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Tortellini al prosciutto crudo - Soave - 250 g

Tortellini al prosciutto crudo - Prodotto

Tortellini al prosciutto crudo - Soave - 250 g

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Codice a Barre: 8006704001680 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Confezionamento: Plastica, en:other-plastics

Marche: Soave

Categorie: Pasti, Piatti a base di pasta, Pasta farcita, Tortellini, Tortellini di carne

Luoghi di produzione o lavorazione: Pastificio Novarese Mario srl, Via dei Castagni 13 - 37141 - Loc. Montorio (VR) Italia

Codice di tracciabilità: IT 1512-L CE

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.pastificionovarese.it/

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

45 ingredienti

Sfoglia (69%): semola di grano duro, uova 21% (12,7% sul totale), acqua. Ripieno (31%): carni di bovino preparate (carne di manzo, riso, farina di riso, cipolla, carota, sedano, proteina vegetale, vino (contiene solfiti), sale, aceto, aglio), prosciutto crudo 16% (5 % sul totale)(carne di suino, sale). pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito di birra), mortadella (carne di suino, trippini di suino, sale, destrosio, aromi), siero di latte, fibra vegetale, formaggio (latte, sale, fermenti lattici, caglio), farina di grano tenero, sale, noce moscata, pepe, aromi naturali.

Allergeni: Sedano, Uova, Glutine, Latte, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Destrosio

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: Sfoglia, Sul-totale, Carni-di-bovino-preparate, Proteina-vegetale, Sul-totale, Trippini-di-suino, Noce-moscata
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Uova, Carne di manzo, Prosciutto crudo, Carne di suino, Mortadella, Carne di suino, Siero di latte, Formaggio, Latte
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di manzo, Prosciutto crudo, Carne di suino, Mortadella, Carne di suino
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Sfoglia 69% (semola di grano duro), uova 21% (sul totale 12.7%), acqua, Ripieno 31% (carni di bovino preparate, carne di manzo), riso, farina di riso, cipolla, carota, sedano, proteina vegetale, vino, sale, aceto, aglio, prosciutto crudo 16% (sul totale 5%, carne di suino, sale), pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito di birra), mortadella (carne di suino, trippini di suino, sale, destrosio, aromi), siero di latte, fibra vegetale, formaggio (latte, sale, fermenti lattici, caglio), farina di grano tenero, sale, noce moscata, pepe, aromi naturali
Sfoglia -> it:sfoglia - percent: 69

semola di grano duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610

uova -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 21

sul totale -> it:sul-totale - percent: 12.7

acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

Ripieno -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 31

carni di bovino preparate -> it:carni-di-bovino-preparate

carne di manzo -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101

riso -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100

farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520

cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

carota -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009

sedano -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055

proteina vegetale -> it:proteina-vegetale

vino -> en:wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

aceto -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

prosciutto crudo -> en:raw-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28800 - percent: 16

sul totale -> it:sul-totale - percent: 5

carne di suino -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

pangrattato -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500

farina di grano tenero -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410

acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

mortadella -> en:mortadella - vegan: no - vegetarian: no

carne di suino -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205

trippini di suino -> it:trippini-di-suino

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

siero di latte -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe

fibra vegetale -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes

formaggio -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

fermenti lattici -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes

caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe

farina di grano tenero -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

noce moscata -> it:noce-moscata

pepe -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 5

Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 9

Energia: 3 / 10 (valore: 1113, valore arrotondato: 1113)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.9, valore arrotondato: 3.9)

Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)

Sodio: 4 / 10 (valore: 368, valore arrotondato: 368)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (9 - 5)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (5.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.3%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (3.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.92%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Tortellini di carne
Energia	1.113 kj (266 kcal)	-9%
Grassi	5,5 g	-26%
Acidi Grassi saturi	2,3 g	-14%
Carboidrati	43 g	-
Zuccheri	3,9 g	+70%
Fibra alimentare	?
Proteine	11 g	-11%
Sale	0,92 g	-28%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

Luogo di produzione o lavorazione

Origini degli ingredienti
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Prodotto aggiunto il 30 marzo 2022 13:42:25 CEST da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il 4 dicembre 2022 15:40:42 CET da telperion87.
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