Burger a base di miglio, piselli e carote - Vivi Verde

Ingredienti

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  12 ingredienti

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  Inglese: miglio reidratato* 49% (acqua, miglio* 37%), piselli* 16%, carote* 16%, olio di semi di girasole*, farina di ceci, farina di riso*, sale, succo di limone*, curry* (miscela di spezie e piante aromatiche in proporzione variabile).

  Tracce: Soia, en:mandorle, en:nocciole, en:noci, en:pistacchi, en:sedano, en:semi-di-sesamo, en:senape-e-lupino-biologici

Trasformazione alimentare

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  Livello di trasformazione alimentare sconosciuto

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  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  en: miglio reidratato 49% (acqua, miglio 37%), piselli 16%, carote 16%, olio di semi di girasole, farina di ceci, farina di riso, sale, succo di limone, curry (miscela di spezie e piante aromatiche in proporzione variabile)

  1. miglio reidratato -> en:miglio-reidratato - percent: 49
     1. acqua -> en:acqua
     2. miglio -> en:miglio - percent: 37
  2. piselli -> en:piselli - percent: 16
  3. carote -> en:carote - percent: 16
  4. olio di semi di girasole -> en:olio-di-semi-di-girasole
  5. farina di ceci -> en:farina-di-ceci
  6. farina di riso -> en:farina-di-riso
  7. sale -> en:sale
  8. succo di limone -> en:succo-di-limone
  9. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005
     1. miscela di spezie e piante aromatiche in proporzione variabile -> en:miscela-di-spezie-e-piante-aromatiche-in-proporzione-variabile

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale buona

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 6

  • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.6, valore arrotondato: 4.6)
  • Fibra: 4 / 5 (valore: 3.8, valore arrotondato: 3.8)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 8

  • Energia: 2 / 10 (valore: 879, valore arrotondato: 879)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
  • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
  • Sodio: 5 / 10 (valore: 480, valore arrotondato: 480)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (8 - 6)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (12%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in basse quantità (1.3%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (2%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sale in quantità moderata (1.2%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (95g)	Rispetto a: Hamburger
  Energia	879 kj (210 kcal)	835 kj (200 kcal)	+11%
  Grassi	12 g	11,4 g	+15%
  Acidi Grassi saturi	1,3 g	1,24 g	-60%
  Carboidrati	19 g	18,1 g	+236%
  Zuccheri	2 g	1,9 g	+59%
  Fibra alimentare	3,8 g	3,61 g	+43%
  Proteine	4,6 g	4,37 g	-70%
  Sale	1,2 g	1,14 g	-2%
  Alcol	0 % vol	0 % vol
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Origini degli ingredienti a basso impatto

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  Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
  Italia	100 %	Bassa

Etichette

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  Biologico UE

  L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.

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  Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.