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Cereal yo frutti rossi - Vitasnella - 253 gr

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Cereal yo frutti rossi - Vitasnella - 253 gr

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Codice a Barre: 7622210089885 (EAN / EAN-13)

Quantità: 253 gr

Marche: Vitasnella

Categorie: Biscotti ai cereali

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    39 ingredienti

    Cereali 55,6% (farina di frumento 37,4%, cereali integrali 16,7% (fiocchi d'avena 11,8%, farina integrale di orzo 2,9%, farina integrale di farro (grano) 1%, farina integrale di segale1% ), crusca e germe di frumento1,5%) Zucchero Oli vegetali (olio di colza, olio di palma, olio di cocco e palmisto in proporzioni variabili) Sciroppo di glucosio - fruttosio Purea di fragole 4,7% Umidificante (glicerolo) Amido di frumento Yogurt magro in polvere 1,4% (equivalente a 9% di yogurt) Sciroppo di glucosio Minerali (carbonato di calcio, carbonato di magnesio, ferro elementare) Agenti lievitanti (carbonati di sodio, difosfati, carbonati di ammonio) Emulsionanti (lecitine di soia, lecitine di girasole) Correttori di acidità (acido citrico, citrati di sodio, acido malico, citrati di calcio) Polpa concentrata di mora 0,2% (equivalente a 1,6% di polpa di mora) Aromi Sale Latte scremato in polvere Gelificante (pectine) Purea concentrata di fragola 0,05% (equivalente a 0,3% di purea di fragola)
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Uova, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E296 - Acido malico

    Acido malico: L'acido malico, noto anche come acido di mela o acido fruttico in quanto si ritrova nelle mele -in particolare nella buccia- ed in altra frutta, è un acido organico alfa-idrossilato, presente sia nelle piante che negli animali, incluso l'uomo. Sotto forma del suo anione, il malato, l'acido malico è l'intermedio chiave nel principale ciclo di produzione dell'energia cellulare, noto come ciclo di Krebs o ciclo dell'acido citrico, che si svolge all'interno dei mitocondri. I derivati dell'acido malico sono noti come malati -da non confondersi con i maleati derivati dall'acido maleico-.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E331 - Citrati di sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Cereali-integrali, Farina-integrale-di-orzo, Farina-integrale-di-farro, Farina-integrale-di-segale, Crusca-e-germe-di-frumento1-5-zucchero-oli-vegetali, Olio-di-cocco-e-palmisto-in-proporzioni-variabili, Fruttosio-purea-di-fragole-4-7-umidificante, Amido-di-frumento-yogurt-magro-in-polvere, Equivalente-a-9-di-yogurt, Sciroppo-di-glucosio-minerali, Ferro elementare, Citrati-di-calcio, Polpa-concentrata-di-mora, Equivalente-a-1-6-di-polpa-di-mora, Aromi-sale-latte-scremato-in-polvere-gelificante, Purea-concentrata-di-fragola, Equivalente-a-0-3-di-purea-di-fragola

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Cereali-integrali, Farina-integrale-di-orzo, Farina-integrale-di-farro, Farina-integrale-di-segale, Crusca-e-germe-di-frumento1-5-zucchero-oli-vegetali, Olio-di-cocco-e-palmisto-in-proporzioni-variabili, Fruttosio-purea-di-fragole-4-7-umidificante, Amido-di-frumento-yogurt-magro-in-polvere, Equivalente-a-9-di-yogurt, Sciroppo-di-glucosio-minerali, Ferro elementare, Citrati-di-calcio, Polpa-concentrata-di-mora, Equivalente-a-1-6-di-polpa-di-mora, Aromi-sale-latte-scremato-in-polvere-gelificante, Purea-concentrata-di-fragola, Equivalente-a-0-3-di-purea-di-fragola

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Cereali 55.6%, farina di frumento 37.4%, cereali integrali 16.7% (fiocchi d'avena 11.8%, farina integrale di orzo 2.9%, farina integrale di farro 1% (grano), farina integrale di segale), crusca e germe di frumento1.5%) Zucchero Oli vegetali (olio di colza, olio di palma, olio di cocco e palmisto in proporzioni variabili), Sciroppo di glucosio, fruttosio Purea di fragole 4.7% Umidificante (glicerolo), Amido di frumento Yogurt magro in polvere 1.4% (equivalente a 9% di yogurt), Sciroppo di glucosio Minerali (carbonato di calcio, carbonato di magnesio, ferro elementare), Agenti lievitanti (carbonati di sodio, difosfati, carbonati di ammonio), Emulsionanti (lecitine di soia, lecitine di girasole), Correttori di acidità (acido citrico, citrati di sodio, acido malico, citrati di calcio), Polpa concentrata di mora 0.2% (equivalente a 1.6% di polpa di mora), Aromi Sale Latte scremato in polvere Gelificante (pectine), Purea concentrata di fragola 0.05% (equivalente a 0.3% di purea di fragola)
    1. Cereali -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 55.6
    2. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 37.4
    3. cereali integrali -> it:cereali-integrali - percent: 16.7
      1. fiocchi d'avena -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent: 11.8
      2. farina integrale di orzo -> it:farina-integrale-di-orzo - percent: 2.9
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        1. grano -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. farina integrale di segale -> it:farina-integrale-di-segale
    4. crusca e germe di frumento1.5%) Zucchero Oli vegetali -> it:crusca-e-germe-di-frumento1-5-zucchero-oli-vegetali
      1. olio di colza -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
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    5. Sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. fruttosio Purea di fragole 4.7% Umidificante -> it:fruttosio-purea-di-fragole-4-7-umidificante
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    8. Sciroppo di glucosio Minerali -> it:sciroppo-di-glucosio-minerali
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      3. ferro elementare -> en:elemental-iron
    9. Agenti lievitanti -> en:raising-agent
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      2. difosfati -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. carbonati di ammonio -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Emulsionanti -> en:emulsifier
      1. lecitine di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      2. lecitine di girasole -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Correttori di acidità -> en:acidity-regulator
      1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. citrati di sodio -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. acido malico -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. citrati di calcio -> it:citrati-di-calcio
    12. Polpa concentrata di mora -> it:polpa-concentrata-di-mora - percent: 0.2
      1. equivalente a 1.6% di polpa di mora -> it:equivalente-a-1-6-di-polpa-di-mora
    13. Aromi Sale Latte scremato in polvere Gelificante -> it:aromi-sale-latte-scremato-in-polvere-gelificante
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. Purea concentrata di fragola -> it:purea-concentrata-di-fragola - percent: 0.05
      1. equivalente a 0.3% di purea di fragola -> it:equivalente-a-0-3-di-purea-di-fragola

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.1, valore arrotondato: 7.1)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4.2, valore arrotondato: 4.2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1883, valore arrotondato: 1883)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 25, valore arrotondato: 25)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 224, valore arrotondato: 224)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 4)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 1.883 kj
    (450 kcal)
    Grassi 14 g
    Acidi Grassi saturi 3 g
    Carboidrati 70 g
    Zuccheri 25 g
    Fibra alimentare 4,2 g
    Proteine 7,1 g
    Sale 0,56 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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