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Crackers - Delser
Crackers - Delser
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Codice a Barre: 8008910802280 (EAN / EAN-13)
Marche: Delser
Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, Crackers
Luoghi di produzione o lavorazione: Quality Food Group S.p.a, Via Spilimbergo 221 - 33035 Martignacco (UD), Italia
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
62 ingredienti
: Wheat flour, acidità: carbonato acido di sodio, farina di orzo maltato, estratto di malto (IT)- CRACKERS SALATI SENZA GRANELLI DI SALE IN SUPERFICIE· (frumento e orzo), lievito di birra, antiossidante: estratto di rosmaringo, Può severe selection of Keep in a cool and dry place, tournesol, sel 1,2%, correcteur d'acidite: carbonate acide de sodium,farine d'orge malté, extrait de malt (blé et orge), levure de bière, antioxydant: extrait de romarin, Peut contenir: soja, lait et sésame, A conserver dans un lieu frais et sec, 1,26, Säurere ator: Natriumhydrogenkarbonat, Gerstenmalzmehl, Malzextract (Wez Rosmarin-Extrakt, Kannhalten: Soja, Milch und Sesamsamen, Kühl und trocken lagern, (ES) - CRACKERS SIN SAL EN SUPERFICIE - Ingredientes: harina de trigo, aceite de girasol, sal 1,2%, corrector de acidez: carbonato ácido de sodio, harina de cebada malteada, extracto de malta (trigo y cebada), levadura de cerveza, antioxidante: extracto de romero, Puede contener: soja, leche y sésamo, Conservar en lugar fresco y seco, (PT) - CRACKERS SIN SAL EN SUPERFICIE - Ingredientes: farinha de trigo, oled de girassol, sal 1,2%, regulador de acidez: ĥydrogeno carbonato de sodid, farinha de cevada maltada, extracto de malte (trigo e cevada), levedura de und Gerste), Bierhefe, Antioxidationsmittel: y Conservar em lugar fresco e secoAllergeni: Glutine, SoiaTracce: Latte, Semi di sesamo, Soia
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E500 - Carbonati di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
-
E500ii - Carbonato acido di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: es:wheat-flour, es:acidita, es:carbonato-acido-di-sodio, es:farina-di-orzo-maltato, es:estratto-di-malto, es:crackers-salati-senza-granelli-di-sale-in-superficie, es:frumento-y-orzo, es:lievito-di-birra, es:antiossidante, es:estratto-di-rosmaringo, es:puo-severe-selection-of-keep-in-a-cool-and-dry-place, es:tournesol, es:sel, es:correcteur-d-acidite, es:carbonate-acide-de-sodium, es:farine-d-orge-malte, es:extrait-de-malt, es:ble-et-orge, es:levure-de-biere, es:antioxydant, es:extrait-de-romarin, es:peut-contenir, es:lait-et-sesame, es:a-conserver-dans-un-lieu-frais-et-sec, es:1-26, es:saurere-ator, es:natriumhydrogenkarbonat, es:gerstenmalzmehl, es:malzextract, es:wez-rosmarin-extrakt, es:kannhalten, es:milch-und-sesamsamen, es:kuhl-und-trocken-lagern, es:crackers-sin-sal-en-superficie, es:ingredientes, es:conservar-en-lugar-fresco-y-seco, es:crackers-sin-sal-en-superficie, es:ingredientes, es:farinha-de-trigo, es:oled-de-girassol, es:ĥydrogeno-carbonato-de-sodid, es:farinha-de-cevada-maltada, es:extracto-de-malte, es:trigo-y-cevada, es:levedura-de-und-gerste, es:bierhefe, es:antioxidationsmittel, es:y-conservar-em-lugar-fresco-y-secoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: es:wheat-flour, es:acidita, es:carbonato-acido-di-sodio, es:farina-di-orzo-maltato, es:estratto-di-malto, es:crackers-salati-senza-granelli-di-sale-in-superficie, es:frumento-y-orzo, es:lievito-di-birra, es:antiossidante, es:estratto-di-rosmaringo, es:puo-severe-selection-of-keep-in-a-cool-and-dry-place, es:tournesol, es:sel, es:correcteur-d-acidite, es:carbonate-acide-de-sodium, es:farine-d-orge-malte, es:extrait-de-malt, es:ble-et-orge, es:levure-de-biere, es:antioxydant, es:extrait-de-romarin, es:peut-contenir, es:lait-et-sesame, es:a-conserver-dans-un-lieu-frais-et-sec, es:1-26, es:saurere-ator, es:natriumhydrogenkarbonat, es:gerstenmalzmehl, es:malzextract, es:wez-rosmarin-extrakt, es:kannhalten, es:milch-und-sesamsamen, es:kuhl-und-trocken-lagern, es:crackers-sin-sal-en-superficie, es:ingredientes, es:conservar-en-lugar-fresco-y-seco, es:crackers-sin-sal-en-superficie, es:ingredientes, es:farinha-de-trigo, es:oled-de-girassol, es:ĥydrogeno-carbonato-de-sodid, es:farinha-de-cevada-maltada, es:extracto-de-malte, es:trigo-y-cevada, es:levedura-de-und-gerste, es:bierhefe, es:antioxidationsmittel, es:y-conservar-em-lugar-fresco-y-secoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: