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Agnolotti con funghi porcini - Fior di Pasta - 1 kg

Agnolotti con funghi porcini - Fior di Pasta - 1 kg

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Codice a Barre: 8005658002958 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1 kg

Confezionamento: Plastica, en:pp-polypropylene

Marche: Fior di Pasta, Specialità emiliane

Categorie: Pasti, Piatti a base di pasta, Pasta farcita, Tortellini

Luoghi di produzione o lavorazione: Specialità Emiliane S.r.l. - Via Bolzano 1 - 29010 - Calendasco (PC) Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

38 ingredienti

Pasta fresca all'UOVO 56% [semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA di gallina da allevamento a terra 23% (12% sul totale), acqua); ripieno 44% (ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 12%, pangrattato (farina di FRUMENTO, lievito, sale), formaggio grattugiato (LATTE, sale, Caglio, conservante: lisozima da UOVO), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), funghi porcini secchi (Boletus edulis e relativo gruppo) 1,5% (0,6% sul totale) sale, olio extravergine di oliva, spezia, pianta aromatica, conservante: acido sorbico) farina di riso.

Allergeni: Uova, Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Uova-di-gallina-da-allevamento-a-terra, Sul-totale, Boletus-edulis-e-relativo-gruppo, Boletus-edulis-e-relativo-gruppo, Sul-totale-sale, Spezia, Pianta-aromatica
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Ricotta, Siero di latte, Latte, Formaggio, Latte, Lisozima da uovo, Grana Padano, Latte, Lisozima da uovo
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Lisozima da uovo, Lisozima da uovo
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Pasta fresca all'UOVO 56%, semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA di gallina da allevamento a terra 23% (sul totale 12%), acqua, ripieno 44% (ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), funghi porcini 12% (Boletus edulis e relativo gruppo), pangrattato (farina di FRUMENTO, lievito, sale), formaggio (LATTE, sale, Caglio, conservante (lisozima da UOVO)), Grana Padano (LATTE, sale, caglio, conservante (lisozima da UOVO)), funghi porcini 1.5% (Boletus edulis e relativo gruppo), sul totale) sale 0.6%, olio extravergine di oliva, spezia, pianta aromatica, conservante (acido sorbico)), farina di riso
Pasta fresca all'UOVO -> en:fresh-egg-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 9815 - percent: 56

semola di GRANO duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610

farina di GRANO tenero -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410

UOVA di gallina da allevamento a terra -> it:uova-di-gallina-da-allevamento-a-terra - percent: 23

sul totale -> it:sul-totale - percent: 12

acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

ripieno -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 44

ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585

siero di LATTE -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe

LATTE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

funghi porcini -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 12

Boletus edulis e relativo gruppo -> it:boletus-edulis-e-relativo-gruppo

pangrattato -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500

farina di FRUMENTO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

formaggio -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

LATTE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe

conservante -> en:preservative

lisozima da UOVO -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no

Grana Padano -> en:grana-padano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123

LATTE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe

conservante -> en:preservative

lisozima da UOVO -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no

funghi porcini -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 1.5

Boletus edulis e relativo gruppo -> it:boletus-edulis-e-relativo-gruppo

sul totale) sale -> it:sul-totale-sale - percent: 0.6

olio extravergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270

spezia -> it:spezia

pianta aromatica -> it:pianta-aromatica

conservante -> en:preservative

acido sorbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes

farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520

Nutrizione

Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 13
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 8

Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)

Fibra: 3 / 5 (valore: 2.9, valore arrotondato: 2.9)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 13.5, valore arrotondato: 13.5)

Punti negativi: 8

Energia: 2 / 10 (valore: 891, valore arrotondato: 891)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)

Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.3, valore arrotondato: 3.3)

Sodio: 3 / 10 (valore: 340, valore arrotondato: 340)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (8 - 8)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (5.4%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.3%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (1.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.85%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (125 g)	Rispetto a: Tortellini
Energia	891 kj (213 kcal)	1.110 kj (266 kcal)	-24%
Grassi	5,4 g	6,75 g	-28%
Acidi Grassi saturi	3,3 g	4,12 g	+12%
Carboidrati	29 g	36,2 g	-29%
Zuccheri	1,9 g	2,38 g	-27%
Fibra alimentare	2,9 g	3,62 g	+23%
Proteine	10 g	12,5 g	-12%
Sale	0,85 g	1,06 g	-31%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	13,5 %	13,5 %

Porzione: 125 g

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Parti dell'imballaggio

(PP 5 - Polipropilene)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Plastica

Trasporto

Origini degli ingredienti
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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 21 dicembre 2021 13:49:47 CET da telperion87
Ultima modifica della pagina del prodotto il 11 febbraio 2022 00:18:08 CET da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il 23 dicembre 2021 18:25:58 CET da telperion87.

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