Extra Golosi Cioccolato - Bauli - 75 g
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Codice a Barre: 8001720445357 (EAN / EAN-13)
Quantità: 75 g
Confezionamento: fr:Product
Marche: Bauli
Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Croissants
Luoghi di produzione o lavorazione: Bauli S.p.a., Via Verdi 31 - 37060 - Castel d'Azzano (VR), Italia, Via Cà Nove 3 - 37036 - San Martino Buon Albergo (VR)
Paesi di vendita: Italia
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Olio di palma
Ingredienti che contengono olio di palma: Palma
-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Croissant-a-lievitatione-naturale-con-crema-al-crema-di-farcitura, Zucchero-latte-scremato-in-polvere, Cacao-min, Arom-pectina, Salej-farina-frumento, Oli-e-zucchero, Jova-fresche-da-lievito-di-birra, M-di-frumento, Crassi, Latte-grassi-vegetali, Galline-allevate-a-terra, E-digliceridi-degli-acidi-polvere, Conservare-in-luogo-asciutto-e-lontano-da-fonti-di-calore, Dichiarazione-itrizionaleAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Croissant-a-lievitatione-naturale-con-crema-al-crema-di-farcitura, Zucchero-latte-scremato-in-polvere, Cacao-min, Arom-pectina, Salej-farina-frumento, Oli-e-zucchero, Jova-fresche-da-lievito-di-birra, M-di-frumento, Crassi, Latte-grassi-vegetali, Galline-allevate-a-terra, E-digliceridi-degli-acidi-polvere, Conservare-in-luogo-asciutto-e-lontano-da-fonti-di-calore, Dichiarazione-itrizionaleAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: CROISSANT A LIEVITATIONE NATURALE CON CREMA AL crema di farcitura, destrosio, zucchero LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio, cioccolato 10% (cacao min, addensanti (arom pectina), salej farina FRUMENTO, acqua), oli e zucchero, JOVA fresche da lievito di birra, emulsionanti (m di FRUMENTO, lievito madre, conservanti), sorbato di potassio, Crassi, LATTE grassi vegetali (palma, girasole), galline allevate a terra 6%, e digliceridi degli acidi polvere, sale, aromi, Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore, DICHIARAZIONE ITRIZIONALE- CROISSANT A LIEVITATIONE NATURALE CON CREMA AL crema di farcitura -> it:croissant-a-lievitatione-naturale-con-crema-al-crema-di-farcitura
- destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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- DICHIARAZIONE ITRIZIONALE -> it:dichiarazione-itrizionale
Nutrizione
-
Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
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Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 88/100)
Categoria: Croissant
Categoria: Croissant
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.70 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
64.5 %
Trasformazione
20.0 %
Confezionamento
8.8 %
Trasporto
6.4 %
Distribuzione
0.4 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -4
Politica ambientale: -5
Trasporto: +1
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 88 %Elevato Ucraina 12 %Medio
-
Ingredienti che minacciano specie
Malus: -10
Contiene olio di palma
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 59/100)
Prodotto: Extra Golosi Cioccolato - Bauli - 75 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 88
Somma di bonus e malus: -29
Punteggio finale: 59/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
170 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Croissant (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
59.0 %
Trasformazione
14.2 %
Confezionamento
16.9 %
Trasporto
9.5 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 88 %Elevato Ucraina 12 %Medio
Specie minacciate
-
Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
Sorgenti dati
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