es:wheat-flour, es:acidita, es:carbonato-acido-di-sodio, es:farina-di-orzo-maltato, es:estratto-di-malto, es:crackers-salati-senza-granelli-di-sale-in-superficie, es:frumento-y-orzo, es:lievito-di-birra, es:antiossidante, es:estratto-di-rosmaringo, es:puo-severe-selection-of-keep-in-a-cool-and-dry-place, es:tournesol, es:sel, es:correcteur-d-acidite, es:carbonate-acide-de-sodium, es:farine-d-orge-malte, es:extrait-de-malt, es:ble-et-orge, es:levure-de-biere, es:antioxydant, es:extrait-de-romarin, es:peut-contenir, es:lait-et-sesame, es:a-conserver-dans-un-lieu-frais-et-sec, es:1-26, es:saurere-ator, es:natriumhydrogenkarbonat, es:gerstenmalzmehl, es:malzextract, es:wez-rosmarin-extrakt, es:kannhalten, es:milch-und-sesamsamen, es:kuhl-und-trocken-lagern, es:crackers-sin-sal-en-superficie, es:ingredientes, es:conservar-en-lugar-fresco-y-seco, es:crackers-sin-sal-en-superficie, es:ingredientes, es:farinha-de-trigo, es:oled-de-girassol, es:ĥydrogeno-carbonato-de-sodid, es:farinha-de-cevada-maltada, es:extracto-de-malte, es:trigo-y-cevada, es:levedura-de-und-gerste, es:bierhefe, es:antioxidationsmittel, es:y-conservar-em-lugar-fresco-y-secoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Wheat flour, acidità (carbonato acido di sodio), farina di orzo maltato, estratto di malto, CRACKERS SALATI SENZA GRANELLI DI SALE IN SUPERFICIE· (frumento y orzo), lievito di birra, antiossidante (estratto di rosmaringo), Può severe selection of Keep in a cool and dry place, tournesol, sel 1.2%, correcteur d'acidite (carbonate acide de sodium), farine d'orge malté, extrait de malt (blé et orge), levure de bière, antioxydant (extrait de romarin), Peut contenir, lait et sésame, A conserver dans un lieu frais et sec, 1‚26, Säurere ator (Natriumhydrogenkarbonat), Gerstenmalzmehl, Malzextract (Wez Rosmarin-Extrakt, Kannhalten, Milch und Sesamsamen, Kühl und trocken lagern, CRACKERS SIN SAL EN SUPERFICIE, Ingredientes (harina de trigo), aceite de girasol, sal, corrector de acidez (carbonato ácido de sodio), cebada, extracto de malta (trigo, cebada), levadura de cerveza, antioxidante (extracto de romero), Conservar en lugar fresco y seco, CRACKERS SIN SAL EN SUPERFICIE, Ingredientes (farinha de trigo), oled de girassol, sal, regulador de acidez (ĥydrogeno carbonato de sodid), farinha de cevada maltada, extracto de malte (trigo y cevada), levedura de und Gerste), Bierhefe, Antioxidationsmittel (y Conservar em lugar fresco y seco)- Wheat flour -> es:wheat-flour - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 89.2
- acidità -> es:acidita - percent_min: 1.2 - percent_max: 45.2
- carbonato acido di sodio -> es:carbonato-acido-di-sodio - percent_min: 1.2 - percent_max: 45.2
- farina di orzo maltato -> es:farina-di-orzo-maltato - percent_min: 1.2 - percent_max: 30.5333333333333
- estratto di malto -> es:estratto-di-malto - percent_min: 1.2 - percent_max: 23.2
- CRACKERS SALATI SENZA GRANELLI DI SALE IN SUPERFICIE· -> es:crackers-salati-senza-granelli-di-sale-in-superficie - percent_min: 1.2 - percent_max: 18.8
- frumento y orzo -> es:frumento-y-orzo - percent_min: 1.2 - percent_max: 18.8
- lievito di birra -> es:lievito-di-birra - percent_min: 1.2 - percent_max: 15.8666666666667
- antiossidante -> es:antiossidante - percent_min: 1.2 - percent_max: 13.7714285714286
- estratto di rosmaringo -> es:estratto-di-rosmaringo - percent_min: 1.2 - percent_max: 13.7714285714286
- Può severe selection of Keep in a cool and dry place -> es:puo-severe-selection-of-keep-in-a-cool-and-dry-place - percent_min: 1.2 - percent_max: 12.2
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- correcteur d'acidite -> es:correcteur-d-acidite - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- carbonate acide de sodium -> es:carbonate-acide-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
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- extrait de malt -> es:extrait-de-malt - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- blé et orge -> es:ble-et-orge - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
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- antioxydant -> es:antioxydant - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
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- lait et sésame -> es:lait-et-sesame - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
