Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Coco no sugars - Alpro - 1l

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 5411188128311 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1l

Confezionamento: Plastica, en:multilayer-composite, PE 7 - polietilene, HDPE 2 - Polietilene ad alta densità, Tetra Pak

Marche: Alpro

Categorie: Bevande

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Vegetariano, Senza conservanti, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Punto Verde, Senza zuccheri aggiunti, Senza coloranti, Senza lattosio, Nutriscore, Nutriscore B, La società vegana

Luoghi di produzione o lavorazione: Italia

Codice di tracciabilità: FSC C014047

Negozi: Colruyt, Delhaize, Sainsburys, Conad

Paesi di vendita: Belgio, Croazia, Francia, Germania, Ungheria, Italia, Romania, Spagna, Svizzera, Regno Unito

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    16 ingredienti


    Acqua, latte di cocco (non UE) (7%) (crema di cocco, acqua), acqua di cocco (2,6%), fosfato tricalcico, aroma naturale di cocco, stabilizzanti (gomma di guar, gomma di xanthan, gomma di gellano), sale marino, vitamine (B12, D2).
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E418 - Gomma di gellano
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia
  • E418 - Gomma di gellano


    Gomma gellano: La gomma gellano è un tipo di gomma prodotta dallo Pseudomonas elodea, ed ottenuta per via industriale per coltura del batterio in processi di fermentazione su larga scala. L'Europa ne ha permesso l'utilizzo a partire dal 1994. La gomma gellano è un polimero non ramificato formato dalla ripetizione di un tetrasaccaride: glucosio-ramnosio-glucosio-acido glucuronico. Le unità monosaccaridiche possono essere ripetute fino a mezzo milione di volte. Le catene polimeriche formano una doppia elica l'una attorno all'altra e gelificano in seguito a raffredamento in presenza di cationi. I cationi bivalenti, come il calcio, si associano a gruppi carbonilici dei residui dell'acido glucuronico legando fra loro diverse porzioni delle catene ed originando dei gel.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Calcio, Cobalamina
  • icon

    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Calcio, Cobalamina
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    de: Wasser, Kokosmilch 14.1% (Wasser, Kokoscreme 5.3%, Kokosnusswasser 2.6%), Calcium, Tricalciumphosphat, natürliches Kokosaroma, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan, Gellan), Meersalz, vitamine, vitamin B12, vitamin D2
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Kokosmilch -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14.1
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Kokoscreme -> en:coconut-cream - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.3
      3. Kokosnusswasser -> en:coconut-water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.6
    3. Calcium -> en:calcium
    4. Tricalciumphosphat -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. natürliches Kokosaroma -> en:natural-coconut-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. Stabilisatoren -> en:stabiliser
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Gellan -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. vitamin B12 -> en:vitamin-b12
    10. vitamin D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 14

    Questo prodotto è considerato una bevanda per il calcolo del Il Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 10 (valore: 14.1, valore arrotondato: 14.1)

    Punti negativi: 3

    • Energia: 2 / 10 (valore: 56, valore arrotondato: 56)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 28, valore arrotondato: 28)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (3 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100ml)
    Rispetto a: Bevande
    Energia 56 kj
    (14 kcal)
    56 kj
    (14 kcal)
    -77%
    Grassi 1,2 g 1,2 g +122%
    Acidi Grassi saturi 1,1 g 1,1 g +596%
    Carboidrati 0 g 0 g -100%
    Zuccheri 0 g 0 g -100%
    Fibra alimentare 0 g 0 g -100%
    Proteine 0,1 g 0,1 g -88%
    Sale 0,07 g 0,07 g +47%
    Vitamina D (colecalciferolo) 750 µg 750 µg +796%
    Vitamina B12 (Cobalamina) 380 µg 380 µg +641%
    Calcio 120 mg 120 mg +25%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 14,1 % 14,1 % -65%
Porzione: 100ml

Ambiente

Confezionamento

Trasporto