il mio brodo granulare classico - Star - 150 g

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E150a - Caramello semplice
  • Ingrediente: Colorante
  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : Sale, amido di mais, zucchero, estratto di lievito, aroma naturale, cipolla 1.6%, colorante (e150a), carne di vitello 0.4%, olio extravergine di oliva 0.4%, carota 0.3%, semi di sedano, spezia, porro, prezzemolo 0.1%

  1. Sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 17.85 - percent_max: 90.1
  2. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1.6 - percent_max: 45.85
  3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.6 - percent_max: 13
  4. estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 13
  5. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.6 - percent_max: 5
  6. cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
  7. colorante -> en:colour - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.6
     1. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.6
  8. carne di vitello -> it:carne-di-vitello - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
  9. olio extravergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
  10. carota -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
  11. semi di sedano -> en:celery-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
  12. spezia -> it:spezia - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
  13. porro -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
  14. prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale bassa

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 2

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 0

  • Proteine: 3 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)

  Punti negativi: 14

  • Energia: 2 / 10 (valore: 752, valore arrotondato: 752)
  • Zuccheri: 2 / 10 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
  • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
  • Sodio: 10 / 10 (valore: 19960, valore arrotondato: 19960)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (14 - 0)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in basse quantità (0.7%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.1%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in elevata quantità (13%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in elevata quantità (49.9%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Brodo
  Energia	752 kj (177 kcal)	+94%
  Grassi	0,7 g	-83%
  Acidi Grassi saturi	0,1 g	-95%
  Carboidrati	37 g	+384%
  Zuccheri	13 g	+348%
  Fibra alimentare	0,7 g	-23%
  Proteine	5 g	+37%
  Sale	49,9 g	+237%
  Alcol	0 % vol
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	2,8 %

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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