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Big hot stick - luohe weilai food technology - 70 g

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Big hot stick - luohe weilai food technology - 70 g

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Codice a Barre: 6971258740014 (EAN / EAN-13)

Quantità: 70 g

Marche: luohe weilai food technology

Categorie: Snack

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    32 ingredienti

    Inglese: wheat flour (48%) , vegatavle oil (soy beans oil (contains antioxidant E19) , water , contains , permitted humectants (E422 , E325) , salt , sugar , Chili, sichuan pepper , cumin , mustard , contains permitted emulsifier (E471) , soy fibre powder , yeast extract, contain monosodium glumate (E621) and disodium ribonucleotides (E635) as permitted flavour enchanter, contains permitted colouring E160C , contains permitted sweetener (aspartame (E951) , sucralose (E955) and stevia (E960)
    Allergeni: Glutine, Senape

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160c - Estratto di paprica
    • Additivo: E325 - Lattato di sodio
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E635 - 5'ribonucleotide di disodio
    • Additivo: E951 - Aspartame
    • Additivo: E955 - Sucralosio
    • Additivo: E960 - Glicosidi dello steviolo

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E325 - Lattato di sodio

    Sodium lactate: Sodium lactate is the sodium salt of lactic acid, and has a mild saline taste. It is produced by fermentation of a sugar source, such as corn or beets, and then, by neutralizing the resulting lactic acid to create a compound having the formula NaC3H5O3.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E422 - Glicerolo

    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

  • E951 - Aspartame

    Aspartame: L'aspartame è un edulcorante, dolcificante ed esaltatore di sapidità artificiale. È composto da due amminoacidi, l'acido aspartico e la fenilalanina, e l'estremità carbossilica della fenilalanina è esterificata con il metanolo. L'aspartame è stato oggetto di numerose controversie. Diversi studi sull'aspartame in animali da laboratorio hanno evidenziato la comparsa di tumori a seguito dell'assunzione orale di questo dolcificante, ma nessuno studio ha dimostrato un rapporto causa-effetto tra questi fenomeni, né ha potuto definire il meccanismo d'azione della sua presunta tossicità. La sicurezza per la salute riguardo al consumo di aspartame è oggetto di aspre polemiche inclusa la diffusione di vere e proprie leggende metropolitane sin dalla sua entrata in commercio sancita dalla approvazione della Food and Drug Administration statunitense, nel 1981.
    Fonte: Wikipedia

  • E955 - Sucralosio

    Sucralosio: Il sucralosio è un dolcificante artificiale. Nell'Unione europea è conosciuto anche col nome di E955. È 600 volte più dolce del saccarosio, cioè all'incirca il doppio più dolce della saccarina e quattro volte più dolce dell'aspartame. Viene prodotto per clorurazione selettiva dello zucchero, ovvero mediante la sostituzione selettiva di tre dei gruppi idrossilici dello zucchero da cucina -saccarosio- con altrettanti atomi di cloro, producendo così 1‚6-dicloro-1‚6-dideossi-β-D-frutto-furanosil 4-cloro-4-deossi-α-D-galattopiranoside o C12H19Cl3O8. A differenza dell'aspartame questo composto è termostabile -non si degrada col calore- ed è insensibile a un ampio range di pH. Può quindi essere usato per i dolci da forno o in prodotti che richiedono di conservarsi a lungo.
    Fonte: Wikipedia

  • E960 - Glicosidi dello steviolo

    Steviol glycoside: Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:vegatavle-oil, en:contains-antioxidant-e19, en:contains, en:permitted-humectants, Senape, en:contains-permitted-emulsifier, en:contain-monosodium-glumate, en:disodium-ribonucleotides, en:as-permitted-flavour-enchanter, en:contains-permitted-colouring-e160c, en:contains-permitted-sweetener, en:stevia

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:vegatavle-oil, en:contains-antioxidant-e19, en:contains, en:permitted-humectants, Senape, en:contains-permitted-emulsifier, en:contain-monosodium-glumate, en:disodium-ribonucleotides, en:as-permitted-flavour-enchanter, en:contains-permitted-colouring-e160c, en:contains-permitted-sweetener, en:stevia

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    en: wheat flour 48%, vegatavle oil, soy beans oil (contains antioxidant E19), water, contains, permitted humectants (e422, e325), salt, sugar, Chili, sichuan pepper, cumin, mustard, contains permitted emulsifier (e471), soy fibre, yeast extract, contain monosodium glumate (e621), disodium ribonucleotides (e635), as permitted flavour enchanter, contains permitted colouring e160C, contains permitted sweetener, aspartame (e951), sucralose (e955), stevia (e960)
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    4. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 24.8181818181818
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    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6.9
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    9. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 6.9
    10. sichuan pepper -> en:sichuan-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.20454545454545
    11. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.51515151515151
    12. mustard -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 4.96363636363636
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    15. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.81818181818182
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    19. contains permitted colouring e160C -> en:contains-permitted-colouring-e160c - percent_min: 0 - percent_max: 2.91978609625668
    20. contains permitted sweetener -> en:contains-permitted-sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 2.75757575757576
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    22. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.48181818181818
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    23. stevia -> en:stevia - percent_min: 0 - percent_max: 2.36363636363636
      1. e960 -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.36363636363636

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.32, valore arrotondato: 5.32)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.312043425324681, valore arrotondato: 0.3)

    Punti negativi: 16

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1836, valore arrotondato: 1836)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 8.9, valore arrotondato: 8.9)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 2760, valore arrotondato: 2760)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (16 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Snack
    Energia 1.836 kj
    (438 kcal)     		-3%
    Grassi 25 g +21%
    Acidi Grassi saturi 0 g -100%
    Carboidrati 46,7 g -17%
    Zuccheri 8,9 g -67%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 5,32 g -23%
    Sale 6,9 g +1.209%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,312 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da eatshalal, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmUcQoTBgwPdPUz6kn-s5tqRCs3YXIBPyJqnbKs.

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