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- 1‚26 -> es:1-26 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- Säurere ator -> es:saurere-ator - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- Natriumhydrogenkarbonat -> es:natriumhydrogenkarbonat - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- Gerstenmalzmehl -> es:gerstenmalzmehl - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- Malzextract -> es:malzextract - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- Wez Rosmarin-Extrakt -> es:wez-rosmarin-extrakt - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- Kannhalten -> es:kannhalten - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- Milch und Sesamsamen -> es:milch-und-sesamsamen - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- Kühl und trocken lagern -> es:kuhl-und-trocken-lagern - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- CRACKERS SIN SAL EN SUPERFICIE -> es:crackers-sin-sal-en-superficie - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
- Ingredientes -> es:ingredientes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- carbonato ácido de sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- cebada -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- extracto de malta -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- cebada -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- levadura de cerveza -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- extracto de romero -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- Conservar en lugar fresco y seco -> es:conservar-en-lugar-fresco-y-seco - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- CRACKERS SIN SAL EN SUPERFICIE -> es:crackers-sin-sal-en-superficie - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- Ingredientes -> es:ingredientes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- farinha de trigo -> es:farinha-de-trigo - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- oled de girassol -> es:oled-de-girassol - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- regulador de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- ĥydrogeno carbonato de sodid -> es:ĥydrogeno-carbonato-de-sodid - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- farinha de cevada maltada -> es:farinha-de-cevada-maltada - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- extracto de malte -> es:extracto-de-malte - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- trigo y cevada -> es:trigo-y-cevada - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- levedura de und Gerste -> es:levedura-de-und-gerste - percent_min: 0 - percent_max: 0.0144
- Bierhefe -> es:bierhefe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- Antioxidationsmittel -> es:antioxidationsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- y Conservar em lugar fresco y seco -> es:y-conservar-em-lugar-fresco-y-seco - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 7
- Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
- Fibra: 2 / 5 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 10
- Energia: 1 / 10 (valore: 460, valore arrotondato: 460)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
- Sodio: 8 / 10 (valore: 760, valore arrotondato: 760)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (10 - 7)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (12%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (1.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (2.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (1.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Crackers Energia 460 kj
(110 kcal)-75% Grassi 12 g -10% Acidi Grassi saturi 1,1 g -50% Carboidrati 72 g +9% Zuccheri 2,4 g -10% Fibra alimentare 2,4 g -45% Proteine 11 g +9% Sale 1,9 g +1% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Salty snacks, crackers, plain
Categoria: Salty snacks, crackers, plain
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.59 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -3
Politica ambientale: -4
Trasporto: +1
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Italia Bassa
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 69/100)
Prodotto: Crackers - Delser
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -18
Punteggio finale: 69/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina
159 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Salty snacks, crackers, plain (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Italia Bassa
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da inf
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