-orge-malte, es:extrait-de-malt, es:ble-et-orge, es:levure-de-biere, es:antioxydant, es:extrait-de-romarin, es:peut-contenir, es:lait-et-sesame, es:a-conserver-dans-un-lieu-frais-et-sec, es:1-26, es:saurere-ator, es:natriumhydrogenkarbonat, es:gerstenmalzmehl, es:malzextract, es:wez-rosmarin-extrakt, es:kannhalten, es:milch-und-sesamsamen, es:kuhl-und-trocken-lagern, es:crackers-sin-sal-en-superficie, es:ingredientes, es:conservar-en-lugar-fresco-y-seco, es:crackers-sin-sal-en-superficie, es:ingredientes, es:farinha-de-trigo, es:oled-de-girassol, es:ĥydrogeno-carbonato-de-sodid, es:farinha-de-cevada-maltada, es:extracto-de-malte, es:trigo-y-cevada, es:levedura-de-und-gerste, es:bierhefe, es:antioxidationsmittel, es:y-conservar-em-lugar-fresco-y-seco

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: es:wheat-flour, es:acidita, es:carbonato-acido-di-sodio, es:farina-di-orzo-maltato, es:estratto-di-malto, es:crackers-salati-senza-granelli-di-sale-in-superficie, es:frumento-y-orzo, es:lievito-di-birra, es:antiossidante, es:estratto-di-rosmaringo, es:puo-severe-selection-of-keep-in-a-cool-and-dry-place, es:tournesol, es:sel, es:correcteur-d-acidite, es:carbonate-acide-de-sodium, es:farine-d-orge-malte, es:extrait-de-malt, es:ble-et-orge, es:levure-de-biere, es:antioxydant, es:extrait-de-romarin, es:peut-contenir, es:lait-et-sesame, es:a-conserver-dans-un-lieu-frais-et-sec, es:1-26, es:saurere-ator, es:natriumhydrogenkarbonat, es:gerstenmalzmehl, es:malzextract, es:wez-rosmarin-extrakt, es:kannhalten, es:milch-und-sesamsamen, es:kuhl-und-trocken-lagern, es:crackers-sin-sal-en-superficie, es:ingredientes, es:conservar-en-lugar-fresco-y-seco, es:crackers-sin-sal-en-superficie, es:ingredientes, es:farinha-de-trigo, es:oled-de-girassol, es:ĥydrogeno-carbonato-de-sodid, es:farinha-de-cevada-maltada, es:extracto-de-malte, es:trigo-y-cevada, es:levedura-de-und-gerste, es:bierhefe, es:antioxidationsmittel, es:y-conservar-em-lugar-fresco-y-seco

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Wheat flour, acidità (carbonato acido di sodio), farina di orzo maltato, estratto di malto, CRACKERS SALATI SENZA GRANELLI DI SALE IN SUPERFICIE· (frumento y orzo), lievito di birra, antiossidante (estratto di rosmaringo), Può severe selection of Keep in a cool and dry place, tournesol, sel 1.2%, correcteur d'acidite (carbonate acide de sodium), farine d'orge malté, extrait de malt (blé et orge), levure de bière, antioxydant (extrait de romarin), Peut contenir, lait et sésame, A conserver dans un lieu frais et sec, 1‚26, Säurere ator (Natriumhydrogenkarbonat), Gerstenmalzmehl, Malzextract (Wez Rosmarin-Extrakt, Kannhalten, Milch und Sesamsamen, Kühl und trocken lagern, CRACKERS SIN SAL EN SUPERFICIE, Ingredientes (harina de trigo), aceite de girasol, sal, corrector de acidez (carbonato ácido de sodio), cebada, extracto de malta (trigo, cebada), levadura de cerveza, antioxidante (extracto de romero), Conservar en lugar fresco y seco, CRACKERS SIN SAL EN SUPERFICIE, Ingredientes (farinha de trigo), oled de girassol, sal, regulador de acidez (ĥydrogeno carbonato de sodid), farinha de cevada maltada, extracto de malte (trigo y cevada), levedura de und Gerste), Bierhefe, Antioxidationsmittel (y Conservar em lugar fresco y seco)
    1. Wheat flour -> es:wheat-flour - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 89.2
    2. acidità -> es:acidita - percent_min: 1.2 - percent_max: 45.2
      1. carbonato acido di sodio -> es:carbonato-acido-di-sodio - percent_min: 1.2 - percent_max: 45.2
    3. farina di orzo maltato -> es:farina-di-orzo-maltato - percent_min: 1.2 - percent_max: 30.5333333333333
    4. estratto di malto -> es:estratto-di-malto - percent_min: 1.2 - percent_max: 23.2
    5. CRACKERS SALATI SENZA GRANELLI DI SALE IN SUPERFICIE· -> es:crackers-salati-senza-granelli-di-sale-in-superficie - percent_min: 1.2 - percent_max: 18.8
      1. frumento y orzo -> es:frumento-y-orzo - percent_min: 1.2 - percent_max: 18.8
    6. lievito di birra -> es:lievito-di-birra - percent_min: 1.2 - percent_max: 15.8666666666667
    7. antiossidante -> es:antiossidante - percent_min: 1.2 - percent_max: 13.7714285714286
      1. estratto di rosmaringo -> es:estratto-di-rosmaringo - percent_min: 1.2 - percent_max: 13.7714285714286
    8. Può severe selection of Keep in a cool and dry place -> es:puo-severe-selection-of-keep-in-a-cool-and-dry-place - percent_min: 1.2 - percent_max: 12.2
    9. tournesol -> es:tournesol - percent_min: 1.2 - percent_max: 10.9777777777778
