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Amor polenta - Esselunga

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Codice a Barre: 8002330121396 (EAN / EAN-13)

Marche: Esselunga

Categorie: Dolciario da forno

Etichette, certificazioni, premi: FSC, FSC Misto

Codice di tracciabilità: FSC-C109161

Negozi: Esselunga

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    26 ingredienti

    Zucchero, uova fresche categoria A italiane da allevamento a terra, burro anidro, farina di mais 16%, mandorle, farina di frumento, miele, fecola di patate, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, liquore (zucchero, alcool, aromi, sciroppo di glucosio), agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio), aromi, sale iodato. BUSTA DI ZUCCHERO A VELO. INGREDIENTI: zucchero, amido di frumento, aromi. Può contenere tracce di soia, senape, semi di sesamo. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per porzione % AR* Valori medi Energia Grassi di cui acidi grassi saturi per 100 g di prodotto Carboidrati
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Senape, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Burro anidro, Miele

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Uova-fresche-categoria-a-italiane-da-allevamento-a-terra, Busta-di-zucchero-a-velo, Ingredienti, Informazioni-nutrizionali-per-porzione-ar-valori-medi-energia-grassi-di-cui-acidi-grassi-saturi-per-100-g-di-prodotto-carboidrati

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Zucchero, uova fresche categoria A italiane da allevamento a terra, burro anidro, farina di mais 16%, mandorle, farina di frumento, miele, fecola di patate, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), liquore (zucchero, alcool, aromi, sciroppo di glucosio), agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio), aromi, sale iodato, BUSTA DI ZUCCHERO A VELO, INGREDIENTI (zucchero), amido di frumento, aromi, INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per porzione % AR* Valori medi Energia Grassi di cui acidi grassi saturi per 100 g di prodotto Carboidrati
    1. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 16 - percent_max: 52
    2. uova fresche categoria A italiane da allevamento a terra -> it:uova-fresche-categoria-a-italiane-da-allevamento-a-terra - percent_min: 16 - percent_max: 34
    3. burro anidro -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 16 - percent_max: 28
    4. farina di mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    5. mandorle -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 16
    6. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    7. miele -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
    8. fecola di patate -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
    9. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143
    10. liquore -> en:liqueur - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1003 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      2. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      3. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
      4. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
    11. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.77777777777778
      1. difosfati -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.77777777777778
      2. carbonati di sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.88888888888889
    12. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. sale iodato -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.49
    14. BUSTA DI ZUCCHERO A VELO -> it:busta-di-zucchero-a-velo - percent_min: 0 - percent_max: 0.49
    15. INGREDIENTI -> it:ingredienti - percent_min: 0 - percent_max: 0.49
      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.49
    16. amido di frumento -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.49
    17. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.49
    18. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per porzione % AR* Valori medi Energia Grassi di cui acidi grassi saturi per 100 g di prodotto Carboidrati -> it:informazioni-nutrizionali-per-porzione-ar-valori-medi-energia-grassi-di-cui-acidi-grassi-saturi-per-100-g-di-prodotto-carboidrati - percent_min: 0 - percent_max: 0.49

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.9, valore arrotondato: 5.9)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)

    Punti negativi: 23

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1912, valore arrotondato: 1912)
    • Zuccheri: 6 / 10 (valore: 28.5, valore arrotondato: 28.5)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 13.4, valore arrotondato: 13.4)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 196, valore arrotondato: 196)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (23 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 1.912 kj
    (457 kcal)
    Grassi 25,5 g
    Acidi Grassi saturi 13,4 g
    Carboidrati 50,3 g
    Zuccheri 28,5 g
    Fibra alimentare 1,6 g
    Proteine 5,9 g
    Sale 0,49 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,5 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da isabel626.
Pagina del prodotto modificata anche da roboto-app, telperion87, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm93CPrg_hbjCULnkEG5yeaXHKyzR_Qt26jGDas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFhDtTY-BHNOw77tUiSy-eFJ7z3Xfgts4PbOKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1KDt7lhTvgOCzhyBSv6s-MF53BeMEt0tDBPag, zuccagiuli.

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