La Suissa chocolate - La Suissa srl - 215 g

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Lattosio
  • Ingrediente: Siero di latte

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  it: zucchero, grassi vegetali (palma, girasole colza, cocco e palmisto in proporzioni variabili), massa di cacao, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, cacao magro in polvere, granella di cacao (se al cacao 5%), estruso di riso 2.5% (farina di riso, zucchero, olio di girasole, sale (se bianco e alla nocciola)), NOCCIOLE, siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, emulsionante (lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia, Cioccolato della parte esterna (cacao 31% min, se al latte), min 52%, se fondente

  1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  2. grassi vegetali -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
     1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
     2. girasole colza -> it:girasole-colza
     3. cocco e palmisto in proporzioni variabili -> it:cocco-e-palmisto-in-proporzioni-variabili
  3. massa di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
  4. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
  5. LATTE intero in polvere -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
  6. LATTE scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  7. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
  8. granella di cacao -> en:cocoa-nibs - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
     1. se al cacao -> it:se-al-cacao - percent: 5
  9. estruso di riso -> it:estruso-di-riso - percent: 2.5
     1. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
     2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     3. olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
     4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        1. se bianco e alla nocciola -> it:se-bianco-e-alla-nocciola
  10. NOCCIOLE -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
  11. siero di LATTE in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
  12. LATTOSIO -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  13. emulsionante -> en:emulsifier
      1. lecitina di SOIA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
  14. aroma naturale di vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. Cioccolato della parte esterna -> it:cioccolato-della-parte-esterna
      1. cacao 31% min -> it:cacao-31-min
      2. se al latte -> it:se-al-latte
  16. min -> it:min - percent: 52
  17. se fondente -> it:se-fondente

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale Bassa

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 0

  • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.8, valore arrotondato: 5.8)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 26

  • Energia: 6 / 10 (valore: 2330, valore arrotondato: 2330)
  • Zuccheri: 10 / 10 (valore: 50.5, valore arrotondato: 50.5)
  • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 19.5, valore arrotondato: 19.5)
  • Sodio: 0 / 10 (valore: 52, valore arrotondato: 52)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (26 - 0)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in elevata quantità (34.6%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in elevata quantità (19.5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in elevata quantità (50.5%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in basse quantità (0.13%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (100g)	Rispetto a: Assortimento di cioccolatini
  Energia	2.330 kj (557 kcal)	2.330 kj (557 kcal)	+1%
  Grassi	34,6 g	34,6 g	-1%
  Acidi Grassi saturi	19,5 g	19,5 g	+11%
  Carboidrati	53,7 g	53,7 g	+9%
  Zuccheri	50,5 g	50,5 g	+10%
  Fibra alimentare	?	?
  Proteine	5,8 g	5,8 g	-11%
  Sale	0,13 g	0,13 g	-8%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Confezionamento

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  Imballaggio a basso impatto

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  • Parti dell'imballaggio

    ---

    

    (Cartone)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Paper or cardboard

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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  Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
  
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Specie minacciate

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  Contiene olio di palma

  Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

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  Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.