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Codice a Barre: 8002590060961 (EAN / EAN-13)

Marche: Misura

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

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    36 ingredienti

    Inglese: wheat flour-sugar - sunflower oil-fat-reduced cocoa powder 5% - chocolate 3% (cocoa mass, sugar, emulsifier: soy lecithin, natural flavouring) - wildflower honey - chicory soluble fibre: oligofructose-emulsifiers: mono - and diglycerides of fatty acids of vegetable origin, soya lecithin-raising agents: disodium diphosphate, sodium hydrogen carbonate, ammonium hydrogen carbonate-flavourings-salt-thickener: guar flour, cocoa cupcake and chocolate without milk and without ceuf - ingredients: wheat flour-sugar-sunflower oil-lean cocoa powder 5%-chocolate 3% (cocoa paste, sugar, emulsifier: soy lecithin, natural flavor!) honey thousand flowers soluble chicory fiber: oligofructose - emulsifiers: mono - and diglycerides of fatty acids of vegetable origin, soy lecithin - baking powders: disodium diphosphate, sodium acid carbonate, ammonium acid carbonate-aromas-salt - thickener: guar seed flour, store in a cool and dry place / store in a cool and dry place
    Allergeni: Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Carbonato acido di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: en:wheat-flour-sugar, en:sunflower-oil-fat-reduced-cocoa-powder, en:chicory-soluble-fibre, en:oligofructose-emulsifiers, en:mono-and-diglycerides-of-fatty-acids-of-vegetable, en:soya-lecithin-raising-agents, en:ammonium-hydrogen-carbonate-flavourings-salt-thickener, en:cocoa-cupcake-and-chocolate-without-milk-and-without-ceuf, en:ingredients, en:wheat-flour-sugar-sunflower-oil-lean-cocoa-powder-5-chocolate, en:natural-flavor-honey-thousand-flowers-soluble-chicory-fiber, en:ammonium-acid-carbonate-aromas-salt, en:guar-seed-flour, en:store-in-a-cool-and-dry-place, en:store-in-a-cool-and-dry-place

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: en:Wildflower honey

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:wheat-flour-sugar, en:sunflower-oil-fat-reduced-cocoa-powder, en:chicory-soluble-fibre, en:oligofructose-emulsifiers, en:mono-and-diglycerides-of-fatty-acids-of-vegetable, en:soya-lecithin-raising-agents, en:ammonium-hydrogen-carbonate-flavourings-salt-thickener, en:cocoa-cupcake-and-chocolate-without-milk-and-without-ceuf, en:ingredients, en:wheat-flour-sugar-sunflower-oil-lean-cocoa-powder-5-chocolate, en:natural-flavor-honey-thousand-flowers-soluble-chicory-fiber, en:ammonium-acid-carbonate-aromas-salt, en:guar-seed-flour, en:store-in-a-cool-and-dry-place, en:store-in-a-cool-and-dry-place

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: wheat flour-sugar, sunflower oil-fat-reduced cocoa powder 5%, chocolate 3% (cocoa mass, sugar, emulsifier (soy lecithin), natural flavouring), wildflower honey, chicory soluble fibre (oligofructose-emulsifiers), mono- and diglycerides of fatty acids of vegetable, soya lecithin-raising agents (disodium diphosphate), sodium hydrogen carbonate, ammonium hydrogen carbonate-flavourings-salt-thickener (guar flour), cocoa cupcake and chocolate without milk and without ceuf, ingredients (wheat flour-sugar-sunflower oil-lean cocoa powder 5%-chocolate, cocoa paste), sugar, emulsifier (soy lecithin), natural flavor!) honey thousand flowers soluble chicory fiber (oligofructose), emulsifiers, soy lecithin, baking powders (disodium diphosphate), sodium acid carbonate, ammonium acid carbonate-aromas-salt, thickener (guar seed flour), store in a cool and dry place, store in a cool and dry place
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      3. emulsifier -> en:emulsifier
        1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
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    4. wildflower honey -> en:wildflower-honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008
    5. chicory soluble fibre -> en:chicory-soluble-fibre
      1. oligofructose-emulsifiers -> en:oligofructose-emulsifiers
    6. mono- and diglycerides of fatty acids of vegetable -> en:mono-and-diglycerides-of-fatty-acids-of-vegetable
    7. soya lecithin-raising agents -> en:soya-lecithin-raising-agents
      1. disodium diphosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. sodium hydrogen carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. ammonium hydrogen carbonate-flavourings-salt-thickener -> en:ammonium-hydrogen-carbonate-flavourings-salt-thickener
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    10. cocoa cupcake and chocolate without milk and without ceuf -> en:cocoa-cupcake-and-chocolate-without-milk-and-without-ceuf
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    15. emulsifiers -> en:emulsifier
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    17. baking powders -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046
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    18. sodium acid carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. ammonium acid carbonate-aromas-salt -> en:ammonium-acid-carbonate-aromas-salt
    20. thickener -> en:thickener
      1. guar seed flour -> en:guar-seed-flour
    21. store in a cool and dry place -> en:store-in-a-cool-and-dry-place
    22. store in a cool and dry place -> en:store-in-a-cool-and-dry-place

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Grassi ?
    Acidi Grassi saturi ?
    Carboidrati ?
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine ?
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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