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Pancake - Daily Life - 500g

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Codice a Barre: 6562720875480 (EAN / EAN-13)

Quantità: 500g

Marche: Daily Life

Categorie: en:Cooking helpers, Preparati per dolci, Preparato per pancake

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    17 ingredienti

    Farina d'avena 45%, premiscela proteica [proteine del siero del latte concentrate, albumina in polvere (da uova), proteine del siero del latte isolate, peptidi del siero del latte idrolizzati], cacao magro in polvere, amido di mais ceroso, trigliceridi a catena media (MCT) (da olio di cocco), aromi, emulsionante: carbossimetilcellulosa sodica, edulcorante: sucralosio.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E466 - Carbossimetilcellulosa sodica
    • Additivo: E955 - Sucralosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Edulcorante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E466 - Carbossimetilcellulosa sodica

    Carbossimetilcellulosa: La carbossimetilcellulosa, o CMC, è un polimero derivato della cellulosa in cui alcuni gruppi ossidrili --OH- sono sostituiti da carbossimetili --CH2-COOH-. Trattasi di un additivo alimentare identificato dal codice E466, usato in particolare come addensante e anche nell'industria cartaria per la produzione di carte da imballaggio alimentare. Col codice E466 viene indicato anche il sale sodico del polimero, ovvero la carbossimetilcellulosa sodica, composto ottenuto trattando la cellulosa prima con alcali e poi con monocloroacetato di sodio; ha l'aspetto di polvere fibrosa o granulare, di colore dal bianco crema al bianco; solubile in acqua sia fredda che calda. È stabile in un intervallo di pH da 5 a 10 ed ha una buona compatibilità nei confronti dell'alcool: nelle dispersioni a bassa concentrazione se ne può aggiungere sino al 40 per cento. Ha proprietà stabilizzanti e di colloide protettore, ritarda la crescita di cristalli di zucchero ad una concentrazione d'uso dello 0‚2-2%. È incompatibile con sali di- e tri- valenti e tensioattivi cationici ed ha scarso potere sospendente.
    Fonte: Wikipedia

  • E955 - Sucralosio

    Sucralosio: Il sucralosio è un dolcificante artificiale. Nell'Unione europea è conosciuto anche col nome di E955. È 600 volte più dolce del saccarosio, cioè all'incirca il doppio più dolce della saccarina e quattro volte più dolce dell'aspartame. Viene prodotto per clorurazione selettiva dello zucchero, ovvero mediante la sostituzione selettiva di tre dei gruppi idrossilici dello zucchero da cucina -saccarosio- con altrettanti atomi di cloro, producendo così 1‚6-dicloro-1‚6-dideossi-β-D-frutto-furanosil 4-cloro-4-deossi-α-D-galattopiranoside o C12H19Cl3O8. A differenza dell'aspartame questo composto è termostabile -non si degrada col calore- ed è insensibile a un ampio range di pH. Può quindi essere usato per i dolci da forno o in prodotti che richiedono di conservarsi a lungo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Premiscela-proteica, Albumina-in-polvere, Da-uova, Proteine-del-siero-del-latte-isolate, Peptidi-del-siero-del-latte-idrolizzati, Trigliceridi-a-catena-media, Mct, Da-olio-di-cocco

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Proteine del siero del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Premiscela-proteica, Albumina-in-polvere, Da-uova, Proteine-del-siero-del-latte-isolate, Peptidi-del-siero-del-latte-idrolizzati, Trigliceridi-a-catena-media, Mct, Da-olio-di-cocco

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farina d'avena 45%, premiscela proteica (proteine del siero del latte, albumina in polvere (da uova), proteine del siero del latte isolate, peptidi del siero del latte idrolizzati), cacao magro in polvere, amido di mais ceroso, trigliceridi a catena media (MCT, da olio di cocco), aromi, emulsionante (carbossimetilcellulosa sodica), edulcorante (sucralosio)
    1. Farina d'avena -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    2. premiscela proteica -> it:premiscela-proteica - percent_min: 7.85714285714286 - percent_max: 45
      1. proteine del siero del latte -> en:whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.96428571428571 - percent_max: 45
      2. albumina in polvere -> it:albumina-in-polvere - percent_min: 0 - percent_max: 22.5
        1. da uova -> it:da-uova - percent_min: 0 - percent_max: 22.5
      3. proteine del siero del latte isolate -> it:proteine-del-siero-del-latte-isolate - percent_min: 0 - percent_max: 15
      4. peptidi del siero del latte idrolizzati -> it:peptidi-del-siero-del-latte-idrolizzati - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
    3. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 33.3333333333333
    4. amido di mais ceroso -> en:waxy-maize-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 23.5714285714286
    5. trigliceridi a catena media -> it:trigliceridi-a-catena-media - percent_min: 0 - percent_max: 15.7142857142857
      1. MCT -> it:mct - percent_min: 0 - percent_max: 15.7142857142857
      2. da olio di cocco -> it:da-olio-di-cocco - percent_min: 0 - percent_max: 7.85714285714286
    6. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. carbossimetilcellulosa sodica -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. sucralosio -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Preparati per dolci
    Energia 1.701 kj
    (404 kcal)     		+103%
    Grassi 13 g +133%
    Acidi Grassi saturi 3,5 g +8%
    Carboidrati 30 g +15%
    Zuccheri 2,8 g -82%
    Fibra alimentare 9 g +96%
    Proteine 39 g +608%
    Sale 0,22 g -38%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da nice-try-fbi.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmV7d_HfoQrkakbmqH2y7-uCF5rKQv0uzKr-E6o.

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