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Italiano Gelato - G7

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Codice a Barre:
8006922083611(EAN / EAN-13)

Marche: G7

Proprietario della marca: Grand Circuit Products, Inc.

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti

Luoghi di produzione o lavorazione: G7 S.p.A., Via Luciano Romagnoli 19 - 40010 - Bentivoglio (BO), Italia

Codice di tracciabilità: IT 08-373 CE

Paesi di vendita: Italia, Stati Uniti d'America

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 10/55

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      Energia

      2/10 points (837kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      5/15 points (20g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      3/10 points (4g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      0/20 points (0.18g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 2/17

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      Proteine

      2/7 points (5g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

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      Fibra

      0/5 points (1g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 8 (10 - 2)

      Nutri-Score: C

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (3.5 ONZ (100 g))     		Rispetto a: Gelati e sorbetti
    Energia 837 kj
    (200 kcal)     		837 kj
    (200 kcal)     		-12%
    Grassi 10 g 10 g -2%
    Acidi Grassi saturi 4 g 4 g -45%
    Acidi grassi trans 0 g 0 g
    Colesterolo 15 mg 15 mg +28%
    Carboidrati 24 g 24 g -18%
    Zuccheri 20 g 20 g -18%
    Fibra alimentare 1 g 1 g -25%
    Proteine 5 g 5 g +61%
    Sale 0,185 g 0,185 g +21%
    Vitamina A (Retinolo) 0 µg 0 µg
    Vitamina C (Acido ascorbico) 0 mg 0 mg
    Calcio 30 mg 30 mg -39%
    Ferro 1,08 mg 1,08 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 3.5 ONZ (100 g)

Ingredienti

  • icon

    11 ingredienti

    Inglese: Italian fresh high quality whole milk (60%), sugar, sicilian pistachio paste (8%), rehydrated skim milk, glucose syrup from maize, butter, toasted pistachio grains (1,3%), mono and diglycerides of fatty acids, sodium alginate and carob bean gum, salt.
    Allergeni: Latte

    • Ingredient information

      • italian-fresh-high-quality-whole-milk: 60.0%

      • Zucchero: 17.4% (estimate)

      • sicilian-pistachio-paste: 8.0%

      • Latte scremato: 4.7% (estimate)

      • glucose-syrup-from-maize: 4.7% (estimate)

      • Burro: 3.3% (estimate)

      • toasted-pistachio-grains: 1.3%

      • E471: < 2% (estimate)

      • E401: < 2% (estimate)

      • E410: < 2% (estimate)

      • Sale: < 2% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E401 - Alginato di sodio

    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia

  • E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

    I monogliceridi e digliceridi degli acidi grassi (E471) sono additivi alimentari comunemente usati come emulsionanti in vari alimenti processati.

    Questi composti sono costituiti da molecole di glicerolo legate a uno o due catene di acidi grassi, che aiutano a stabilizzare e miscelare ingredienti a base di acqua e olio. L' E471 migliora la consistenza e la durata di conservazione in prodotti come la margarina, prodotti da forno e gelato, garantendo una consistenza liscia e uniforme.

    Sono generalmente considerati sicuri per il consumo entro i limiti normativi stabiliti.

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Burro

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:italian-fresh-high-quality-whole-milk, en:sicilian-pistachio-paste, en:glucose-syrup-from-maize, en:toasted-pistachio-grains

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: Italian fresh high quality whole milk 60%, sugar, sicilian pistachio paste 8%, skim milk, glucose syrup from maize, butter, toasted pistachio grains 1.3%, mono- and diglycerides of fatty acids, sodium alginate, carob bean gum, salt
    1. Italian fresh high quality whole milk -> en:italian-fresh-high-quality-whole-milk - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8 - percent_max: 26.8
    3. sicilian pistachio paste -> en:sicilian-pistachio-paste - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. skim milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.3 - percent_max: 8
    5. glucose syrup from maize -> en:glucose-syrup-from-maize - percent_min: 1.3 - percent_max: 8
    6. butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 1.3 - percent_max: 7.35
    7. toasted pistachio grains -> en:toasted-pistachio-grains - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    8. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    9. sodium alginate -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    10. carob bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    11. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.185

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