    10. sel -> es:sel - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    11. correcteur d'acidite -> es:correcteur-d-acidite - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. carbonate acide de sodium -> es:carbonate-acide-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. farine d'orge malté -> es:farine-d-orge-malte - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. extrait de malt -> es:extrait-de-malt - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. blé et orge -> es:ble-et-orge - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    14. levure de bière -> es:levure-de-biere - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    15. antioxydant -> es:antioxydant - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. extrait de romarin -> es:extrait-de-romarin - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    16. Peut contenir -> es:peut-contenir - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    17. lait et sésame -> es:lait-et-sesame - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    18. A conserver dans un lieu frais et sec -> es:a-conserver-dans-un-lieu-frais-et-sec - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    19. 1‚26 -> es:1-26 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    20. Säurere ator -> es:saurere-ator - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. Natriumhydrogenkarbonat -> es:natriumhydrogenkarbonat - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    21. Gerstenmalzmehl -> es:gerstenmalzmehl - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    22. Malzextract -> es:malzextract - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. Wez Rosmarin-Extrakt -> es:wez-rosmarin-extrakt - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      2. Kannhalten -> es:kannhalten - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      3. Milch und Sesamsamen -> es:milch-und-sesamsamen - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      4. Kühl und trocken lagern -> es:kuhl-und-trocken-lagern - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      5. CRACKERS SIN SAL EN SUPERFICIE -> es:crackers-sin-sal-en-superficie - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
      6. Ingredientes -> es:ingredientes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      7. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      8. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
      9. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
        1. carbonato ácido de sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
      10. cebada -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
      11. extracto de malta -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
        1. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
        2. cebada -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
      12. levadura de cerveza -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
      13. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
        1. extracto de romero -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
      14. Conservar en lugar fresco y seco -> es:conservar-en-lugar-fresco-y-seco - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
      15. CRACKERS SIN SAL EN SUPERFICIE -> es:crackers-sin-sal-en-superficie - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
      16. Ingredientes -> es:ingredientes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
        1. farinha de trigo -> es:farinha-de-trigo - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
      17. oled de girassol -> es:oled-de-girassol - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
      18. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
      19. regulador de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
        1. ĥydrogeno carbonato de sodid -> es:ĥydrogeno-carbonato-de-sodid - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
      20. farinha de cevada maltada -> es:farinha-de-cevada-maltada - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
      21. extracto de malte -> es:extracto-de-malte - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
        1. trigo y cevada -> es:trigo-y-cevada - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
      22. levedura de und Gerste -> es:levedura-de-und-gerste - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
    23. Bierhefe -> es:bierhefe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    24. Antioxidationsmittel -> es:antioxidationsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. y Conservar em lugar fresco y seco -> es:y-conservar-em-lugar-fresco-y-seco - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 1 / 10 (valore: 460, valore arrotondato: 460)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
    • Sodio: 8 / 10 (valore: 760, valore arrotondato: 760)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Crackers
    Energia 460 kj
    (110 kcal)
    -75%
    Grassi 12 g -10%
    Acidi Grassi saturi 1,1 g -50%
    Carboidrati 72 g +9%
    Zuccheri 2,4 g -10%
    Fibra alimentare 2,4 g -45%
    Proteine 11 g +9%
    Sale 1,9 g +1%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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